卸売・商社（食品・農産物）法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・医療・ヘルスケア）個人向け
- 法人番号
- 5500001003475
- 所在地
- 愛媛県 松山市 三津１丁目６番６号
- 設立
- 従業員
- 10名
- 企業スコア
- 43.1 / 100.0
代表取締役
大堀和太郎
確認日: 2026年4月15日
三宝水産株式会社は、創業40年を迎える松山市を拠点とする中堅の食品卸問屋であり、冷凍魚介類の卸、水産品の加工、食肉販売を主要事業としています。同社は「天の宝、人の宝、地の宝」を三つの宝物と掲げ、地球環境の保全と次世代への継承を重視しながら事業を展開しています。 同社の強みは、長年の経験と独自の技術に裏打ちされた高品質な水産品の提供にあります。特に、40年の試行錯誤を経て開発されたオリジナルブランド「まぐろまん」は、活〆した30kg以上のキハダマグロや畜養本マグロを独自の特殊製法で熟成・急速凍結した「革命マグロ」です。-18℃の冷凍庫で約1ヶ月保存可能、超低温保存が不要で、全解凍に対応し、ドリップ流出が少なく、薬物や添加物を一切使用しない点が特徴です。誰が解凍してもマグロ本来の美しい色と旨味、食感を味わえることから、高級老舗旅館や結婚式場、寿司店などプロの料理人から高い評価を得ており、ロス削減にも貢献しています。 また、同社は愛媛県のトップブランド魚である完全養殖の「媛まぐろ」と「媛スマ」も取り扱っています。「媛まぐろ」は近畿大学で人工孵化されたクロマグロの種苗を愛媛宇和海で育てたもので、天然物に最も近いと評されるメリハリのある肉質が特徴です。「媛スマ」は「幻の高級魚」スマの完全養殖に成功したもので、全身トロのような滑らかな食感と臭みのない上品な味わいが魅力です。これらのブランド魚は、水揚げから鮮度保持に至るまで徹底した品質管理が行われています。 その他、韓国産蝦夷あわび、オマール海老、国産伊勢海老などの活き商品、広島産牡蠣のむき身、鮟鱇のブツ切り、活〆車海老などの冷凍商品、寒さわら炙り焼き、塩ゆで黒豆枝豆、湯通し塩蔵生わかめなどの加工商品も幅広く提供しています。 主な顧客層は、道後温泉の高級旅館・ホテル、東京都内の結婚式場、長野県のリゾートホテル、空港内寿司店、高知大学医学部付属病院をはじめとする医療・福祉施設など多岐にわたります。近年では、一般家庭の顧客向けに「まぐろまん」を中心とした個人向けオンラインストアも開設し、販路を拡大しています。同社は愛媛・松山から日本全国、さらにはアジア・世界へと高品質な水産物を提案していくことを使命とし、SDGsへの取り組みも推進しています。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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