代表取締役
田中実
確認日: 2025年9月30日
株式会社ユウショクは、四国地方を中心に多岐にわたる飲食フランチャイズ事業を展開する企業です。同社は2004年5月の設立以来、「ごはん屋 まいどおおきに食堂」「リンガーハット」「珈琲所コメダ珈琲店」「はなまるうどん」「江戸切りそばゆで太郎」の5つのナショナルブランドを運営し、地域に根ざした店舗展開を進めています。現在、愛媛県、香川県、徳島県、高知県の四国一円で合計20店舗（まいどおおきに食堂4店舗、リンガーハット8店舗、コメダ珈琲店5店舗、はなまるうどん2店舗、江戸切りそばゆで太郎1店舗）を展開しています。 「ごはん屋 まいどおおきに食堂」では、2004年の「はなみずき食堂」オープンを皮切りに、あつあつごはんと温かいみそ汁、そして体に優しい手作りのおかずを提供する昔ながらの大衆食堂として、家庭の味と温もりを大切にしています。お客様は予算や栄養バランスを考慮しながら、その日の気分に合わせた料理を選べるビュッフェ形式で、忙しいビジネスパーソンから女性まで幅広い層に支持されています。 「リンガーハット」事業では、2008年の「イオン綾川店」開店以来、「日本の野菜を食べる」をコンセプトに、麺に使用する小麦以外は全て100%国産野菜にこだわっています。特にちゃんぽんやぎょうざに不可欠なキャベツは、農薬や化学肥料を減らした契約栽培を行うことで、高品質で美味しく、健康的で安心な食事を提供しています。 「珈琲所コメダ珈琲店」は、2014年の「南久米店」オープン以来、「くつろぐ、いちばんいいところ」を掲げ、お客様が日常の中でいつでも同じ味のコーヒーを、まるで自宅のリビングにいるかのような安心感のある空間で楽しめることを重視しています。 「江戸切りそばゆで太郎」は、2021年の「松山北吉田店」開店を機に、「挽きたて」「打ち立て」「茹でたて」の「三たて」に徹底的にこだわり、指定の製麺所で挽いたそば粉を毎日店舗で製麺し、最高の状態で提供しています。 「はなまるうどん」事業では、「みんなに、おいしい驚きを。」をモットーに、おいしくリーズナブルかつヘルシーな讃岐うどんを、本場讃岐で主流のセルフ方式で提供。乳児からお年寄りまで幅広い顧客層に愛されるよう、食材への徹底したこだわりを持っています。 同社は、各ブランドの仕組みやルールに則りながらも、お客様を笑顔にし、長く愛されるお店づくりを目指し、地域密着型の店舗運営を通じて、四国エリアの食文化の発展に貢献しています。
純利益
4,686万円
総資産
7.3億円
ROE_単体
24.76% · 2025年9月
1期分（2025/09〜2025/09）
ROA_単体
6.39% · 2025年9月
1期分（2025/09〜2025/09）
自己資本比率_単体
25.81% · 2025年9月
1期分（2025/09〜2025/09）
従業員数（被保険者）
64人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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