製造業（化学・素材）法人向け（飲食・食品・医療・ヘルスケア・教育・研修・小売・EC）個人向け
- 法人番号
- 6260001015057
- 所在地
- 岡山県 倉敷市 児島下の町５丁目２番２２号
- 設立
- 従業員
- 17名
- 企業スコア
- 63.4 / 100.0
代表取締役社長
山縣一弘
確認日: 2026年4月18日
山県化学株式会社は、「キレイな『食』をつくりたい」という理念のもと、業務用プラスチックまな板とプラスチック料理道具の製造販売を主軸とする専門メーカーです。同社は、外食産業の発展に貢献するため、常に業界のニーズに合った商品を全国市場に供給しています。主力製品である「はがせるまな板」として知られる積層まな板は、古くなった表面を剥がすことで常に衛生的かつ新品同様に使用できる画期的な製品であり、その開発と特許取得は同社の大きな強みです。その他、抗菌まな板、耐熱まな板、食材別に色分けできるカラーまな板、和食用ハイソフトまな板、環境負荷に配慮したエコまな板、中華まな板など、多様なニーズに応える幅広い種類のまな板を製造販売しています。 料理道具分野では、新関西型・関東型おむすび型、幕の内型、バッテラ型といった寿司・おむすび成形器のほか、パスタ計量型、ハンバーグ型、黄卵分離機、動物押し型など、プロの現場の効率化と衛生管理をサポートする製品を提供しています。さらに、まな板用足「台助くん」、包丁のさび止め剤「ラップラクンさび止め」、生鮮食品の鮮度を保つ「アミー21ユニフレッシュ」といった各種厨房器具および雑貨の販売も行っています。 同社の強みは、創業者が日本で初めてプラスチック製まな板と料理道具を開発したという独創性と、自社工場での国産材料を用いた一貫生産システムにあります。これにより、高品質で機能的、衛生的かつ使いやすい製品を安定供給しています。また、顧客の要望に応じたオーダーメイド製造にも対応し、規格外の特殊サイズや形状のまな板・料理道具の製作も一枚から承る柔軟性を持つビジネスモデルを展開しています。主な顧客層は、食品会社、病院、高級料亭、ファミリーレストラン、居酒屋、寿司・海鮮料理店、焼肉店、カフェ、ベーカリー、麺類店、中華料理店、スーパー、食品加工場、惣菜・弁当店、学校、病院、介護施設、豆腐屋など、料理を扱うあらゆる現場に及びます。販売チャネルはプロの道具屋筋や専門店に加え、インターネット販売も展開し、全国市場に製品を供給しています。同社の製品は、その優れた品質と革新性から、財団法人日本学校保健会より学校保健用品として推薦されるなど、高い評価を得ています。
従業員数（被保険者）
17人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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