代表
田浦喜郎
確認日: 2026年4月17日
KIHACHIフードプロジェクト株式会社は、「生産者と消費者をつなぎ、和牛の未来を創造し、喜びを届ける」ことを使命とする企業です。同社は、和牛の生産から加工、卸売、そして外食・販売までを一貫して手掛ける「6次産業化モデル」を推進しています。具体的には、自社関連牧場である株式会社田浦畜産との連携により、繁殖から肥育までの一貫体制を構築し、こだわり飼料による高品質な和牛を生産しています。加工・卸売においては、パートナー工場での衛生的なと畜・加工を経て、中間マージンを排除した自社ルートでの流通を実現し、鮮度と価格の最適化を図っています。また、「神威牛」や「えいとまん牛」といったストーリー性のあるオリジナルブランド和牛の企画・開発にも注力し、他社との差別化を図っています。外食・販売事業では、「焼肉神威」「赤坂えいとまん」「紅ちゃん」などの店舗運営ノウハウを活かした商品開発を行い、直営店での提供に加え、Amazonや自社ECサイトを通じたD2C（Direct to Consumer）モデルで消費者へ直接販売しています。これにより、顧客の声を直接生産現場へフィードバックし、市場ニーズに即した高付加価値商品を生み出す循環モデルを確立しています。強みとしては、中間コストの最適化、自社生産基盤による安定供給、生産から食卓までの一貫した品質ブランド管理、そして生産者への適正な利益還元が挙げられます。さらに、首都圏を中心としたインバウンド需要への対応や、アジア圏を中心とした海外輸出にも積極的に取り組み、日本が誇る和牛の価値を世界へ発信しています。牛糞堆肥の活用など、地域資源を循環させる持続可能な農業モデルの推進も重要な事業活動の一環であり、地域経済の活性化にも貢献しています。
純利益
19万円
総資産
773万円
ROE_単体
6.08% · 2025年7月
1期分（2025/07〜2025/07）
ROA_単体
2.51% · 2025年7月
1期分（2025/07〜2025/07）
自己資本比率_単体
41.33% · 2025年7月
1期分（2025/07〜2025/07）
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