飲食・食品（レストラン・食堂）法人向け個人向け行政向け
- 法人番号
- 1011401011360
- 所在地
- 東京都 港区 六本木３丁目１３番３号アネックスビル１Ｆ
- 設立
- 従業員
- 28名
- 企業スコア
- 51.3 / 100.0
代表取締役
鹿渡省吾
確認日: 2026年4月17日
株式会社フードプラスは、「食」に情熱と責任を持って向き合い、その本質を追求し、多岐にわたる事業を展開する企業です。同社は、料理、食品、サービスといった「食」の様々な分野で求められる価値を具現化することを使命としています。主な事業として、飲食事業、ホテル・レストラン運営事業、地方創生コンサルティング事業、ウエルネス事業、マーケティング事業の5つの柱を掲げています。 飲食事業では、完全予約制・会員紹介制の高級割烹「六本木 割烹 一献」を運営し、世界的なアワードで最高賞を複数受賞するなど、その高い料理の品質とサービスが国際的に評価されています。また、スペシャルティコーヒー専門店「DEERCROSS COFFEE」や、新潟県佐渡市で自家焙煎コーヒーを提供する「SABO COFFEE」など、多様なコンセプトの店舗を展開し、幅広い顧客層に「食」の喜びを提供しています。過去には「三鷹 バル寄り道」の運営実績もあります。 ホテル・レストラン運営事業では、東京都心のみならず全国のホテル・レストランの運営を受託し、ビジネスホテル、シティホテル、ラグジュアリーホテルなど、それぞれのニーズに合わせた最適なサービスを提供しています。「ガロアホテル新大久保」や「ホテル庵 浅草」などの運営実績があり、高い顧客満足度を誇ります。 コンサルティング事業は、ホテル・レストランプロデュース、地方創生事業、日本料理の普及拡大を軸としています。メニュー企画・開発、経営管理、店舗設計施工企画、スタッフ教育、プロモーション戦略立案など、多角的な支援を提供。地方創生においては、農業支援や地域特産品を活用した商品開発、ブランディング、プロモーションを通じて、官民一体の地域活性化に貢献しています。日本料理の普及活動として、国内外での講習会や講演会も積極的に実施し、世界的な賞の受賞や海外での日本料理調理師資格認証にも貢献しています。 ウエルネス事業部では、「野草十八茶」や雑穀米、プルっと酵素といった健康食品の企画開発・販売を手がけ、人々の健康的な生活をサポートしています。マーケティング事業では、飲食事業やホテル運営におけるプロモーション活動の企画立案、健康食品の販売戦略など、「食」に関する包括的なマーケティング戦略を提供し、事業の成功を支援しています。 同社の強みは、多角的な事業展開と、それぞれの分野における高い専門性、そして国際的な評価を得ている実績にあります。特に、日本料理の分野では、世界的なアワード受賞や海外での講義活動を通じて、その技術と文化を国内外に広める役割も担っています。これらの事業を通じて、同社は「食」の価値を最大化し、顧客に笑顔と喜びを提供し続けています。
従業員数（被保険者）
28人 · 2026年5月
25期分（2024/04〜2026/05）
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