株式会社スカイファームは、香川県高松市を拠点に、低農薬有機栽培による高品質ないちごの生産・販売を主軸とする農業法人です。同社のいちご栽培は、キズやストレスを最小限に抑え、いちご本来の美味しさを最大限に引き出す『空中栽培』を特徴としています。この栽培方法により、土からの害虫がつきにくく、農薬の使用回数を大幅に削減できるほか、果実が地面に触れないため傷がつきにくく、見た目にも美しいいちごを育てています。また、花の受粉にはミツバチを、ダニやアブラムシの駆除には天敵昆虫を活用するなど、自然の摂理を取り入れた環境に優しい栽培を実践しています。さらに、寒い冬でも太陽光を十分に浴びせ、昼夜の温度差を大きくすることで、コクのある美味しい完熟いちごを生産しています。主要品種としては、いちご狩りで人気の『さぬき姫』や、パック販売される『さちのか』などがあります。同社のビジネスモデルは多角的であり、生産したいちごは、ハウスに併設された直売所や産直市で『完熟朝採りいちご』として一般消費者に直接販売されるほか、採れたてのいちごを贅沢に使用したオリジナルスイーツも提供しています。また、いちごのオフシーズンにはソフトクリームやかき氷などの販売も行い、年間を通じて顧客のニーズに応えています。主要なサービスの一つである「いちご狩り」は、毎年1月から5月中旬にかけて開催され、甘さと酸味のバランスが絶妙な『さぬき姫』を40分間食べ放題で提供し、家族連れを中心に高い人気を博しています。いちご狩りは完全予約制で、最も新鮮な状態でいちごを楽しめる体験として、観光客や地元住民に親しまれています。さらに、同社は地域農業の活性化にも積極的に貢献しています。「農家活性化事業」では、経営ビジョン策定、PR・情報発信、ITを活用した販売戦略、パッケージデザイン、販路開拓といったテーマで専門家を招いた講演会を定期的に実施し、地域の農家が抱える経営課題の解決を支援しています。これにより、農家間の交流を促進し、共に発展していくための新しいつながりを創出することを目指しています。また、「農業体験・食育事業」では、農家と異業種の団体「香川げんきネットSEED」を設立し、いちご植付体験や田植え・稲刈り体験、いちごジャム作り教室、食育授業などを通じて、子供たちや一般の人々に農業の楽しさや食の大切さを伝えています。これらの活動は、地域社会への貢献と同時に、農業への関心を高め、次世代の担い手を育む重要な役割を担っています。業務用取引にも対応しており、高品質ないちごを飲食店や菓子店などへ供給することで、地域経済の発展にも寄与しています。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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