テーブルマーク株式会社

テーブルマーク株式会社は、冷凍食品およびその他食料品の製造・販売を主要事業とする食品メーカーです。同社は、多様化するお客様のニーズに応えるべく、家庭用から業務用まで幅広い商品ラインナップを展開し、豊かな食生活を支えています。主要な事業領域として、ゆでたての味わいを追求した「冷凍麺」（うどん、そば、ラーメン）があり、特に「カトキチさぬきうどん」は市場をリードする存在です。また、素材本来のおいしさを手軽に楽しめる「パックごはん」は、新潟県魚沼地域の高品質な水を使用し、簡便性と長期保存性を両立しています。さらに、職人の技から学んだおいしさを追求した「冷凍お好み焼・たこ焼」は、「ごっつ旨い」シリーズとして家庭用・業務用ともに高い支持を得ています。近年では、テーブルマークとグループ会社が培った技術を融合した「焼成冷凍パン」や、ロールケーキ、ムース、ミニカップなどの「冷凍デザート」も展開し、手軽に本格的な味わいを提供しています。 同社の製品は、一般家庭の食卓だけでなく、外食分野、惣菜分野、給食分野（学校、病院、福祉施設）といったプロの現場にも提供されており、調理の簡便性、専門性、経済性に優れた商品開発に注力しています。特に業務用では、シェフの要求に応える高品質な商品設計、経時変化に強くおいしさを保つ惣菜向け商品、栄養バランスやアレルギーに配慮した給食向け商品など、各分野の課題解決に貢献しています。また、プラントベース商品「BEYOND FREE」シリーズの開発にも力を入れ、持続可能な食の未来にも貢献しています。独自の開発力と製造技術を活かし、常に新しい価値を創造し、市場を牽引する商品提案力を強みとしています。