株式会社高田商店は、1932年創業の歴史を持つ、しょうゆ・みそ・ゆず製品の醸造販売所です。山深いで、原材料にこだわり抜き、量産されない独自の味を追求し、一本一本真心を込めて製品を製造・販売しています。同社の事業は、伝統的な醸造技術を基盤とした高品質な調味料と、高知県の特産品であるゆずを活かした多様な製品の提供にあります。主要な製品カテゴリーとしては、ゆず製品（ぽん酢しょうゆ、ゆずドリンク「ロイヤル」、ゆず酢みそ、ゆず胡椒、ゆずゼリー、飲む酢ゆず、ゆずエッセンシャルオイル、鬼うまソース、土佐ぽん酢、ゆず湯、ゆずののバスソルトなど）、しょうゆ・つゆ（ほんぶししょうゆ、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆ、生しぼりしょうゆ、さしみしょうゆ、めんつゆ、しょうゆドレッシングなど）、味噌（麦みそ、即席みそ汁、仕込みみそ、ゆず酢みそなど）、酢（調合酢、米酢、あわせ酢、飲む酢ゆず、飲む酢ゼリーなど）、そしてだし製品を幅広く展開しています。これらの製品は、主に「高田商店オンラインショップ」を通じて一般消費者に直接販売されており、全国の料理愛好家や、こだわりのギフトを求める顧客層に支持されています。特に「ゆずの ぽん酢しょうゆ」や高級和風ドリンク「ゆずの ロイヤル」は人気商品として多くの顧客に愛されています。同社の強みは、長年の歴史で培われた醸造技術と、厳選された原材料へのこだわり、そして地域特産品であるゆずを最大限に活かした商品開発力にあります。これにより、家庭の食卓を豊かにする日常使いの調味料から、贈答品としても喜ばれる特別な逸品まで、幅広いニーズに応える製品を提供しています。オンラインショップでは、化粧箱入りのギフトセットも充実しており、多様なシーンでの利用を促進しています。
従業員数（被保険者）
42人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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