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栃木県 宇都宮市 本町13-18マロニエ宇都宮403
株式会社sommet farmは、「原点にして頂点」という企業理念のもと、「食」を通じて挑戦と成長を追求し、多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、飲食事業、フランチャイズ(FC)事業、内装デザイン事業、そして農業です。飲食事業においては、コロナ禍で需要が高まったカフェ業態を基盤に、デリバリー、テイクアウト、バル業態の3つを1店舗に集約した「café Hanamori」のフランチャイズ本部を運営しています。この事業では、個性的な商品の仕入れからメニュー開発、納品、調理・提供指導までを一貫して手掛けることで、他にはない高いクオリティを加盟店に提供しています。また、「野菜炒め専門店 ベジ家」のフランチャイズ本部も運営しており、日本の農業の底上げに貢献するという思いから、たっぷりの野菜と豚ガラの旨味が凝縮された特製スープ、キレのある特製かえしで作る本格的な野菜炒めを提供し、一般消費者に”ありそうでなかった”専門店の味を届けています。同社は、これらの飲食ブランドのフランチャイズ加盟開発、店舗開発、スーパーバイザー(SV)業務を通じて、全国の加盟店オーナーや従業員が笑顔で働ける環境を創出し、利用者には新たな笑顔の連鎖が生まれる店舗を目指しています。さらに、農業事業として、栃木県栃木市の広大な土地を活用したいちご栽培を中心とした展開を準備しており、ここで収穫された食材は自社運営の「café Hanamori」の期間限定メニューなどにも活用される計画です。内装デザイン事業も手掛けていますが、詳細なサービス内容は明記されていません。同社は、フランチャイズ事業を通じて、利用者、加盟店、従業員、そして生産者や取引先を含む「全方良し」を目指し、常に挑戦と成長を続けています。
東京都 港区 南青山2丁目2番8号
トゥエンティフォー株式会社は、スイーツ専門の無人販売店「24スイーツショップ」の運営およびフランチャイズ事業を展開しています。同社は2023年1月に広島で1号店をオープンして以来、全国各地に120店舗以上を展開し、急速に事業を拡大しています。主要事業である「24スイーツショップ」では、全国各地から厳選された人気・話題のスイーツを常時80〜100種類、全社では400種類以上取り揃えており、季節限定商品や日々入れ替わるラインナップにより、訪れるたびに新しいスイーツとの出会いを提供しています。顧客は、お取り寄せスイーツよりも安価に、1個から好きな数を購入できる手軽さが魅力と感じています。また、アイスケースにぎっしりと並ぶスイーツは、子供から大人まで楽しめる、写真を撮りたくなるような空間を演出しています。 同社のビジネスモデルは、24時間営業の無人販売形式を採用することで、人件費を大幅に削減し、高い利益率と安定した経営を実現しています。これにより、顧客は時間を気にせずいつでもスイーツを購入できる利便性を享受できます。フランチャイズ事業においては、「人に依存しない経営」をコンセプトに、経営経験のないオーナーでも安心して開業できるよう、手厚いサポート体制を構築しています。具体的には、開業前の最適なエリア・物件探し、店舗レイアウト・デザインの提案、開店前のキックオフMTGといった全面的なサポートに加え、開業後も市場トレンドを反映した継続的な商品選定サポート、マーケティング戦略、広告運用、SNS運用、コラボレーション企画、限定クーポン配布などの経営サポートを提供しています。 同社の強みは、全国120以上の業者と提携し、他社では手に入らない独占契約商品を含む圧倒的な商品力と品揃えにあります。過去には有名配信者やインフルエンサーとのコラボ商品開発も実現し、独自のファン層を築き、リピーター獲得に繋げています。対象顧客は、スイーツ好きの個人消費者から、人件費や運営コストの削減、ストレスフリーな経営を目指すフランチャイズ加盟希望者まで多岐にわたります。同社は、無人業態のメリットを最大限に活かし、全国に「彩りとワクワク」を届けるとともに、フランチャイズオーナーの「人」に関する悩みを解決し、自由でストレスのない働き方を支援しています。