代表
五十嵐新典
確認日: 2026年4月17日
株式会社山新商店は、天保9年（1838年）に雑貨商「山形屋」として創業し、1918年には食品小売業を開業、1926年には会津で初めてなめこ缶詰の製造・販売を開始した歴史を持つ老舗企業です。1951年に法人化し、食品卸売部門を併設して「株式会社山新商店」を設立しました。同社は「食料品菓子卸売業」「小売業」「酒類小売業」を主要な業務内容としており、食品菓子の流通を通じて会津の発展と食文化の創造に貢献することを目指しています。 同社の事業は、卸売と小売の両面で展開されており、特に会津の特産品や伝統的な食品に強みを持っています。商品ラインナップには、昔ながらの玉締め圧搾で絞り、和紙で濾過した手造りの純正菜種油、奥会津で採取したぜんまいを丁寧に加工した「太ぜんまい」、会津産のなめこ缶詰と山菜缶詰（山うど、わらび、ぜんまい、細たけなど）を組み合わせたセットなどがあります。なめこ缶詰の製造においては、西会津町長桜の「天空の郷」にある田崎なめこ店や奥会津金山町滝沢工場の菅家翁といった長年の協力工場と連携し、湧水を使用した洗浄や丁寧な選別、山盛りの詰め入れといったこだわりを持って高品質な製品を提供しています。また、おでん味噌、かき餅、こづゆセット、しみせんべい、たまり煎餅、たんきり飴、会津がんこ焼き、黒糖駄菓子、手作り飴菓子、たかさと手造りみそ、つるっともちもちうどん、伊藤手造りみそ、会津胡麻油、会津菜種油、会津紫黒米、釜揚げうどん、国産しいたけ、車麩といった多岐にわたる会津の食文化を支える商品を扱っています。 同社は、本店小売部での店頭販売に加え、オンラインでの注文フォーム、電話、FAX、郵送による注文も受け付けており、低価格・高品質な商品を全国の顧客に届けるビジネスモデルを展開しています。顧客層は一般消費者から飲食店、小売店などの事業者まで幅広く、会津の食文化を愛する人々や、高品質な食品を求める全国の消費者に支持されています。長年にわたる地域との密着した事業活動と、伝統を守りつつも新しい商品開発にも意欲的に取り組む姿勢が同社の強みです。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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