株式会社新浜せんべい

株式会社新浜せんべいは、創業昭和二十二年以来、群馬県桐生市を拠点に昔ながらの伝統的な手焼き製法を守り続ける老舗のせんべい・おかき製造販売企業です。同社は、職人が一枚一枚丁寧に焼き上げる手焼きせんべいや、名物である揚げおかきを提供しています。製品の品質には徹底的にこだわり、原材料にはすべて国内産のもち米とうるち米、そして桐生のおいしい水を使用。味付けには厳選した醤油や高級砂糖の和三盆糖をブレンドした自家製醤油タレを用いることで、お米本来の旨味と風味豊かな味わいを追求しています。特に「揚げおかき」は、全国菓子大博覧会で金賞および厚生労働大臣賞を受賞する実績を持ち、その品質と美味しさが公に認められています。 同社は伝統を重んじながらも、革新的な商品開発にも積極的に取り組んでいます。その代表例が冬季限定で提供される「揚げおかき塩ショコラ」であり、ベルギー産クーベルチュールチョコレートを贅沢にコーティングした、甘さと塩味の絶妙なハーモニーが特徴です。その他にもコーヒー味やきな粉味といったユニークなおかきも展開し、幅広い顧客層のニーズに応えています。販売チャネルは、白壁が目印の和モダンな実店舗での対面販売に加え、ネット通販、電話、メールを通じた全国への販売も行っています。店舗ではガラス越しに製造工程を見学できる工房も設け、顧客に製品への理解と親しみを深めてもらう工夫も凝らされています。ご贈答用からご家庭用まで、様々なシーンで利用される同社の製品は、少量パックや桐生織をモチーフにしたギフト袋など、多様なパッケージで提供され、顧客満足度向上に努めています。