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株式会社創業新幹線は、2009年設立の外食チェーン企業として、「日本と中国の食文化で世界中を豊かにする」ことをミッションに掲げ、飲食業の総合商社を目指しています。同社の主要事業は多岐にわたり、まず「直営店事業」では、日本のラーメンや中華料理を中心に全国で数十店舗以上を展開しています。「鯛塩そば 灯花」「らーめん春樹」「らぁ麺すぎ本」「茶薫小籠包」「神戸牛焼肉 萬貫」「黄金の華」「健康中華 青蓮」「中華料理 春菜」といった多様なブランドを通じて、高品質な料理とサービスを提供し、独自の味を追求しています。次に「フランチャイズ事業」では、ラーメンや中華業態を中心に全国で40店舗以上のFC加盟店を擁し、未経験者でも安心して参入できるよう、開業前後のトレーニング、店舗運営ノウハウ、マーケティング支援、定期的なフォローアップ、新メニュー開発支援といった包括的なサポート体制を構築しています。2024年に開始した「食品製造事業」では、自社工場で直営店およびFC店舗向けに高品質な食品を供給しており、製麺技術やスープ開発の経験を活かし、各ブランドの味の均一性を確保しつつ、オリジナルの食材開発にも注力。今後は外部の飲食店向けの業務用食品卸事業への参入も計画しています。さらに「コンサルティング事業」では、在日外国人向けの開業支援実績を活かし、飲食店経営者に対し、資金調達、メニュー開発、人材採用、経営改善、海外展開支援など幅広いサポートを提供し、華僑ネットワークを活用した日本から海外までの一貫支援を強みとしています。同社は、国内外の実店舗リサーチに基づく商品開発力、階層別研修や360度評価による人材開発力、顧客ニーズを反映したマーケティング力を強みとし、2025年3月末時点でFC事業を含む全国105店舗以上を展開、2025年8月時点でグループ全体売上約45億円を達成し、2030年までに売上100億円企業を目指す「100億宣言」を掲げ、持続的な成長とグローバル展開を推進しています。

リズム食品株式会社は、ラーメン店の運営を主軸に、フランチャイズ支援、商品開発まで多岐にわたる事業を展開する飲食企業です。同社は「風風ラーメン」と「一麺亭」という二つの主要ラーメンブランドを全国に展開し、「みんなが楽しめるラーメン店」をコンセプトに、地域に根ざした店舗運営と安心・安全で美味しいラーメンの提供に注力しています。 直営店舗運営事業では、時代に合わせたメニューの進化と丁寧な店舗づくりを追求。麺、チャーシュー、餃子などの主力商品はすべて自社工場で一貫した品質管理のもと製造され、定番のとんこつ・しょうゆ・みそに加え、油そばや季節限定商品、ファミリー向けメニューまで幅広いラインナップを提供しています。また、デザイナーや映像担当を含む社内制作チームが在籍しており、店舗ごとのプロモーションや販促物制作、新商品・キャンペーンの立ち上げに迅速に対応できる点が強みです。 フランチャイズ事業では、「風風ラーメン」「一麺亭」の全国展開を支援し、安定した事業性と高いサポート力で多くのオーナーに選ばれています。開業までのトータルサポートや短期研修による運営ノウハウの習得支援に加え、社内制作チームによる販促物提供、自社工場からの高品質な商材供給により、加盟店の安定した運営とコストパフォーマンス向上に貢献しています。さらに、同社はラーメン業態に留まらず、人気とんかつチェーン「かつや」のフランチャイズ店舗運営実績も持ち、店舗管理、人材育成、地域密着の販促展開など幅広い飲食業態のノウハウを蓄積しています。お客様の喜びと社員の幸せを追求する経営理念のもと、ご家族連れからおひとり様まで、幅広い顧客層に愛される店づくりを目指し、国内外での事業拡大も進めています。

愛南漁業協同組合は、愛媛県最南端の愛南町を拠点に、豊かな自然環境に恵まれた宇和海、豊後水道、太平洋を舞台に多岐にわたる水産業を展開しています。同組合の主要事業は、真鯛、カンパチ、ブリといった養殖魚の生産を核とし、特に「愛南の真鯛」は黒潮にもまれることで適度に脂が落ち、身が締まった高品質なブランドとして知られています。さらに、クエ、シマアジ、スマ、サツキマスなどの高付加価値魚種の新規養殖にも積極的に取り組んでいます。漁船漁業においては、四国一のカツオ水揚げ量を誇り、「びやびやかつお」としてブランド化を推進し、多くのファンを獲得しています。また、カキ、ヒオウギ貝、真珠・真珠母貝といった貝類養殖も手掛けています。 同組合は、安心安全な水産物の提供を最優先とし、愛南町、愛媛大学との三者連携により、環境モニタリング調査や魚病診断室の運営を通じて、赤潮被害の軽減や養殖環境の改善、魚の健康管理を徹底しています。残留薬品検査や重金属検査も定期的に実施し、高い安全基準を維持しています。持続可能な漁業・養殖業にも力を入れ、水産エコラベル「MEL（マリン・エコラベル・ジャパン）」認証を積極的に活用し、生産者ごとの生簀台数や飼育密度を遵守。餌の製造地や給餌履歴まで記録するトレーサビリティ体制を確立しています。さらに、日本産の生鮮魚介類として初めて「コーシャ認証」を取得し、国際的な安全基準にも対応しています。 SDGsへの取り組みも積極的に推進しており、マイクロプラスチック対策としての発泡スチロール製フロート減容機の導入、定期的な清掃活動、環境教育、地域貢献活動（浜の活力再生プラン、地元人材活用、ぎょしょく教育、子ども食堂への食材提供）、コンプライアンス徹底と働きがい創出など、持続可能な社会の実現に向けた広範な活動を展開しています。これらの活動を通じて、高品質で安全な水産物を全国および海外に安定供給し、地域の活性化と水産業の発展に貢献しています。オンラインショップを通じた直接販売や、販促ツールの提供も行い、消費者への普及にも努めています。

有限会社コン・コースは、2002年2月1日に創業し、茨城県つくば市を拠点に「清六家」ブランドのラーメン店を国内外で展開する企業です。同社の主要事業は飲食事業、フランチャイズ事業、不動産事業の3本柱で構成されています。飲食事業においては、2010年に誕生した「清六家」ブランドを中心に、濃厚クリーミーな豚骨ラーメンやレモンを絞って二度楽しめる鶏白湯ラーメンを主力商品として提供しています。ラーメンだけでなく、中華鍋で丁寧に煽るチャーハンや完全オリジナルの巨大唐揚げなど、幅広いメニューを取り揃え、老若男女問わずすべてのお客様に「おいしい」と「うれしい」を提供することをモットーとしています。特に人口減少や経済が停滞する地方での出店にこだわり、地域社会の活性化に貢献している点が強みです。フランチャイズ事業では、国内における「清六家」ブランドの店舗展開を加速させており、現在、国内に22店舗（うちFC6店舗）を展開しています。さらに、日本の食文化であるラーメンを世界に発信するべく、海外でのライセンス展開も積極的に推進しており、インドネシアに13店舗、マレーシアに5店舗と、合計18店舗を海外で展開しています。このグローバルな事業展開は、同社の成長戦略の重要な柱となっています。不動産事業については詳細な記述はないものの、店舗展開における不動産取得や賃貸管理など、飲食事業とフランチャイズ事業を支える基盤として機能していると推察されます。同社は「茨城の『食』業界をリードする」というビジョンを掲げ、2033年には年商20億円を超える企業を目指し、将来的には「清六家」ブランドの各業態を子会社化し、新たなブランドや業態の立ち上げも視野に入れています。お客様への感動提供、従業員の自己実現支援、地域経済の発展への貢献を経営理念として掲げ、普遍的な「おいしい」と「うれしい」を追求し続けることで、つくばから世界へと事業の輪を広げています。

株式会社リノは、「いいコト、いいモノ、つなぐ」をコンセプトに、日本全国の各地域に埋もれがちな優れた食品や菓子を発掘し、新たな価値を創造して市場に提供する「フードリノベーション」を推進しています。同社の主要事業は、菓子食品卸売業、オリジナル商品開発、菓子・食品製造、菓子食品販売、そして海外貿易に及びます。 菓子食品卸売業では、地方の中小菓子メーカーが手掛けるこだわりの商品を全国の問屋やスーパーなどの取引先に流通させ、地域経済の活性化に貢献しています。例えば、長年の歴史を持つ「おちあい羊羹」のような伝統的な逸品に新たな命を吹き込み、全国の消費者に届けています。オリジナル商品開発においては、市場のニーズを徹底的に調査・分析し、消費者に求められる商品がない場合は、自社のテストキッチンでの試作を重ね、工場と連携して企画・開発を行います。代表的な商品には、市場に新しい旋風を巻き起こすことを目指して開発された「ミニクロワッサンラスク」があります。 菓子・食品製造は、2022年10月に設立された本社工場でクリームパン、ロールケーキ、チーズケーキなどの洋菓子を製造するほか、関連会社である株式会社蔵家がリノの製菓ブランドとして、ミニクロラスクSOUや冷凍クリームクロワッサンなどの製造、およびOEM受託製造を担っています。OEM事業では、お客様の「こんな商品が欲しい」という漠然としたアイデアから、企画、試作、製造まで一貫してサポートし、既存商品のフレーバーアレンジなども手掛け、安心安全な製品づくりを徹底しています。同社はオンラインショップ「RETON」を通じて一般消費者への販売も行い、地域交流イベント「アウトレット祭」を開催するなど、多角的なビジネスモデルで成長を続けています。

株式会社ドルフィン・エイドは、「皆に優しく、共に楽しく」という企業理念のもと、高齢者介護事業、障がい者支援事業、保育事業、そして職業紹介事業の4つの主要事業を展開し、地域社会の福祉向上に貢献しています。高齢者介護事業では、岡山県内を中心に「ドルフィン倉敷」「ドルフィン玉島」「ドルフィン笠岡」「ドルフィン拓海」「ドルフィン岩倉」といった介護付有料老人ホームと、神奈川県横浜市に「ドルフィン港北」という住宅型有料老人ホームを運営しています。同社の介護施設は、要支援1から要介護5、さらには看取りまで対応可能な豊富な実績を持ち、入居一時金を撤廃し敷金5万円のみとするなど、入居者の経済的負担を軽減する配慮が特徴です。また、「THE オムツ0作戦」やパワーリハビリテーションによる機能訓練を通じて自立支援を積極的に推進し、喀痰吸引研修登録機関としての機能も有しています。経営者自身が認知症のスペシャリストであり作業療法士であるため、専門性の高い介護ケアを提供しており、末期の悪性腫瘍やパーキンソン病関連疾患、ALSなど医療依存度の高い方々も安心して生活できる体制を整えています。障がい者支援事業としては、発達のゆっくりなお子さまを対象とした児童発達支援事業所「ドルフィン庭瀬」と、働きたい意欲のある障がい者の方々をサポートする就労継続支援B型事業所「あいびー岡山」を運営しています。「ドルフィン庭瀬」では、保育士、幼稚園教諭、作業療法士、理学療法士、児童指導員などの専門スタッフが、お子さま一人ひとりの個性や発達段階に合わせた療育を提供し、日常生活における基本的動作や知識技能、コミュニケーション能力の向上を支援しています。「あいびー岡山」では、利用者の能力や希望に寄り添い、就労スキルアップにつながる多様なサービスを提供することで、社会参加と自立を促進しています。保育事業では、企業主導型保育施設「ドルフィン・メイトこども園」（中山下、新倉敷、倉敷、操山東）、「ドルフィン・グレースこども園 杜の街」、「ドルフィン・ブランチこども園 北長瀬」を運営し、0歳から就学前の子どもたちを預かっています。これらの施設では、お布団や食事用具、制服の洗濯、オムツの廃棄などを園側で用意・実施することで、保護者の「頑張らない子育て」を応援し、仕事と子育ての両立を強力に支援しています。一部施設では病児保育も受け入れており、保護者の多様なニーズに応えています。さらに、職業紹介事業として、医療福祉業界における人材不足の課題解決に貢献するため、外国人材の紹介や支援業務を行っています。介護福祉士国家試験合格に向けた実務者養成講座の開講や、外国人材受け入れに関するセミナー開催を通じて、質の高い人材育成と安定的な雇用確保を支援し、業界全体の発展に寄与しています。同社で勤務する外国人材がJITCO（国際人材協力機構）に好取組事例として掲載されるなど、その取り組みは高く評価されています。

株式会社バルコムは、モビリティ事業を主軸に、飲食、不動産、宿泊、旅行、小型船舶登録教習、海外事業など多角的な事業を展開するトータルライフサービス企業です。自動車/オートバイディーラー事業では、BMW、MINI、Rolls-Royce、BMW Motorrad、Harley-Davidson、Indian、PIAGGIOといった高級ブランドの正規ディーラーを西日本を中心に展開しており、特にBMWでは顧客満足度で全国1位の実績を誇ります。新車販売に加え、各店舗での下取り車両を中心とした良質な中古車の販売も手掛け、輸入車整備に精通したメカニックによるアフターメンテナンス体制を構築しています。レンタカー事業では、保険会社やディーラーからの事故代車提供を主に行い、株式会社Jネットレンタカー中国として広島県内で店舗網を拡大しています。

ＡＲＭＳ株式会社は、「学ぶ」「働く」「活かす」をコンセプトに、多岐にわたる人材育成・教育研修サービス、および人材関連事業を展開しています。主要事業として、外国人研修生・技能実習生・留学生向けの語学研修や文化教育、実践型人材養成システムを活用した新入社員教育、フォークリフト運転・玉掛け・介護職員初任者研修などの資格講習、専門職の人材派遣、そして国内外の専門職に特化した有料職業紹介を提供しています。特に外国人材の育成と支援に強みがあり、愛知労働局長登録教習機関として、日本人だけでなく外国人向けの通訳付き技能講習も実施。入国後講習では、製造業、介護、自動車整備といった職種に特化した1ヶ月間の集合研修を提供し、日本語習得から日本流の働き方、5S教育、法令教育までを網羅しています。海外の日本語学校との連携により、入国前から一貫した教育体制を構築している点が特徴です。 新入社員教育では、オフィス・設計系、業界別専門、製造・技術系など19種類の豊富なコースを用意し、累計9,300名以上の受講実績を誇ります。実践的なカリキュラムと徹底したマナー教育に加え、厚生労働省の人材開発支援助成金活用サポートや、研修期間中の資格取得支援、配属後のフォローアップ体制も充実させています。また、在留資格「特定技能」の登録支援機関として、外国人雇用を総合的にサポートし、外国人技能実習生の技能検定対策講座も提供。金属プレス加工、機械加工、プラスチック成形、溶接など、多様な分野の実技指導を通じて、技能検定合格を支援しています。さらに、リーダー、指導者、監督者向けの階層別教育や、産業用ロボット、アーク溶接などの特別教育・安全衛生教育も手掛け、企業のニーズに応じたオーダー研修にも対応。Japarecを通じた日本語教育の無料支援や看護人材への奨学金支給、外国人実習生の費用負担ゼロ化支援など、SDGs達成に向けた社会貢献活動にも積極的に取り組んでいます。

デベロップ株式会社は、人材サービス、外食、広告代理、コールセンター、不動産の5つの事業を主軸に展開する企業です。同社は、多角的な事業ポートフォリオを通じて、企業や個人の多様なニーズに応えるサービスを提供しています。特に富山県高岡市を拠点としつつ、北海道や石川県など広範な地域で事業を展開している点が特徴です。

株式会社いかどは、福岡県久留米市を拠点に、カット野菜、カットフルーツ、惣菜の製造・販売および青果物卸売を手掛ける食品会社です。同社は、顧客の多様なニーズに応えるため、ニンジン、タマネギ、ダイコン、キャベツなど多種多様な野菜を千切り、スライス、乱切り、ダイスなど様々な形状にカットして提供しています。また、複数の野菜を組み合わせた「ベジタブルキット」として、五色野菜掻揚げキットや焼きそばキット、チャンポンキット、各種サラダキットなど、調理用途に応じた製品も展開しており、飲食店、病院、コンビニエンスストア関連の惣菜・米飯・デリカ工場、大手食品卸売業者などを主要な取引先としています。さらに、カットフルーツも得意分野とし、飲食店や病院、コンビニエンスストア、弁当店向けに、使用用途や数量に合わせた製品を提供しています。 同社の事業は、顧客の「人員不足解消」「調理時間の短縮」「食品ロス・廃棄物削減」「品質・規格の安定」といった課題解決に貢献することを強みとしています。製造工程においては、入荷検品から計量、洗浄、トリミング、カット、殺菌、脱水、パッケージング、金属探知・X線検査、仕分け、冷やし込み、配達に至るまで、徹底した品質管理と衛生管理を実践しています。特に、チラー設備による10度以下の冷水洗浄、炭酸次亜水を用いた殺菌処理、鮮度保持専用袋や真空パックによるパッケージング、金属探知機やX線検査機による異物混入防止策など、高度な技術と設備を導入しています。また、食品安全システム認証の国際規格であるFSSC22000およびISO22000の認証を取得しており、安全・安心な食品供給体制を確立しています。 さらに、同社は持続可能な社会の実現にも積極的に取り組んでおり、農林水産省が推奨するGAP（Good Agricultural Practices）認証農産物の取り扱いを通じて、食品安全、労働安全、環境保全に配慮した農産物の供給を推進しています。SDGsへの取り組みとしては、障害者雇用を促進し多様な人材が活躍できる環境整備を行うとともに、食品ロス削減を目指し、廃棄に繋がる前の商品の販売協力など、取引先と連携した活動を展開しています。これらの取り組みにより、同社は顧客からの高い信頼を獲得し、安定した品質とサービスを提供し続けています。

株式会社ウェルフェアは、2002年の設立以来、主に介護施設を対象とした給食事業を主軸に、多角的な食と経営のサポートを展開しています。同社の給食事業では、「家庭的なおいしさ」と「食べやすいやさしい食事」を基本コンセプトとし、介護が必要な利用者のニーズに応じた献立を提供しています。有機・減農薬野菜や天然食材、旬の素材を積極的に取り入れ、カルシウム、鉄分、食物繊維、水分など高齢者に不足しがちな栄養素に配慮したバランスの取れた食事を提供。行事食やイベント企画も実施し、施設利用者の生活の質向上に貢献しています。 給食事業に加え、コンサルタント事業では、直営給食施設の原価・人件費削減、運営オペレーションの見直し、行事食やイベントの提案、職人・人員の手配など、給食運営に関する課題解決を支援します。また、飲食店舗の経営改善、原価管理、食材調達、業者開拓、商品開発、集客力向上といった運営全般のサポートも行っています。ケータリング事業では、栄養士と調理師が監修した健康的で栄養価の高い仕出し弁当を企業、ロケ現場、コンサート会場などに提供し、介護食に関する弁当の相談にも応じています。提供エリアは東京都23区内が中心です。 さらに、栄養サポート事業として、スポーツクラブ、実業団、サークルなどの運動選手を対象に「勝つための栄養指導」をモットーとした食事指導や栄養管理を実施しています。合宿や遠征への栄養士派遣、食生活の改善と健康管理に関する指導も行います。WEB制作事業では、施設、会社、店舗のPRを目的としたホームページ制作を手掛け、集客に繋がる機能や企業サイトのリニューアル、プロモーションページの作成などを手頃な価格で提供し、顧客の事業発展を支援しています。

株式会社フジ建装は、群馬県渋川市を拠点に、建設事業、福祉事業、人材事業の三つの柱で地域社会に貢献しています。建設事業では、建築工事、土木工事、塗装工事、防水工事、看板工事を幅広く手掛け、鉄骨・橋梁・鉄塔などの鉄構造物や各種プラント・工場施設の塗装も行っています。公共施設や工場、一般住宅を対象とし、渋川市発注のライン工事や下水工事、群馬県部長表彰を受けた神東橋橋梁補修工事など、多岐にわたる施工実績を有しています。ISO9001認証を取得し、建設キャリアアップシステムを運用するなど、品質管理と業界の標準化にも積極的に取り組んでいます。 福祉事業においては、介護付有料老人ホーム「京目」「新井」、小規模多機能型居宅介護施設「シルバークラブ八崎の家」「シルバークラブ金井の家」、認知症対応型通所介護施設「金井デイサービス」、住宅型有料老人ホーム「シルバークラブ八崎館」を運営しています。これらの施設では、要介護認定を受けた高齢者や認知症の利用者に対し、食事・入浴・排泄などの日常生活支援、機能訓練、訪問介護、ショートステイ、福祉用具貸与（特殊寝台、車いす、歩行器、手すりなど）を提供しています。入居金不要で月額費用を抑え、小規模で家庭的な環境での個別ケアを重視し、「つながり」を理念に掲げたきめ細やかなサポートが特徴です。 さらに、人材事業部では、特定技能1号・2号や技術・人文知識・国際業務の在留資格を持つ外国人労働者の支援および人材派遣を行っています。登録支援機関として、外国人労働者の日本での生活を円滑にするための事前ガイダンス、出入国送迎、住居確保、生活オリエンテーション、公的手続き同行、日本語学習機会の提供、相談・苦情対応、日本人との交流促進、転職支援、定期面談といった包括的なサポートを提供しています。ミャンマー、ベトナム、モンゴル、インドネシアなどからの人材を受け入れ、企業の人手不足解消と外国人労働者の安定した就労を支援する役割を担っています。

北るもい漁業協同組合は、北海道苫前郡羽幌町を拠点とする漁業協同組合であり、地域漁業の振興と組合員の経済的・社会的地位の向上を目的として多岐にわたる事業を展開しています。主要な活動として、甘エビ、タコ、ホタテ貝といった地域の豊富な水産資源の漁獲・養殖を支援し、その安定供給に努めています。特にホタテ貝については、養殖事業が順調に推移しており、韓国への輸出も積極的に行い、国際市場での販路拡大を図っています。これにより、国内生鮮販売だけでなく、海外市場での高値での取引を実現しています。 また、同組合は水産物の直接販売にも力を入れており、「産直工房 きたる」を通じて、新鮮な海産物を消費者に提供しています。タコについては、持続可能な漁業を推進する取り組みとして、未来に資源を残すことを目指したブランド『ReTAKO』の販売を開始するなど、環境に配慮した漁業活動にも注力しています。さらに、組合員向けの金融サービス（信用事業）を提供し、マネー・ローンダリングおよびテロ資金供与対策への協力要請を行うなど、金融機関としての役割も果たしています。加えて、監理団体として、外国人技能実習生の受け入れ支援を行うことで、漁業分野における人材確保と技術継承にも貢献しています。