代表
森谷典古
確認日: 2026年4月27日
湘南ＪＡＭ’Ｓ株式会社は、湘南地域で育まれた旬のフルーツを主原料としたジャムの製造・販売を「湘南フルーツクラフト」ブランドで展開しています。同社は、湘南ゴールドをはじめとする季節ごとの豊かな果実を使用し、素材本来の風味を最大限に引き出す製法にこだわっています。特に、白砂糖を一切使用せず、希少糖と果糖で甘さを控えめに仕上げることで、果実本来の香り、甘み、酸味、みずみずしさを活かした製品を提供しています。これにより、一般的なジャムに比べて果実の個性が際立ち、自然な味わいが特徴です。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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