日進堂製菓株式会社は、明治元年創業以来、日本の伝統的なお菓子である粟おこし、豆太鼓、ピーナッツ菓子、スナック菓子などの製造・販売を手掛けています。同社は「昔なつかしの優しくて素朴なお菓子に真心をこめて」を経営理念とし、厳選された自然素材と、長年の歴史の中で職人たちが研究を重ねてきた独自の製法を融合させることで、「なごみの味」を追求しています。特に、おこしは弥生時代にルーツを持つとされる伝統菓子であり、同社では国産米や黒ごま、新鮮な生姜を使用した「ミニ粟おこし」や、香ばしく煎り上げたピーナッツとピリ辛粒餅を水飴で絡め手作業で成形する「豆太鼓ピーナツ」、ピーナッツ、クラッカー、柿の種、奉天などを糖蜜で絡め独自の直釜製法で煎じた「ピーナッツミックス」など、多岐にわたる製品を提供しています。 同社の強みは、素材の持ち味を最大限に活かす磨き上げられた製法と、伝統を守りつつ時代に合わせた革新を続ける職人技にあります。製品ごとに水飴や砂糖の種類・配合量を調整し、唯一無二の味わいと食感を生み出しています。これらのこだわりが評価され、「ピーナッツミックス」や「ミニ粟おこし」はモンドセレクション銀賞を受賞。さらに、2017年からはPOS売上ランキングのおこし部門で全国No.1を継続しており、その品質と人気を証明しています。ビジネスモデルとしては、本社工場および三郷工場での製造を基盤に、全国の小売店や土産物店への卸売、そして自社オンラインストアや本社工場直売所を通じた一般消費者への直接販売を展開しています。オンラインストアではクレジットカード、PayPay、代金引換など多様な決済方法に対応し、利便性を高めています。また、地域社会への貢献活動にも積極的で、奈良県の西和警察署とのコラボレーションによる防犯啓蒙活動や、地域の清掃活動、地元小学校への工場見学受け入れなどを通じて、地域との連携を深めています。これらの活動は、単なる菓子製造販売に留まらない、社会に根差した企業としての姿勢を示しています。
従業員数（被保険者）
28人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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