株式会社こぶた舎

株式会社こぶた舎が運営するジェベックジョルは、東京都千代田区を拠点に、天然・非加熱の生はちみつを専門に扱うカンパニーです。主力製品は、キルギス共和国で養蜂される「白い生はちみつ」です。この生はちみつは、濃密でありながら後味はすっきりしており、生キャラメルのようなクリーミーな味わいが特徴です。標高1,500m以上の高原で育つ花々から採蜜された蜜は、害虫の影響が少ない環境下で無農薬栽培されたもので、ミツバチがつくる酵素と180〜300種の豊富な栄養素を含んでいます。これにより、健康維持や美容に関心のあるお客様のニーズに応えています。日本国内で流通する生はちみつの中でも希少な、加熱処理を一切行わない天然の生はちみつを提供することがジェベックジョルの大きな特徴です。また、ローヤルゼリー、プロポリス、ビーポーレンといったスーパーフードや、店長が国内外から厳選した希少なはちみつも取り揃えています。オンラインショップを通じて、これらの高品質な製品を全国のお客様にお届けしています。さらに、日本とキルギスの文化・経済交流の推進や、キルギスの女性たちの経済的自立を支援するプロジェクトにも貢献しています。