代表
中川康一
確認日: 2024年9月6日
中川食肉株式会社は、小田原で70年続く老舗の和牛卸問屋であり、その長年の経験と目利きを活かし、高品質な食肉を提供しています。同社は、その強みを最大限に活かした本格炭火焼肉店「和牛屋」を直営しています。「和牛屋」では、生で食べられるほどの新鮮さを誇る相州牛、和味牛、ふじやま牛といった全国の厳選されたブランド和牛や、相模三元豚おざさなどの豚肉を提供。特に、一頭からわずかしか取れない希少部位「みすじ」や「ざぶとん」も味わえるのが特徴です。お肉本来の味を堪能できるよう、にんにくを使わず岩塩と生わさびで提供するスタイルを提案し、女性客にも気軽に利用できる洗練された空間を提供しています。お客様からは、肉質の良さ、新鮮な野菜、おしゃれな器、そして良心的な価格設定が高く評価されています。 また、同社は飲食事業に加えて、オンラインストアを通じた通信販売事業も展開しています。オンラインストアでは、創業明治四十三年の老舗肉屋が考案し、「湘南カレーコンテスト」で1位を獲得した「相州牛ゴロゴロカレー」を販売。このカレーには、農林水産大臣賞を受賞したブランド牛「相州牛」が贅沢に使用されており、メディアでも注目を集めました。さらに、「相州牛」はクラウドファンディング「CAMPFIRE」で全数完売するなど、その品質とブランド力は高く評価されています。これらの事業は、有限会社眞汾商事が運営会社として担っており、中川食肉株式会社の高品質な食肉供給体制と連携し、消費者へ直接、最高の食体験を提供しています。同社の強みは、卸問屋としての確かな仕入れ力と、それを活かした多角的な事業展開にあります。
従業員数（被保険者）
33人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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