清水物産株式会社

清水物産株式会社は、1996年の創業以来、「大地に根を張り、社会に恩返しする」という企業理念のもと、食品の輸出入、製造、研究開発、販売を一貫して手掛ける食品総合企業です。同社は当初、にんにくや生姜の輸入・製造・販売から事業を開始し、水煮・レトルト食品、冷凍野菜・冷凍食品などの加工食品へと取り扱い品目を拡大。現在、日本国内に7つ、中国に4つの製造拠点を持ち、北海道から九州まで全国にわたる拠点の強みを活かし、旬の野菜を最適な時期に食卓へ届ける仕入れ・製造事業を展開しています。 同社の最大の強みは、農場から食卓まで一貫した自社管理体制による「品質」「供給」「価格」の安定実現です。厳格な基準で農場を選定し、専門員が作付けから収穫までを指導・管理。製造工程ではロット管理を徹底し、ISO9001、ISO22000、有機JAS認証といった国際認証規格を取得しています。さらに、CNAS認証の自社検査センターで残留農薬や微生物検査を多段階で実施し、安心・安全な製品の安定供給を可能にしています。 研究開発・販売事業では、市場調査分析に基づき、生鮮野菜（にんにく、生姜、ごぼう、長芋など）、水煮・レトルト食品（たけのこ、芋、豚汁の具など）、香辛料（おろし生姜、おろしにんにくなど）、冷凍食品、加工品（焼き芋、干し芋、黒にんにくなど）、ベーカリー製品（ミルクレープ、チーズケーキ、ロールケーキなど）と多岐にわたる新商品を開発・提供。法人顧客に対しては、プライベートブランド（PB）やOEM開発、加工食品用原料の調達・販売、種苗販売など、幅広い課題解決を支援し、専任担当者が市場分析データや業界情報も提供します。また、雇用創出や納税、地域行事への参加、営農事業者との連携を通じて、地域社会への貢献も重視しています。