巽冷凍食品株式会社は、北海道宗谷郡猿払村を拠点に、オホーツク海で獲れる新鮮な海産物の加工、製造、販売を手掛ける企業です。特に、猿払村産の高品質なホタテ貝柱「ホタテ玉冷」を主力商品とし、「白いダイヤ」と称されるその品質と味わいに定評があります。同社は、生きたまま瞬間凍結する技術を駆使し、鮮度と歯ごたえを保持した製品を提供しています。その他にも、毛ガニ、タラバガニ、煮ダコ、新巻鮭、鮭イクラ、鮭筋子、ホタテ干貝柱、ホタテソフト貝柱など、多岐にわたる北海道の海の幸を取り扱っています。 同社の事業は、厳格な品質管理体制によって支えられています。対米・対EU HACCP認定工場として、原材料の入荷から製品出荷に至る全工程で危害要因を管理し、継続的な監視・記録を行う衛生管理システムを導入しています。また、食品の氷結晶を最小限に抑え、保存期間の延長と解凍後の品質向上を実現するトンネルフリーザーを導入し、製品の美味しさと安全性を追求しています。仕入れは主に北海道ぎょれん傘下の猿払村漁業協同組合や宗谷漁業協同組合、およびグループ会社から行い、加工された製品は日本水産株式会社、株式会社極洋、北海道ぎょれん、株式会社ショクリュー、横浜魚類株式会社といった大手水産関連企業への卸売を主軸としています。 さらに、同社は「より良い商品をより安く」をモットーに、インターネットを通じた通信販売も展開しており、全国の個人顧客へ直接、北海道猿払村の海産物を届けています。この卸売とECサイトによる多角的な販売チャネルにより、幅広い顧客層に高品質な海産物を提供し、北海道の豊かな海の恵みを全国に広める役割を担っています。
従業員数（被保険者）
66人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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