株式会社植木青果市場は、熊本県熊本市を拠点に、昭和44年(1969年)の創業以来、青果物の卸売市場を運営しています。同社は、生産者が丹精込めて育てた新鮮な青果物を、年間を通じて開催されるセリ市を通じて集荷し、地域の店舗や社会へと供給する重要な役割を担っています。特に、タブレット端末を活用した業務効率化を推進しており、安全・安心・新鮮な青果物を迅速かつ正確に流通させる体制を構築しています。これにより、生産者と消費者を結ぶ仲介者として、両者の絆を深めることを経営理念の一つとしています。 事業活動は多岐にわたり、スイカ、きゅうり、たけのこ、みかん、栗、梨といった季節ごとの豊富な青果物を取り扱っています。また、青果物の鮮度保持技術にも注力しており、温度約0度、湿度100%弱の環境で結露なく長期保存を可能にする独自技術『ZEROCO』の実証実験を進めることで、品質維持と食品ロスの削減に貢献しています。さらに、地域社会への貢献として、昭和48年から続く庭木セリ市を毎週開催し、一般消費者にも花や庭木を提供する「暮らしに緑を」運動を展開。環境負荷低減のため、青果市場として全国で初めてCフルート段ボールを導入し、パルプ使用量の削減や輸送効率の向上を図るなど、持続可能な事業運営にも積極的に取り組んでいます。これらの活動を通じて、同社は青果物の安定供給と地域経済の活性化に寄与しています。
従業員数(被保険者)
52人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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