株式会社グルメストーリーは、「食」を通じて世界中の人々のライフシーンを笑顔で彩ることを目指し、食品製造に携わっています。同社が開発・提供する「GS介護食」は、摂食嚥下が困難な方々が食事を楽しむことを可能にし、QOL（Quality Of Life）の維持・向上を目的とした介護食です。この製品は、ミキサー食とソフト食の同一献立提供を特徴とし、一日に必要なカロリーと栄養素をカバーできるよう、管理栄養士・薬膳師監修のもと栄養バランスを徹底管理しています。特に、在宅介護を受ける高齢者の低栄養状態という課題に対し、海南病院との共同開発を通じて、「最後まで口から食べていただく」ことをテーマに、素材の持つ彩りや食べる楽しみを五感で感じられる「おいしい食品」を実現しました。 GS介護食は、お食事サポートをする方々の負担軽減にも配慮しており、解凍後すぐに盛り付けが可能で、栄養成分やコスト管理もスムーズに行えます。また、食材本来の鮮やかな色彩を大切にし、視覚的にも食欲を増進させるカラフルなメニューを提供。食品製造のプロフェッショナルとして「おいしさ」にこだわり、原料から丁寧に吟味した献立を真心を込めて製造しています。添加物・着色料・保存料を極力控えた自社オリジナルレシピに基づき、国内自社工場でISO22000認定およびHACCPに基づいた衛生管理を徹底し、85℃以上のHOT充填と急速冷凍により安心安全な品質を保っています。個人のお客様だけでなく、病院や介護施設などの事業者向けにも提供されており、多様なニーズに応えることで、介助する側・介助を受ける側の双方にとって優しい食生活をサポートしています。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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