株式会社ｏｖｇｏ

株式会社ovgoは、「ovgo Baker（オブゴベイカー）」ブランドを主軸に、ヴィーガン対応のアメリカンベイクショップを運営しています。同社は、卵やバター、乳製品といった動物性食材を一切使用せず、オーガニックや国産の自然由来食材を可能な限り用いることで、環境に配慮したこだわりの焼き菓子を提供しています。主力商品は、ボリューム感のあるアメリカンクッキーで、特に「インポッシブルチョコレートチップ」は不動の人気を誇ります。その他にも、レモンティー、ブルッキー、ソルティーチョコレートミント、ナッティチョコレートオートミール、チョコレートチップココナッツオートミールなど、多種多様なフレーバーを展開しており、オートミールや米粉を使用したグルテンフリー対応のクッキーも提供しています。クッキー以外にも、ヴィーガン仕様のバナナブレッドやグラノーラ、マフィン、スコッキーなども製造・販売しており、幅広い食の選択肢を提供しています。 同社の製品は、都内に展開する小伝馬町、原宿、虎ノ門、神保町などの実店舗での販売に加え、公式オンラインストアを通じて全国の顧客に届けられています。オンラインストアでは、季節限定商品やアソートセット、ギフトボックスなども取り揃え、顧客が自宅で手軽に同社の味を楽しめるよう工夫されています。また、結婚式やウェディングシーン向けのオリジナルクッキーの提案も行っており、法人顧客の特別な日のギフト需要にも対応しています。 株式会社ovgoは、国内の飲食店として初めてB Corp認証を取得するなど、環境負荷の低減と社会貢献を経営の根幹に据えています。プラントベース食の普及を通じて、持続可能な社会の実現に貢献することを目指しており、その取り組みはForbes Japanや日経ニュース9など多数のメディアで紹介されています。同社は「おいしい」を通じて環境貢献する戦略を掲げ、単なる菓子製造販売に留まらず、食の未来を提案する企業としての地位を確立しています。レシピ本の出版も手掛け、家庭でも同社の味を楽しめる機会を提供することで、プラントベース食の魅力をより広く伝えています。顧客は、健康志向の個人、ヴィーガンやアレルギーを持つ人々、環境意識の高い消費者、そして特別なギフトを探している人々など多岐にわたります。同社は、高品質で美味しいプラントベースの焼き菓子を提供することで、食の選択肢を広げ、より多くの人々が持続可能なライフスタイルを気軽に楽しめるよう支援しています。