製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・飲食・食品・卸売・商社）個人向け
- 法人番号
- 2390001010932
- 所在地
- 山形県 東置賜郡高畠町 大字福沢２１番地の９
- 設立
- 従業員
- 17名
- 企業スコア
- 42.1 / 100.0
代表取締役
片平琢朗
確認日: 2026年4月15日
株式会社ファインは、豚肉と素材にこだわった無添加手作りのハム・ソーセージ・ベーコンの製造・加工・販売を主軸とする企業です。同社は、代表の片平琢朗氏が両親から受け継いだ「子どもに安全なものを食べさせたい」という食への強い想いを原点とし、創業以来、安心・安全かつ美味しい食肉製品の提供に尽力しています。製品は、と畜後3日以内の新鮮な豚肉を使用し、ドイツで培った技術と日本の気候風土に合わせた改良を加え、「足し算ではなく引き算」の製法で肉本来の旨みを最大限に引き出すことにこだわっています。手作業による丁寧な成形、肉の挽き具合の調整、天然ラム腸を用いた充填、ドイツ製スモーカーによる燻製など、職人の高度な技術と情熱が各工程に注がれています。新工場では、空調システムや一方通行の動線など衛生管理を徹底し、品質と安全性を一層強化。これにより、従来の倍量の製造が可能となり、お客様や取引先が自信を持って食卓に提供できる商品を創造しています。同社の製品は、ドイツ国際食肉コンテスト（IFFA、SUFFA）で数々の金賞・銀賞・銅賞を受賞しており、その品質は国際的にも高く評価されています。主な顧客層は一般消費者、百貨店、飲食店、通販サイトなどで、特に「セコムの食」に紹介されるなど、信頼性の高い販路を確立しています。若手スタッフが中心となり、柔軟な発想で新商品開発にも積極的に挑戦しており、米沢牛コンビーフのような隠れたヒット商品も生み出しています。今後も、無添加で美味しい商品をより多くの人々に届け、国際コンクールでのさらなる高みを目指し、食の安全と美味しさを追求し続けることを目標としています。
従業員数（被保険者）
17人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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