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西田精麦株式会社は、1929年の創業以来90余年にわたり、大麦をはじめとする穀物の加工一筋に歩んできた企業です。同社は「精麦事業」「飼料製造事業」「食品事業」の三つの主要事業を展開し、「穀物を磨き 未来を創る」という経営理念のもと、人々の食卓に「笑顔」を届けることをミッションとしています。 精麦事業では、焼酎や味噌の原料となる大麦を、熟練の技術と最新鋭の機械を駆使して精麦しています。原料選別から搗精加工、仕上げ加工、厳重な製品選別、品質管理、包装、出荷まで一貫して行い、天候に左右される大麦の微妙な変化に対応しながら、常に高品質で安価な製品を提供。主な顧客は焼酎や味噌の製造業者であり、国産およびオーストラリア産の大麦を調達しています。 飼料製造事業では、A飼料（牛専用飼料）専門工場として、安全・安心な飼料の製造販売を手掛けています。大麦やとうもろこしのフレーク加工を中心とした単味飼料と、様々な副原料を配合した混合飼料を提供。九州の中心という立地を活かし、迅速な対応、物流コストの低減、小ロット対応による効率化、そして8,500tの工場内保有能力による安定供給と提案力を強みとしています。顧客は畜産農家であり、カナダ、オーストラリア、アメリカ、ウクライナなどから飼料用大麦を調達しています。 食品事業では、大麦の持つ豊富な食物繊維に着目し、消費者向けの麦製品を開発・販売しています。麦ご飯の素となる「胚芽押麦」やビタミンを強化した「ビタバァレー」、お子様にも人気のオリジナル商品「ぷちまる君」などを製造。近年では「九州大麦グラノーラ」が日本雑穀アワード金賞を3年連続受賞し殿堂入りを果たしたほか、「バーリーマックスフレーク」や管理栄養士が開発した「食物繊維ゴールデンバランスサラダ」も金賞を受賞するなど、高い評価を得ています。精選された九州産大麦を100％使用し、製造効率化により手頃な価格で提供することで、麦ご飯の良さと可能性を広く伝えています。 同社は、原材料の調達から製造、納品まで徹底したトレーサビリティ管理を行い、FSSC22000認証取得に向けた準備を進めるなど、品質管理体制を強化。また、地球環境保全活動として太陽光発電システムを導入し、SDGsへの取り組みとして途上国の農業バリューチェーン構築支援や地域貢献イベント「大麦まつり」の開催、地域の人材育成支援にも積極的に参画しています。海外展開にも力を入れ、JICA Bizを活用したカンボジアでのハトムギ栽培調査事業が評価され、経済産業省・中小企業庁の「はばたく中小企業・小規模事業者300社」に選定されるなど、グローバルな視点で事業を推進しています。社員の挑戦を後押しする「派手に使える会社」を目指し、持続可能な社会と食の未来に貢献しています。

尾張製粉株式会社は、明治18年（1885年）の創業以来、「食」にまつわる事業を多岐にわたり展開する老舗企業です。同社の主要事業は、小麦粉・麺類・スープ・菓子原料の製造販売を行う「食品部門」、麦茶・煎麦・こうせん・きな粉等の製造販売を手掛ける「製煎部門」、そしてふすま・圧ぺん飼料の製造販売を行う「飼料部門」の三本柱で構成されています。 食品部門では、家庭用から業務用まで多種多様な小麦粉を企画・開発しており、特に愛知県産小麦「きぬあかり」や「ゆめあかり」を100%使用した強力粉、薄力粉、中華麺用粉、菓子用粉、麺用粉などを提供しています。グループ会社であるセントラル製粉では、外国産および国内産小麦を種類別に製粉し、顧客ニーズに応じたブレンドを迅速に行う体制を確立しています。また、奈良時代から伝わる伝統的な製法を受け継いだ「尾張手延べ麺」は、小麦と塩水のみを使用し、油を一切使わない独自の製法でコシの強さとなめらかな口当たりを実現しています。さらに、各種小麦粉や米の粉を用いた天ぷら粉やミックス粉などの小袋製品の製造も行い、小袋・ミックス粉製造工場はISO22000認証を取得し、安心・安全な商品提供に努めています。 製煎部門では、醤油や味噌の原料となる煎小麦、こうせん、きな粉、大麦香煎といった醸造用原料のほか、昔ながらの砂入り焙煎による香り豊かな麦茶を製造販売しています。飼料部門では、薬品を一切使用しない安全な単体飼料を製造しており、とうもろこし、大麦、マイロなどを蒸気で加熱し圧ぺん加工することで、消化吸収の良い飼料を提供しています。製粉の副産物であるふすまや末粉も飼料として活用しています。 同社はOEM製造にも強みを持っており、FSSC22000認証を取得した製粉工場の独自配合設備を活用し、小ロットからオリジナルブレンドのPB小麦粉、乾麺、小袋、ミックス粉の製造を受託しています。顧客の具体的な要望に応じた製品開発や、計量コスト削減に貢献する製品重量の調整など、柔軟な対応が可能です。品質管理体制も徹底しており、ISO22000やFSSC22000といった国際規格を取得し、消費者への安全な食品提供を最優先しています。近年では太陽光発電事業「太陽の蔵」の操業を開始するなど、環境への配慮も進めています。これらの事業を通じて、同社は「おいしさ」と「便利さ」を追求し、幅広い顧客層のニーズに応えています。

株式会社富冷は、昭和7年の創業以来90年以上の歴史を持つ、水産物を中心とした食品の総合物流企業です。同社は、生鮮水産物、冷凍水産物、塩干加工品、その他食料品の販売を主要事業とし、富山市公設地方卸売市場を拠点に、富山湾内および国内外から厳選された海の幸を幅広く取り扱っています。具体的には、氷見寒ブリ、ホタルイカ、白えびといった富山湾の近海魚から、イカ、ブリ、タラ、カレイ、アジなどの遠海魚、さらにはマグロ類、カジキ類、蟹、貝類、魚卵、エビ、タコ、活魚といった特殊品まで多岐にわたる鮮魚を卸売しています。また、国内および世界各地の凍魚、海老、すり身、畜肉、添加物、塩蔵品、干物、練り製品、卵加工製品、菓子、麺、冷凍食品など、加工食品全般の仕入れ・販売も手掛けています。 製造事業においては、厳選された素材を独自の手法で加工し、こだわりの魚漬けを中心に製造しており、切り身や贈答品の全国発送も行っています。食の安全と品質を最優先に考え、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理システムを導入し、製造工程の各段階で徹底したリスク管理と衛生教育を実施しています。 物流事業では、低温物流の要となる冷蔵倉庫を3棟（小杉工場、黒瀬工場、市場工場）所有し、合計14,735トンもの冷蔵冷凍保管能力を誇ります。凍結状態だけでなく、チルド温度帯での保管にも対応し、県内唯一の超低温室（-55℃）も備えることで、お客様の多様なニーズに応えています。グループ企業であるトミレ運輸株式会社との連携により、保管から配送までをタイアップした総合物流サービスを提供。さらに、冷却用の砕氷販売も行っており、地域イベントや業務用空調の一次対応など、幅広い用途で利用されています。主要販売先は富山市公設地方卸売市場の仲卸業者や買参人、富山県下および近県の水産加工業者、スーパー、生協、給食・外食業者、商社、問屋など多岐にわたり、川上から川下までを網羅した食品流通の要として、地域社会の食を支えています。

ナカリ株式会社は、1923年（大正12年）の創業以来、「国内産米のオールライスメーカー®」として、米穀事業を中核に、政府所有備蓄米の保管業、エネルギー関連事業、不動産事業の4つの事業領域を展開しています。同社の中心事業である米穀事業では、主食用上米、炊飯米、BG無洗米、金芽米といった一般主食米の製造・販売から、清酒用酒米、味噌用米、米菓用米、焼酎用米、ビール用米、ペット用米など多岐にわたる加工用米の製造・販売まで、あらゆる米穀を取り扱っています。特に加工用米においては、取扱量、比重選台数、倉庫収納力、色彩選別CH数、支払いスピードで日本一の実績を誇り、特定米穀（くず米・網下米）においても国内唯一のトレーサビリティ管理体制を確立しています。 同社は、創業以来培ってきたお米の知識と加工技術、最新設備を駆使し、日本全国の量販店、スーパー、大手ドラッグストア、大手ホームセンター、米菓メーカー、味噌メーカー、酒造メーカーなど幅広い顧客層へ、安心・安全なお米を安定供給しています。2019年には精米HACCP認定を取得した新工場を建設し、世界一を目指す異物除去技術力と独自のトレーサビリティシステムにより、仕入から加工・製造、出荷までの全工程で産地情報をトレース可能な体制を構築。これにより、高品質かつ安全な製品提供を実現しています。 米穀集荷業務では、登録農家や一般農家、集荷業者から年間約80万俵（48,000t）の米穀を集荷し、徹底した現金主義による迅速な支払いで生産者からの信頼を得ています。また、国交省指定営業倉庫として農林水産省から委託された政府所有備蓄米の保管も行い、有事の際の食料安全保障に貢献しています。 米穀事業の変動リスクに備えるため、エネルギー事業として灯油販売（年間1,000kl）や太陽光発電事業（8ヶ所、合計2,743kw）を展開し、不動産事業では仙台市中心部に約600部屋の個人向け賃貸住宅を保有しています。これらの多角的な事業展開と、約30,000tを保管・管理できる日本一のストック力、盤石な経営基盤、そして人材と設備への積極的な投資が、同社の持続的な成長を支える強みとなっています。社員自らが考え行動する「働き方開拓」の精神で、常に変化に対応し、米穀業界のリーディングカンパニーとして地域社会の発展に貢献し続けています。

阪神米穀株式会社は、「おいしいお米で健康と幸せをお届けしたい」という理念のもと、日本の食文化の根幹であるお米の供給を通じて社会に貢献しています。同社は、食の原点を守り、未来の世代においしいお米を届けることを使命とし、長年にわたり稲作の重要性を尊重し、その文化を守り育ててきました。現代の多様化する食生活のニーズに対応するため、「量」から「質」、さらには「豊かさ」や「便利さ」を追求し、時代を先取りした食生活の提案を食品産業に携わる者としての使命と捉えています。 同社の事業は、高品質な米穀の提供を核としており、精米の水分値、白度、タンパク質、アミロース含有率といった詳細な品質データをKett社製の専門計測器を用いて日々確認・公開することで、徹底した品質管理と透明性を確保しています。これにより、顧客は安心して同社の製品を選ぶことができます。 近年では、若者の米離れという社会課題に対し、新たなアプローチとして「おむすびプロジェクト」を立ち上げ、武庫川女子大学の学生たちと協働でおにぎり専門店「MUSU（ムス）」をオープンさせました。このプロジェクトは、親しみやすいおむすびを通じて、若年層を含む幅広い世代にお米の価値を再発見してもらうことを目指しています。また、地域の人々とともに街を盛り上げる地域貢献型プロジェクトとしても機能しており、単なる飲食店の運営に留まらない価値創出に挑戦しています。MUSUはメディアにも多数取り上げられ、その活動は広く認知されています。同社は、米穀の流通・加工事業に加え、このような革新的なリテール事業を展開することで、日本の食文化の継承と発展に寄与し、持続可能な社会の実現を目指しています。

フジセーレック株式会社は、静岡県袋井市に拠点を構え、地域社会および取引先企業と共に発展してきた総合物流企業です。同社は、一般貨物から冷蔵・冷凍製品、建築資材、重機、重量物に至るまで、多種多様な貨物に対応する幅広い運送サービスを提供しています。貸切便や積み合せ便など、顧客のニーズに応じた柔軟な輸送体制を構築し、近距離から中・長距離まで全国各地への輸送を可能にしています。特に、大手メーカー工場への納品代行や、特殊な荷姿、小口貨物にもきめ細やかに対応することで、顧客の物流課題解決に貢献しています。 運送事業に加え、同社は普通・定温・冷蔵・冷凍の4温度帯に対応した高機能な倉庫を複数完備しており、食品だけでなく精密部品や一般貨物など、幅広い品目の保管に対応しています。一時保管から仮置き、さらには出荷業務や在庫管理まで、包括的な倉庫サービスを提供することで、顧客の多様な物流ニーズに応えています。また、構内請負作業、コンテナのデバンニング作業、検品作業といった物流関連業務も手掛け、お客様に最適な物流企画・提案を行うコンサルティング機能も有しています。さらに、ラップやパレット、移動式ラック、折り畳みコンテナなどの物流機器・資材の販売およびレンタル・リースも行い、顧客の経費削減を支援しています。 同社の強みは、静岡県西部を中心に27社の運送会社からなる充実したネットワークと、「浜松ネットワーク協同組合」への加盟による広範な求車物流ネットワークです。これにより、緊急の荷物や急な配車依頼にも迅速に対応できる体制を確立しています。品質面では、「安全性優良事業所（Gマーク制度）」、「グリーン経営認証」、「健康経営優良法人」、「働きやすい職場認証制度（二つ星）」、「JL認証制度」といった多数の外部認証を取得しており、安全運転の意識向上、事故防止、地球環境保全、従業員の健康増進、そしてコンプライアンス遵守に積極的に取り組んでいます。毎月のドライバーミーティング、フォークリフト安全講習会、外部講師による安全講習会、管理者講習会などを通じて、継続的な安全管理とサービス品質の向上を追求しています。元乗務員である管理者が従業員を全面的にバックアップし、充実した福利厚生や資格取得支援制度を設けることで、働きやすくスキルアップできる環境を提供し、組織全体の発展に繋げています。これらの取り組みにより、同社は顧客から選ばれる信頼性の高い物流パートナーとしての地位を確立しています。

株式会社勅使川原精麦所は、1920年の創業以来、穀物の加工・販売を通じて日本の食と農業の発展に貢献してきた企業です。同社は、地元の農家が生産した農産物を加工し、その加工品を販売するだけでなく、流通までを一貫して手掛ける「つなぐプロジェクト」を推進し、持続可能な6次産業モデルを確立しています。このプロジェクトを通じて、地域経済の活性化、雇用創出、そして新たな価値の創造を目指しています。 同社の主要事業は「精麦事業」「お米の総合商社」「畜産飼料」「倉庫業/営業倉庫」「大豆工房おらが」の5つを軸に展開されており、生産から納品までをワンストップで行う一貫生産体制を構築しています。精麦事業では、国産大麦・もち麦、外国産オートミールなどを精麦、粉砕、焙煎し、顧客の多様なニーズに応じた加工を提供。お米の総合商社としては、玄米の精米・破砕加工、MA米や加工用米の取り扱い、低温倉庫での品質管理を徹底しています。畜産飼料事業では、高品質な単味飼料や独自の乳酸菌発酵飼料「ラクレージ」を製造し、畜産農家をサポート。倉庫業では、国土交通省登録営業倉庫として約1,500坪の低温・常温倉庫を保有し、ISO9001に基づく厳格な品質管理のもと、穀物の保管サービスを提供しています。 特に「大豆工房おらが」は、同社のオリジナルブランドとして、国内流通量のわずか7%しかない純国産大豆にこだわった「おらが納豆」シリーズや、有機栽培米ぬかを使用した「うれしいぬか床」を企画・製造・販売しています。「おらが納豆」は食の安全性を重視する学校給食や有名宿泊施設にも採用されるなど、高い実績を誇ります。また、栃木県オリジナルもち麦品種「もち絹香」の普及にも尽力し、商品開発を進めています。同社はFSSC 22000や有機加工食品生産工程管理者承認も取得しており、安全・安心な食品提供への強いこだわりと、食料自給率向上への使命感を持ち、農業の可能性を広げるための挑戦を続けています。

奥洲物産運輸株式会社は、1972年に創業した宮城県東松島市に本社を置く総合物流企業です。主要事業として一般貨物自動車運送事業、自動車運送取扱事業、倉庫業、産業廃棄物収集運搬業を展開し、さらに石油製品販売業、建築用資材販売、発電事業、2号警備事業も手掛けています。同社は特にトレーラーを用いた大量輸送に強みを持ち、平ボディ、ウィング、アームロールといった多様な特注トレーラー車両を約30台保有しています。これにより、一般的な貨物はもちろん、長尺物、異形物、重量物といった特殊な荷物の輸送にも対応し、顧客の多様な物流ニーズに応えています。東北圏内近郊の地場配送から、東北発着の関東・北陸エリアへの幹線輸送を得意とし、全国のパートナー企業との連携により中部・関西圏へのチャーター便も提供可能です。 運送サービスは、トラック1台を貸し切るチャーター便、複数の荷主の荷物をまとめて運ぶ混載便、そして長距離輸送におけるドライバーの負担軽減と効率化を図る中継輸送など多岐にわたります。2025年7月には栃木県矢板市に北関東事業所を開設し、中継輸送の拠点として活用する計画であり、東北初の25m級ダブル連結トラックの導入も予定しています。これにより、大型トラック4台分に相当する大量輸送を実現し、物流コスト削減とCO2排出量低減に貢献します。また、倉庫保管から輸配送までをワンストップで提供する総合的な物流ソリューションを通じて、顧客の物流効率化を支援しています。 同社は、安全・品質向上への取り組みとして、ドライバーの定期的な研修や安全講習、最新の安全システム装備車両の導入、デジタコ・ドラレコの全車両装備を徹底しています。また、SDGs・ESG経営にも注力し、環境配慮型車両の導入、太陽光発電システムの設置、運行ルートの最適化による環境負荷軽減に努めています。地域社会との共存を目指し、東松島市との災害時支援協定締結や地域イベントへの参加、健康経営優良法人認定取得による社員の健康促進、女性活躍応援制度の導入、トラック運転免許取得費用全額補助などの人材育成にも力を入れています。これらの取り組みを通じて、持続可能な物流サービスの提供と企業価値の向上を図っています。

株式会社オネテックは、山形県水グループの一員として、主に食品に特化した物流サービスを展開しています。同社は一般貨物自動車運送事業、第一種貨物利用運送事業、冷蔵倉庫事業を主軸とし、生鮮水産物魚介類およびその加工品の卸売、水産物・農畜産物の販売並びに加工も手掛けています。特に、山形県内全域をカバーする食品の共同配送ネットワークを構築しており、山形本社と庄内営業所の2ヶ所に低温物流センターを保有し、広範な配送網を通じて効率的な食品流通を支えています。配送エリアは山形県内に加え、宮城県、秋田県、新潟県、福島県にも及び、特に他県からの配送が困難とされる庄内・置賜地方への配送に強みを持っています。 同社の物流サービスは、徹底した温度管理が特徴です。保有する全52台の車両（大型車、4t車、3t車、2t車）は全て2層式の冷凍冷蔵車両であり、冷凍室、チルド室、常温室の3温度帯に対応しています。これにより、複数の温度帯の商品を同時に輸送することが可能となり、物流コストの抑制に貢献しています。また、デジタルピッキングシステムを導入することで、複数の店舗からの小ロット発注にも効率的に対応し、顧客の多様なニーズに応えています。本社営業所と庄内営業所には、それぞれ+10℃、+5℃、-25℃の低温倉庫を完備し、幅広い温度帯での保管が可能です。 輸送の安全と環境負荷低減にも積極的に取り組んでいます。全車両に通信型デジタルタコグラフを導入し、リアルタイムでの動態管理やドライブレコーダー機能により、輸送の安全確保と交通事故削減に注力しています。また、山形本社と庄内営業所の両拠点でGマーク安全優良事業所認定およびグリーン経営認証を取得しており、エコドライブの実践、エコ・タイヤの導入、冷凍庫屋根への太陽光発電パネル敷設など、環境に配慮した経営を推進しています。これらの取り組みを通じて、量販店、小売店、業務店といった食品関連事業者に、安全かつ高品質な食品物流サービスを提供しています。

エイエスエムトランスポート株式会社は、山形県酒田市に本社を置き、一般貨物自動車運送業、貨物自動車輸送取扱事業、冷凍冷蔵倉庫業を主軸に事業を展開しています。主要な取扱品目は、食肉・食肉加工品、鮮魚、野菜・果実、生花、玄米・精米、牛乳、冷凍食品、冷蔵食品、常温保存食品など多岐にわたります。同社は、食品輸送において冷凍品、冷蔵品、ドライ品といった異なる温度帯に対応し、国内初の3層式スリーエバー車を導入することで、3つの温度帯を独立して管理し、輸送効率と環境負荷低減を両立させています。また、生花輸送では、常温鮮度保持人工光システムを活用し、輸送中の光合成作用を促すことで花の品質と鮮度を維持する独自の技術を強みとしています。バケツ輸送（ELF）にも対応し、環境に配慮した輸送方法を提供しています。 倉庫事業では、庄内地域最大級の冷凍冷蔵倉庫を複数棟保有し、冷蔵（+5℃）、チルド（±0℃）、冷凍（-25℃）の幅広い温度帯で品物を保管しています。庫内は移動式ラックを導入し、効率的な収納と入出庫作業を実現。24時間365日稼働する温度監視装置やエアカーテン、ロット管理システムにより、徹底した品質管理と迅速な在庫把握を可能にしています。安全運行と品質向上への取り組みとして、全車両へのドライブレコーダー、デジタルタコグラフ、アルコールチェッカーの導入、毎月の安全衛生委員会開催、運転者への安全教育、遠隔点呼システム（AI自動点呼システム）の活用など、多角的な施策を実施しています。 同社は、自動車の整備・部品販売、燃料・油脂の販売、農産物登録検査機関、損害保険代理店業務も手掛けており、物流に関連する幅広いサービスを提供しています。山形県酒田市の本社に加え、埼玉県鶴ヶ島市に関東営業所を構え、関東・関西方面への長距離輸送も担っています。地域経済牽引事業計画の承認や、健康経営優良法人ブライト500の認定、Gマーク（安全性優良事業所）取得、全国トラック協会からの表彰など、安全と品質、地域貢献に対する高い評価を得ています。主要取引先には、食品メーカーや流通関連企業が名を連ねています。