代表取締役
前田俊弥
確認日: 2026年4月15日
有限会社プレッソは、「体にやさしい、心にやさしい」をコンセプトに、鹿児島県霧島市を中心に多角的な事業を展開しています。同社は、イタリア料理を提供するレストラン「da Cuore」や欧風レストラン「Alice cafe」、明るい雰囲気のカフェ「ble Cafe」、そして2023年10月にオープンした自家焙煎珈琲やジェラート、スイーツを提供する「cɔ:en」といった4店舗の飲食店を運営しています。これらの店舗では、自家農園で有機栽培された野菜や、地元鹿児島の厳選された黒豚、霧島熟成神話豚、イタリア・フランス産のこだわり食材を使用し、薪窯や石窯で素材本来の旨みを最大限に引き出した料理を提供しています。また、同社は「PRESSO ONLINE SHOP」を通じて、鹿児島黒豚の豚骨シチューなどの厳選商品を全国の顧客に提供しており、家庭で本格的な味を楽しめる機会を創出しています。さらに、開放感あふれる敷地を活用したガーデンウエディングサービスも手掛けており、予算や人数に合わせた特別な料理、衣装、写真撮影などのトータルサポートを提供し、顧客の特別な日を演出しています。長年にわたるレストラン運営の経験を活かし、店舗運営・経営コンサルティング事業も展開しており、新規店舗開発や運営改善、スタッフ育成、商品開発、リピーター獲得など、飲食店経営に関する幅広い課題に対して実践的なサポートを提供しています。セントラルキッチンを設営し、シェフ不足の店舗への料理配送も可能にするなど、多角的なアプローチで地域社会と食文化の発展に貢献しています。
従業員数（被保険者）
16人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社プレッソの決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る