代表
杉原健司
確認日: 2026年4月15日
株式会社佃浅商店は、明治17年（1884年）に東京・大森で佃煮メーカーとして創業した歴史ある企業です。同社は長年にわたり、佃煮および惣菜の製造・販売、ならびに農水産物の加工・販売を主要事業として展開しています。創業以来、「おいしいよ」の言葉を大切にし、家族のために愛情を込めて作られる家庭の味を、忙しい現代の食卓に代わって提供することを使命としています。 同社の事業の強みは、産地への徹底したこだわりと手間を惜しまない手作りの製法にあります。安心安全な国産原料を重視し、近隣の市場や契約農家から旬の時期に合わせた厳選された全国各地の良質な食材を仕入れています。皮むきなどの下処理から自社で丁寧に行い、真心を込めて惣菜を製造することで、伝統の味を守りつつ、時代に合わせた新しい美味しさを追求し続けています。食育活動にも積極的に取り組み、地域社会への貢献も行っています。 提供する商品は多岐にわたり、定番の佃煮（子持ちきくらげ、伊勢志摩のり佃煮、旨っ！辛！やみつき唐辛子など）に加え、季節のおすすめ惣菜（いか入りねぎぬた、いも柚子そぼろ餡かけ、小松菜のクルミ和え、生け締めブリ大根煮、菜の花と桜海老湯葉お浸しなど）、人気商品（ナス煮びたし、ナスそぼろ、ネギぬた、鶏レバーの和風煮込み、ほうれん草の胡麻和え、かぼちゃうま煮、柚子入り紅白なます、きんぴら、筍と蕗のきんぴら、宮崎県産切干大根煮、七品目ひじき煮、檜原村の蒟蒻と国産ごぼう煮など）、魚料理（銀鮭塩焼、カラスカレイの照焼など）、そして精進料理詰合せや焼魚と惣菜セットといった詰め合わせ、さらには関東和風おせち「結」「寿禄」などの季節限定商品も幅広く取り揃えています。 販売チャネルとしては、松坂屋上野店、大丸東京店、小田急百貨店町田店、京王百貨店聖蹟桜ヶ丘などの百貨店デパ地下、エルミロード新百合ヶ丘店、ヴァリエ新越谷店などの駅近商業施設を中心に首都圏に12店舗を展開しており、オンラインショップを通じた販売も行っています。対象顧客は、日々の食卓を豊かにしたい一般消費者や、手軽に高品質な和食を楽しみたい層です。 さらに、同社は新たな事業展開として、ベーカリープロデューサー岸本拓也氏との協業により「和惣菜に合う高級食パン」を提供する「題名のないパン屋」を2019年にオープンしました。また、2022年には和惣菜とパンが楽しめるカフェ「浅五郎」を京急EXイン京急蒲田駅前にグランドオープンし、本業の惣菜事業とパン事業を融合させた新しい食の体験を提供しています。これらの新ブランドを通じて、幅広い顧客層に対し、日本の食文化の継承と進化に貢献するビジネスモデルを確立しています。
従業員数（被保険者）
22人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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