有限会社福味屋

有限会社福味屋は、大分県を拠点に、地元産の新鮮な山海の食材を活かした食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は「製造業」と「販売業」を主要事業とし、一つ一つ真心を込めた手作りの味と、長年受け継がれる伝統の味を守り続けています。特に、由布岳周辺の豊かな自然が育んだ地元産の食材や、関あじ・関さばで有名な豊後水道の豊富な海産物を吟味し、丹精込めて製品を創造しています。機械に頼らず人の手で丁寧に作り上げることにこだわり、季節によって素材の質が変化しても、常に変わらぬ高品質な味を提供することを約束しています。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、味噌、ちりめん、佃煮、わらび餅、菓子などが含まれます。具体的な商品としては、「椎茸唐辛子みそ」「柚子きらら」「柚みそ（プレーン・青唐辛子）」「赤しそちりめん」「ちりめんの花」「山椒ちりめん」「しいたけうに」「うにちりめん（甘口・辛口）」「赤練柚ごしょう」といった大分ならではの風味豊かな逸品を提供しています。また、手作りの「わらび餅（プレーン、柚子、紅茶、抹茶）」も人気商品の一つです。 販売チャネルとしては、大分県別府市に本店（製造所）を構えるほか、大分県由布市湯布院町には観光客に人気の「湯の坪店（直売所）」を展開しています。湯の坪店は2010年にリニューアルオープンし、店内は車椅子のお客様も利用しやすいスロープを設けるなど、顧客への配慮が行き届いています。店内では商品の試食も可能で、お客様が納得して購入できる環境を提供しています。さらに、トキハ百貨店、トキハわさだタウン、トキハインダストリー、JR大分駅（豊後にわさき市場）、別府湾サービスエリア、JR別府駅（別府銘品蔵）といった主要な商業施設や交通拠点にも商品を供給し、幅広い顧客層にアプローチしています。 通信販売にも注力しており、公式ウェブサイトからのオンライン購入、FAX、フリーダイヤルを通じた注文に対応しています。決済方法は佐川急便のe-コレクト（現金、クレジットカード、デビットカード）を利用でき、10,000円以上の購入で送料が無料になるサービスも提供しています。ギフト包装や熨斗にも対応し、お客様の要望に応じて詰め合わせギフトの内容をカスタマイズできる柔軟なサービスも強みです。製品の多くは真空パックされており、常温での持ち運びも可能ですが、わらび餅など一部商品はクール便での配送を推奨するなど、品質保持にも細心の注意を払っています。同社は、お客様の意見を第一に考え、常に試行錯誤を繰り返しながら、大分の「匠の味」を全国に届けることに尽力しています。