- 法人番号
- 4240001000392
- 所在地
- 広島県 広島市西区 商工センター７丁目３番９号
- 設立
- 従業員
- 1,298名
- 決算月
- 3月
- 企業スコア
- 98.3 / 100.0
代表者
代表取締役社長
足利直純
確認日: 2026年4月18日
代表取締役専務
江角知厚
確認日: 2025年6月24日
事業概要
株式会社あじかんは、1962年の創業以来、「共に咲く喜び」を追求し、食を通じて人々の健康と持続可能な社会の実現に貢献する食品メーカーです。同社の事業は「業務用食品事業」「ヘルスフード事業」「海外事業」の三本柱で構成されます。業務用食品事業では、玉子焼や椎茸・干瓢などの業務用寿司用具材を中心に製造・販売し、業務用玉子焼で国内トップクラスのシェアを誇ります。国内外の工場で製造された製品を、全国の営業拠点とチルド物流網で安定供給し、寿司店、弁当・総菜メーカー、ベーカリー、外食チェーンなど幅広い顧客層へ提供しています。 ヘルスフード事業では、健康につながる食を追求し、ごぼうを核とした製品開発に注力。2010年発売の一般消費者向け「あじかん焙煎ごぼう茶」は、ごぼう茶売上市場でナンバーワンの商品として多くの消費者に支持されています。同社はごぼう以外の素材にも着手し、ヘルスフード分野での新たな需要創造を目指します。 海外事業では、世界中に広がる日本食ニーズに応え、日本食文化の普及に貢献。2017年に海外事業部を設立し、アメリカ、カナダ、オセアニア、香港、中国、タイ、ベトナム、シンガポールなどで寿司食材の供給や寿司メニューの提案、海外での「巻寿司教室」開催を通じて日本食文化を伝えています。 同社は、ISO9001、FSSC22000を国内全工場で認証取得し、ごぼう茶は健康食品GMP認定工場で製造するなど、徹底した品質管理体制を構築。食育活動として「あじかん親子巻寿司教室」を国内外で開催し、日本の伝統食文化の継承と「食と健康」の大切さを伝えています。また、国連WFPの「学校給食支援」への参加など、SDGs達成に向けた社会貢献活動にも積極的に取り組んでいます。さらに、連結子会社による農産物の生産・販売や運輸業も展開し、バリューチェーン全体での事業強化を図っています。
キーワード
決算ハイライト
売上高
510億円
純利益
15億円
総資産
269億円
KPI
男女賃金格差（正規雇用）
76.6% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
男性育休取得率
9% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
女性管理職比率
3.1% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
配当性向
15.44% · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
発行済株式総数
770万株 · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
BPS
2,134円 · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROA_単体
5.92% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROE_単体
9.1% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
64.98% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROE_連結
8.91% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
平均年間給与
570万円 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
従業員数
718人 · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
株主総利回り
202.3% · 2025年3月
6期分（2020/03〜2025/03）
PER
6倍 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
EPS
194円 · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
男性役員数
9人 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
平均勤続年数
15年 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
設備投資額
15.3億円 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
平均年齢
44歳 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
1株当たり配当金
30円 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
男女賃金格差（全体）
51.5% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
男女賃金格差（非正規雇用）
80.9% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
役員報酬総額
1.7億円 · 2025年3月
6期分（2020/03〜2025/03）
従業員数（被保険者）
1,298人 · 2026年4月
29期分（2023/12〜2026/04）
ROA_連結
5.76% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_連結
64.65% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
