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福岡県 福岡市中央区 大名1丁目13番14号
株式会社力の源ホールディングスは、ラーメン専門店「一風堂」を中心とした飲食事業をグローバルに展開する持株会社です。同社は2014年に持株会社体制へ移行し、グループ全体の事業戦略策定、資源の最適配分、および各社への経営指導を担っています。主要事業会社である株式会社力の源カンパニーは、国内において「一風堂」をはじめ、「RAMEN EXPRESS」(フードコート業態)、「名島亭」(ラーメン専門店)、「因幡うどん」(うどん専門店)、そして近年グループ化した北海道味噌ラーメン店「楓」「奏」など、多岐にわたる直営飲食店の運営を手掛けています。また、各種イベントや技術指導教室の運営、飲食店の運営指導、メニュー開発、物件選定支援、マーケティング代行、店舗プロデュース、海外出店支援、フランチャイズ事業の展開も行い、日本の食文化を国内外に広める役割を担っています。海外事業はCHIKARANOMOTO GLOBAL HOLDINGS PTE. LTD.が統括し、アメリカ、シンガポール、オーストラリア、イギリス、フランスなど世界16カ国に「IPPUDO」ブランドを展開し、海外100店舗以上を達成しています。同社は「すする喜び」を軸に、日本特有の麺文化を世界に発信し、本物のラーメンの美味しさを提供することに注力しています。さらに、株式会社渡辺製麺を通じて、つゆ、スープ、だし、調味料、ラーメン・そば・うどんなどの麺類の製造販売、小売・通信販売事業も展開し、食のサプライチェーンを強化しています。近年では、Yo-Kai Express Inc.との業務提携により、24時間コンタクトレスでラーメンを提供する自動調理ソリューション事業に参画するなど、ITソリューションを活用した新たな食のライフスタイル提案にも挑戦しています。創業以来、「女性が1人でも食べに来られる店づくり」をコンセプトに、ラーメン業界に新たな市場を切り拓き、伝統的な食文化を守り次世代へつなぐ総合飲食企業として進化を続けています。