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長崎漁港水産加工団地協同組合は、長崎漁港における水産加工業の振興を目的として昭和62年8月に設立された中小企業等協同組合法に基づく事業協同組合です。同組合は、長崎の豊かな海の恵みを全国の食卓へ届けることをミッションとし、組合員の加工事業の効率的な展開と発展を多角的に支援しています。主要な事業として、県内外の水産加工場や魚市場、鮮魚小売店等から発生する加工残さいを魚粉にリサイクルするミール製造事業を展開し、環境負荷の低減に貢献しています。また、組合員や製氷事業者、冷蔵庫業者に対し、上水道よりも安価な加工用水や紫外線殺菌された海水を安定的に供給する事業も行っています。さらに、組合員の事業所から排出される廃棄物の回収・処理、加工原料や水産加工品、冷凍農産物などを保管する冷蔵倉庫事業（3,602トンの冷蔵室を保有し、-25℃〜-30℃で管理）も手掛けています。共同販売事業では、組合員への加工原料供給や、組合員が製造する水産加工品および県内水産加工品の販売を促進し、共同購買事業では製品包材や段ボール、食塩などの資材を安価に提供することで、組合員のコスト削減に寄与しています。これらの事業を通じて、同組合は長崎の水産加工業の基盤を支え、地域経済の活性化に貢献しています。近年では、地域社会への貢献活動にも注力しており、NPO法人ながさき村と連携し、子ども食堂へアジフライやサバフライなどの食品を寄付する活動を継続的に実施しています。また、地域のお祭りである「三重地区みなと祭り」への出店を通じて、地域住民との交流を深め、長崎の海の幸を身近に感じてもらう機会を提供しています。令和5年度の売上高は1,564,732千円に達し、32名の職員体制で運営されています。

八尾乳業協同組合は、富山県富山市八尾町を拠点に、安全で安心できる美味しい牛乳の提供を通じて人々の健康維持・増進に貢献することを基本理念としています。同組合の主な活動内容は、牛乳、乳飲料、その他飲料の製造・販売・提供です。富山県産の新鮮な生乳のみを使用し、生乳本来の味わいを極力損なわないパスチャライゼーション（低温保持殺菌LTLT、高温保持殺菌HTLT、高温短時間殺菌HTST）と呼ばれる殺菌方法にこだわっています。これは、全国で主流の超高温瞬間殺菌（UHT）とは異なり、牛乳先進国の欧米で主流の製法であり、牛乳の風味を重視している点が同組合の大きな特徴です。製品の提供先は、小中学校、保育園、幼稚園、病院、スーパーマーケットをはじめとした量販店に多岐にわたり、富山市内のお客様宅への宅配も実施しています。商品ラインナップには、「風の盆牛乳」（1L, 500mL, 200mL, 180mL）、「酪農3.6牛乳」（1L, 500mL, 200mL）、「やつおの低温殺菌牛乳」（1L）といった牛乳製品のほか、「ハイデラ 風の盆コーヒー」（500mL, 200mL）、「ビンコーヒー」などの乳飲料、さらには「風の盆おわらラムネ」といった炭酸飲料も製造・販売しています。特に「やつおの低温殺菌牛乳」は、八尾町の酪農家の生乳のみを使用し、生乳本来の味に近いと富山県内の多くのケーキ店から支持されています。また、富山県内の銭湯、温泉、ホテルなどの施設にビン牛乳やビンコーヒーを中心とした自動販売機を設置し、顧客のニーズに応じた商品ラインナップのカスタマイズも可能としています。さらに、イベントなどで同組合の商品を販売する事業者向けに、イベント用冷蔵庫（ショーケース）の無料貸出も行っており、設置式・移動式など多様なタイプを提供しています。品質管理においては、パスチャライズド牛乳が「消費期限」の商品であるため、生乳や牛乳の保存タンク、冷蔵庫、殺菌設備などの重要な温度を24時間モニタリングし、製造工程もカメラで記録することで、徹底した品質管理体制を構築しています。HACCPの考えを取り入れた衛生管理も実施しており、安全で高品質な製品提供に努めています。沿革としては、1907年に家畜商・酪農を開始し、1959年に協同組合を設立。1979年にはパック製造を開始し、1993年にはイベント用冷蔵庫貸出、1998年には自動販売機提供、2009年にはおわらラムネを発売するなど、事業を拡大してきた実績を持ちます。