製造業（食品・飲料）法人向け（教育・研修・医療・ヘルスケア）個人向け行政向け
- 法人番号
- 6120102024466
- 所在地
- 大阪府 和泉市 あゆみ野２丁目６番３号
- 従業員
- 4名
- 企業スコア
- 40.9 / 100.0
代表
佐古員規
確認日: 2023年12月25日
エースシステムソリューション株式会社は、親会社であるエースシステム株式会社が開発した独自の過熱水蒸気調理機器「ベジタブルスチームクッカー（VSC）」を活用し、食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は「Healthy（健康）」「Delicious（美味しい）」「Speed & Easy（簡単時短料理）」「Reduce（食品ロス）」をコンセプトに、心と体と地球に優しいライフスタイルを提案するビジネスを展開しています。主要事業として、独自の蒸し加工技術を用いて旨味や栄養をそのまま真空パックに閉じ込めた食材や加工食品を製造販売しており、下処理済みで味付けだけで食卓に出せる「Steam Fast」のような低カロリー時短調理キットを提供しています。これは電子レンジで本格調理が可能で、PFCバランスの取れた健康的な食生活をサポートします。また、過熱水蒸気で炊き上げたごはんをパック化した「カップごはん」は、大阪公立大学との共同研究で特許を取得しており、保存料不使用で常温1週間、冷蔵2ヶ月、冷凍1年という驚異的な消費期限を実現しています。さらに、この技術を活かした直営店「えーすし(ACE-SUSHI) 奈良店」を運営し、素材本来の旨みを最大限に引き出した料理を提供しています。地域創生とフードロス削減にも積極的に取り組み、「AS Gift」として規格外の果物を活用したフルーツドレッシング「FRUIT SAUCE」を農園やファッションブランドとコラボレーションして開発・販売しています。これらの製品は、大阪府和泉市のふるさと納税返礼品にも採用されるなど、その品質と社会貢献性が評価されています。同社は、給食や大量調理に特化した展示会「FOOD SYSTEM SOLUTION」にも継続的に出展し、一般消費者だけでなく、学校や病院、施設などの給食市場にもソリューションを提供しています。独自の蒸気加工技術を強みとし、食品ロス削減という世界的な社会問題解決に貢献しながら、消費者の食生活を豊かにする多様な製品とサービスを提供しています。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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