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井上石灰工業株式会社は、1884年の創業以来、石灰を基盤とした多岐にわたる事業を展開する企業です。同社は、ゴム・樹脂分野において、自動車の機能性ゴム製品などに必要な複合活性亜鉛華「META-Z」、ゴム用脱水剤「VESTA」、フッ素ゴム用受酸剤「NICC」、塩ビゾル・樹脂・接着剤用脱水剤「QC-X」などを製造販売し、ゴムの物性向上や加工安定性に貢献しています。農薬・肥料分野では、新JAS法有機農産物にも使用可能な環境に優しい殺菌剤「ICボルドー」や、亜鉛イオンと光触媒作用で病原菌を死滅させる「ICジンク」を提供し、農業の生産性向上と持続可能性を支援しています。また、ボルドー液用粉末生石灰「ボルトップ」や肥料用「粒状60消石灰」、農業用機材洗浄剤「カルウォッシュ」も手掛けています。 工業分野では、金属加工の伸線工程で摩擦を軽減する前処理潤滑剤「MAC」を製造。医療・医薬・食品分野では、高知県産の良質な石灰石を用いた高純度な酸化カルシウム・水酸化カルシウムを製造し、食品添加物や医薬品原料として供給しています。さらに、ワイン醸造で生じるブドウの搾汁残渣をアップサイクルした「高知県産ワイン搾汁パウダー」を提供し、豊富な食物繊維を持つ新しい食品素材として注目されています。育種事業では、独自開発のミニトマト品種「乙女の涙」や、睡眠の質改善を訴求する機能性表示食品「ゆうがたベーネ」の栽培・販売、ワイン用ブドウの栽培も行っています。 同社の強みは、長年の経験で培われた石灰石焼成技術と、高純度・超微粒子・最適活性度を実現する特殊技術、そして積極的な研究開発です。開発品として、臭気成分を分解する塩基性塩化亜鉛「シモンコライト」も手掛けています。品質管理体制はISO9001、環境管理体制はISO14001の認証を取得し、高知県版HACCP第2ステージ認証も受けています。海外事業にも注力し、現在13か国へ製品を輸出、韓国では合弁会社を設立し現地生産販売を行うなど、グローバルなソリューション提案を通じて「INOUEブランド」を世界に展開しています。地域貢献にも積極的で、農業支援や雇用創出を通じて高知の活性化にも寄与しています。

森食品工業株式会社は、長野県千曲市の「あんずの」に拠点を置き、1965年の設立以来、地元産のあんずや長野県産りんごを中心とした果実加工品の開発、製造、販売を行っています。同社の主要事業は、独自製法による「りんごプレザーブ」、果実本来の風味を活かした「果実ピューレ」、そして多様な「果実ジャム」などの商品開発・製造です。特に、信州産の厳選あんずを用いた製菓用ジャム、希少な「信山丸」あんずのシラップ漬け、伝統的な「しそ巻きあんず」、そして「杏仁豆腐あんずソースがけ」といったあんず加工品は、同社の代表的な製品群として高い評価を得ています。 同社は、製菓・製パン企業などの業務用顧客向けに、アップルパイやデニッシュパンの原料、ソースやカレーの隠し味となる製品を提供。また、一般消費者向けには、工場直売店、公式オンラインショップ、長野県内の量販店、百貨店、主要駅のお土産店などを通じ、贈答品やお土産品として人気の商品を幅広く展開しています。 「安全・安心、美味しさ」を追求し、HACCPを含む食品安全規格『JFS-B規格』の適合証明を取得するなど、厳格な品質管理体制を構築しています。長年の果実加工ノウハウと、地元農家が育てる高品質なあんずの活用、伝統技法と新商品開発への取り組みが同社の強みです。農林水産大臣賞をはじめとする多数の受賞歴が、その優れた品質と技術力を裏付けています。さらに、顧客の要望に応じた原料の産地・品種指定、形状・容量・数量指定に対応する食品加工の受託事業も手掛け、多様なニーズに応えるビジネスモデルを確立しています。

株式会社アキラ水産は、大正7年（1918年）創業の歴史を持つ、福岡市中央卸売市場の鮮魚市場においてトップクラスの取扱量を誇る総合仲卸業者です。同社の主要事業は、鮮魚介類の仲買、水産物の加工販売、外食事業、そして不動産の賃貸です。特に鮮魚介類の仲買においては、九州全域の量販店やスーパーへの販路を他社に先駆けて開拓・確立し、「薄利多売」を信条に業績を伸ばしてきました。熟練の「赤帽」と呼ばれる仲買人が毎朝のセリで目利きした高品質な鮮魚を仕入れ、顧客第一主義を徹底しています。 水産物の加工販売では、市場内に自社加工場を設置し、仕入れた鮮魚をその日のうちに1次加工から洗浄・パッキングといった3次加工まで迅速に行うことで、鮮度と安全性を追求しています。異物混入を防ぐ金属探知機や急速冷凍機を完備し、ISO22000認証および長浜加工場でのFSSC22000認証も取得するなど、高度な衛生・品質管理体制を構築しています。この加工事業を通じて、「アキラの鯛茶漬け」や「博多幸盛り」、「博多胡麻づくし」、「あきらめんたい」、「あごだし仕立て銀だらみりん」、「一夜干し」といったオリジナル商品を開発し、通販サイト「アキラ市場」を通じて全国の一般消費者へも販売しています。これらの商品は、玄界灘の天然真鯛や厳選された魚介を使用し、専任シェフがブレンドした秘伝の胡麻だれや、素材の旨さを最大限に引き出す独自の製法で「旨さ」を追求しています。 外食事業としては、福岡市内の「博多魚助」「炉端魚助」「川端店」や大阪の「ビストロ酒場魚助」を展開し、新鮮な魚介を直接顧客に提供しています。また、地方産地と連携し、海外受発注システムを活用した鮮魚輸出プラットフォームを構築するなど、輸出販路の拡大にも積極的に取り組んでいます。同社は「企業は人なり」の信念のもと、現場での「人財」育成を重視し、社員一人ひとりがプロとして顧客ニーズに的確に対応できる体制を築いています。創業以来の「顧客第一主義」「薄利多売」をモットーに、水産業界全体の発展と魚食普及に貢献し続けています。

富士商株式会社は1952年の創業以来、山口県を拠点に多角的な事業を展開する総合商社です。主要事業として、産業エネルギー事業ではガソリン、灯油、軽油、重油などの燃料油、潤滑油、石油化学製品、アスファルト、石炭やコークスといった固形燃料の販売を手掛けています。自社油槽所と配送センターを保有し、産業用から家庭用まで幅広い顧客に対し、安定したエネルギー供給体制を構築しています。また、DPFマフラーの洗浄・リビルト品提供も行い、環境負荷低減にも貢献しています。 環境ソリューション事業では、太陽光発電システム、ソーラーカーポート、蓄電池、V2Hシステム、EV充電器（普通・急速）、LED照明・ソーラー外灯の導入支援を通じて、再生可能エネルギーの普及と省エネルギー化を推進しています。高圧受電設備を対象とした電気保安業務や、LNG・バイオマス燃料の提供、CO2フリー電力の提案、省エネ診断、低濃度PCB廃棄物処理、蛍光ランプからLED照明への切り替え支援など、企業の脱炭素化と持続可能な社会の実現を多角的にサポートしています。 さらに、フード事業では地元食材を活用したオリジナル加工食品の企画・開発、オンラインショップ「厳選肉専門店 ふじ匠」でのブランド肉販売、実店舗「精肉店ふじ匠」の運営を通じて、高品質な食を提供しています。企画営業事業では、ギフト物販・ノベルティ企画、アスクル代理店としてのオフィス用品・家具販売、自動販売機の設置・管理を行います。リユース事業では「買取大吉」を運営し、資源の有効活用を促進。総合空間サービス事業では東京を拠点に、サイン・内装工事、オフィス家具、輸入家具の提供により、ビジネス空間の最適化を図ります。不動産事業では学生向けアパートの経営と賃貸管理を主軸に、安心・安全で利便性の高い住環境を提供し、地域社会の暮らしを支える「人と地域のベストパートナー」を目指しています。

国際両備フェリー株式会社は、香川県高松港と小豆島池田港、および岡山県新岡山港と小豆島土庄港を結ぶ一般旅客定期航路事業を主軸に展開しています。同社は、旅客輸送だけでなく、車両や貨物の輸送も手掛け、瀬戸内海の島嶼部における交通インフラを支える重要な役割を担っています。特に、岡山航路では「おりんぴあどりーむせと」や「おりんぴあどりーむ」といった、水戸岡鋭治氏デザインによるエンターテイメント性の高いクルーズフェリーを運航し、船内にミニトレイン、メリーゴーランド、ボルダリングなどの設備を設けることで、家族連れを含む幅広い顧客層に快適な船旅を提供しています。高松航路では「しまぞう（第十一こくさい丸）」や「パンダ（第一こくさい丸）」が運航され、エレベーターや展望ラウンジ、コンセント、船内ポストなどを備え、利便性と快適性を追求しています。 旅客運送に加えて、小豆島向けの小ロット貨物混載輸送サービスも提供しており、新岡山港で荷受けした商品を翌朝小豆島へ配送することで、企業の物流コスト削減と迅速な供給を支援しています。このサービスは、岡山航路の定期便の空きスペースを活用し、1パレットあたり4,000円（税別）というシンプルな料金体系で常温管理可能な商品を対象としています。また、小豆島での観光を促進するため、池田港や土庄港周辺でレンタカー、カーシェア、電動アシスト自転車、さらには100%電動バイク「BLAZE SMART EV」のレンタルサービスを展開し、島内の多様な移動ニーズに対応しています。さらに、フェリー往復と小豆島でのランチがセットになったマイカープランや、新岡山港フェリーターミナル内でパニーニサンド「Seto Sand」を提供する飲食事業も手掛けるなど、多角的な事業展開を通じて地域経済の活性化に貢献しています。