代表
山本祐也
確認日: 2026年4月20日
株式会社未来酒店は、伝統にとらわれない新たな手法で日本酒の未来を切り拓くことを目指す企業です。同社は、日本酒の可能性を信じ、世界中にSAKE文化を根付かせることを企業理念として掲げています。主要な事業として、「MIRAI SAKE BREWING」「未来酒蔵承継機構」「MIRAI SAKE CONSULTING」の三つの柱を展開しています。 「MIRAI SAKE BREWING」では、SAKEの新しい価値を追求し、酒質と世界観をデザインしたオリジナルブランドを企画・設計しており、日本全国の酒販店向けに20銘柄以上を提供しています。これは、同社が保有する流通における最も幅広い酒類卸が可能な全酒類卸売免許によって支えられています。 次に、「未来酒蔵承継機構」は、後継者不足や資本不足に悩む酒蔵のオーナーと、事業の承継を通じて日本酒文化の新たな担い手となることを希望するスポンサーを繋ぐサービスです。酒造業の廃業をゼロにし、新たな日本酒産業の担い手を増やすことを目的としており、譲渡を希望する蔵元に対しては案件成約まで完全無料でサポートする一方、スポンサーからは利用料金を徴収するビジネスモデルです。さらに、このサービスを利用する蔵元の商品は、同社が運営する「未来日本酒店」の直営店（吉祥寺、恵比寿、日本橋など）やオンラインストアで販売され、売上向上を支援しています。 そして、「MIRAI SAKE CONSULTING」では、広範な事業経験と日本酒産業に関する最先端の知見を活かし、業界内外の法人や自治体に対してコンサルティングサービスを提供しています。グローバルトップ企業に在籍経験のある複数のメンバーが、経営戦略コンサルティングや財務コンサルティングを中心としたハイクオリティなサービスをリーズナブルな価格で提供することで、日本酒産業全体の発展に貢献しています。 同社は2013年の創業以来、国内・国外、オンライン・オフラインを問わず、常に新たな取り組みを模索し、多くの共創実績を積み重ねています。例えば、大人気ゲームアプリ「スタンドマイヒーローズ」とのコラボレーションによるオリジナル日本酒の先行予約販売や、47都道府県中40都府県の酒蔵との取引実績、大手デベロッパーや自治体による「YUMMY SAKE」の採用など、その活動は多岐にわたります。多様なメンバーがそれぞれの専門性を活かし、日本酒の未来を創造しています。
従業員数（被保険者）
0人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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