卸売・商社（食品・農産物）法人向け（飲食・食品）
- 法人番号
- 1010401122011
- 所在地
- 神奈川県 横浜市港北区 下田町３丁目１６番２５号２０３
- 設立
- 従業員
- 11名
- 企業スコア
- 45.5 / 100.0
株式会社日吉フーズは、主に飲食事業者様を対象とした精肉販売の仲介斡旋業務を展開しています。同社は、食を通して人々を幸せにすることを企業理念とし、安心・安全、そして最高品質の国産牛を多くのお客様へ届けることを使命としています。そのために、健康で安全な肉を提供できるよう、厳格な品質管理システムを導入しており、食品安全に関する法律や規制を遵守するだけでなく、生産工程での衛生管理、設備の定期的なメンテナンス、生産ラインのクリーンアップ、残留物検査など、肉の安全性を確保するための多岐にわたる対策を講じています。これにより、厳しい品質管理基準をクリアした、肉質が柔らかく味わい深い国産牛を安定して提供しています。 また、同社は「日吉フーズ品質方針」に基づき、製造・加工から流通、販売に至る全ての工程において品質保証に努めています。SQF等の国際規格に準拠した第三者監査や自社監査を実施することで、内外両方の視点から品質管理活動を徹底的にチェック。商品の規格や表示が食品関連法令に適合しているかを厳重に点検し、信頼できる供給者からの商品のみを取り扱っています。さらに、食品衛生法等の関連法規に加え、日吉フーズ独自の安全基準を設け、原料や商品について定期的なサンプル検査を実施し、維持管理に努めています。フードディフェンスに関しても、SQFに準じた入退場者の管理、作業場への私物持込制限、薬品保管庫の管理といった厳重な対策を講じることで、食の安全を多角的に守っています。これらの徹底した品質管理と加工プロセスへのこだわりにより、飲食事業者様が安心して購入できる低価格かつ高品質な国産牛の提供を実現しており、顧客の信頼と満足度向上に貢献しています。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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