代表
阿部眞一
確認日: 2026年4月15日
有限会社和泉屋菓子店は、大正9年（1920年）に創業し、長野県佐久平を拠点に100年以上にわたり和洋菓子の製造販売を手掛ける老舗菓子店です。同社は「佐久平逍遥菓」をコンセプトに掲げ、愛する佐久平の豊かな自然と歴史が育んだ滋味深い素材を厳選し、心に残る個性輝くお菓子作りを追求しています。「身土不二」と「美味求真」の精神を大切にし、地元農家が情熱を込めて生産した農作物を一つ一つ吟味。その鮮度と味わいを最大限に活かすため、製法、加工、販売の全工程において品質を追求しています。 主力商品としては、信州の素材を活かしたくるみパイ「さくっ娘」や、鯉の形をした人形焼き「鯉ぐるま」などの銘菓に加え、季節感を大切にした多様な和菓子・洋菓子を提供しています。例えば、春には「さくら餅」や「桜のマドレーヌ」、冬にはバレンタイン限定の「生チョコ」や「キュービックショコラ」、新春には「お福」といった季節限定商品が人気を集めています。また、軽井沢店限定の「ころころくるみ」や「日本酒ゼリー」など、観光客にも親しまれる地域限定商品も展開し、幅広い顧客層に対応しています。 同社は岩村田本店をはじめ、イオン佐久平店、ツルヤ各店舗、そして軽井沢のハルニレテラス内にある傳兵衞軽井沢店など、複数の直営店舗を通じて商品を販売しています。これらの店舗では、毎朝手作りで仕上げる「大きないちご大福」のような数量限定品も提供し、お客様の笑顔を創造することを目指しています。長年の歴史で培われた技術と、地元への深い愛情、そして常に美味しさを追求する姿勢が同社の強みであり、地域に根差した菓子文化の発展に貢献しています。
従業員数（被保険者）
50人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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