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東京都 小平市 小川東町3丁目6番1号
第一屋製パン株式会社は、「おいしさに まごころこめて」を企業理念に掲げ、パン類、和菓子、洋菓子、クッキー等の製造販売を主軸とする食品製造販売企業です。1947年の創業以来、食糧難の時代に配給パンの製造から始まり、現在では食パン、ロールパン、惣菜パン、菓子パン、和菓子、洋菓子と多岐にわたる商品を展開しています。同社の製品ラインナップは、朝食から軽食、おやつまで、あらゆる食のシーンに対応しており、特に「アップルリング」「ひとくちつつみ」「大きなデニッシュ」「感動あんぱん」といったロングセラー商品は、長年にわたり幅広い世代の消費者に愛され続けています。また、子どもたちに人気の「ポケモンパン」や「プリキュアパン」などのキャラクターパンも手掛け、カルシウムや食物繊維を強化した栄養機能食品や、多様な企業とのコラボレーション商品も積極的に開発し、消費者の多様なニーズに応えています。 同社の強みは、徹底した品質管理と効率的な生産体制にあります。食品安全マネジメントシステムの国際規格であるFSSC22000認証を全工場で取得し、原材料のトレーサビリティを徹底することで、安心・安全な商品供給に努めています。製造工程では、中種法などの伝統的な製法と、トヨタ生産方式を基盤とした独自の生産システム「DPS(Daiichipan Production System)」を導入。これにより、作業の標準化、ムダの削減、品質の安定化を図り、高い生産効率と品質を両立させています。また、100%子会社の株式会社ファースト・ロジスティックスが物流を担い、製造から出荷までをグループ内で一貫して管理することで、毎日製造したフレッシュな商品を迅速に全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、飲食店、学校給食施設など、多岐にわたる取引先へ届けるビジネスモデルを確立しています。さらに、ハンバーガーチェーンやカフェチェーン、とんかつ屋などへの業務用パンの供給や、グループ会社のスリースター製菓株式会社によるクッキー・ビスケットの製造およびOEM生産も手掛けており、BtoB事業においても重要な役割を担っています。不動産賃貸業も事業の一部として行っており、多角的な事業展開で安定した経営基盤を築いています。同社は、年間約270品の新商品を発売し、常に市場のトレンドを捉えながら、お客様に「期待以上の感動」を提供し続けることを目指しています。
東京都 墨田区 亀沢1丁目1番15号
チムニー株式会社は、「心と食と飲の感動体験」を通じて「笑顔」と「ありがとう」を紡ぐことを企業理念とし、多岐にわたる飲食ブランドを展開する外食産業企業です。同社は「はなの舞」「さかなや道場」をはじめ、「魚星」「安べゑ」「牛星」「軍鶏農場」「豊丸水産」「千ちゃん」「魚鮮水産」「66cafe」「両国だしもんじゃ もんじ」など、様々なコンセプトの店舗を運営しています。特に、まぐろの解体ショーや活魚料理、旬の素材を活かしたメニュー提供に強みを持ち、地産地消からさらに踏み込んだ「地産全消」を推進することで、生産者と地域とのつながりを大切にしています。顧客には、記憶に残る非日常的な体験を提供することを目指し、歓送迎会などの宴会コースから、ランチメニュー、さらには「漬け込み珈琲酎」や「デザートもんじゃ」といったユニークな商品まで幅広く提供しています。季節ごとの「旨いもんフェア」や人気キャラクターとのコラボレーション企画も積極的に実施し、常に変化を恐れずチャレンジし続けることで、顧客に新しい価値と感動を提供し続けています。SNSを活用した情報発信にも力を入れ、お得なキャンペーン情報や各ブランドの魅力を発信し、顧客とのエンゲージメントを高めています。