卸売・商社（食品・農産物）法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 5020001023753
- 所在地
- 神奈川県 横浜市神奈川区 栄町８８番地１
- 設立
- 従業員
- 40名
- 企業スコア
- 55.7 / 100.0
代表取締役
小山正和
確認日: 2026年4月17日
株式会社つま正は、1977年3月に創業した業務用野菜の専門商社です。同社は、ホテル、結婚式場、レストランといった多様な外食産業の顧客に対し、高品質な業務用野菜を自社便で配達しています。主要な配達エリアは神奈川全域および東京都区内であり、単なる配送に留まらず、最新の野菜情報を提供することで、シェフや料理人の細やかな要望に迅速に応えることを強みとしています。取扱品目は多岐にわたり、芋、冬瓜、くわい、かぶ、大根、ニンジン、ジャガイモなどの定番野菜から、食用バラ、金時草、坊ちゃん南瓜といった地場野菜、さらにはマーシュ、ディル、コリアンダー、ローズマリーなどの専門的なハーブまで、幅広いニーズに対応しています。特にカット野菜サービスでは、六方ムキ、グルヌキ、ダイスカット、花びらムキなど、顧客の調理工程に合わせた多様な加工を提供し、厨房の効率化に貢献しています。2019年9月に竣工したロジスティックセンターは、最新の冷蔵・冷凍機器を備え、青果商品ごとの適温を4段階で細かく管理することで鮮度保持と熟成を最適化し、HACCP導入にも対応した高い品質管理体制を確立しています。また、同社は一般消費者向けにも事業を展開しており、オンライン販売サイト「つま正販売サイト」や、野菜セットを販売する「ドライブスルー」、厳選した旬の野菜や果物を年4回届ける「サブスク定期便」を提供しています。さらに、「飲む野菜ファースト」というオリジナル商品を開発し、有隣堂マルシェや横浜市場場外マルシェ、フラワー&ガーデンフェスティバルなどのイベントに積極的に出店し、こだわり野菜の魅力を直接消費者に伝えています。生産者、市場、レストラン、マルシェをつなぐ「食品商社」として、野菜を「価値ある食材」として届けることで、日本の食料自給率向上にも貢献するという理念を掲げています。長年の実績と信頼により、多数の有名ホテルやレストランと取引があり、「業務用野菜の配達 業界No.1」を自負しています。
従業員数（被保険者）
40人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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