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株式会社焼肉坂井ホールディングスは、食を通じて人々に幸せと笑顔を提供する企業グループであり、多岐にわたる飲食事業の経営・企画・運営を中核に、フランチャイズ事業、事業再生コンサルティング事業、海外事業、食品加工事業を展開しています。同社の飲食事業は、焼肉、回転寿司、居酒屋、洋食、和食、中華・韓国料理、麺料理といった幅広いジャンルを網羅し、全国に多数のブランドを展開しています。例えば、焼肉業態では、毎日手切りで提供する「焼肉屋さかい」や国産牛食べ放題の「肉匠坂井」、ゆったり空間で和牛を堪能できる「カルビ大陸」などがあります。回転寿司では、東日本で初めて回転寿司を広めたパイオニア「平禄寿司」や、家族で楽しめる「ジャンボおしどり寿司」を運営。居酒屋業態では、酎ハイ発祥の老舗「村さ来」や、海鮮料理が自慢の「えん屋」「地魚屋」、本格ちゃんこ鍋の「ちゃんこ江戸沢」、銘柄鶏と鮨の「てんてけてん」、生ラムジンギスカンの「ヤマダモンゴル」、日本各地の鶏料理を提供する「ぱたぱた家」、京都祇園のひと口餃子「泉門天」など、個性豊かなブランドを多数展開しています。洋食では、こだわり卵のオムライス専門店「おむらいす亭」や、たらこスパゲッティを生み出した「壁の穴」といった歴史あるブランドも擁しています。和食の「あげてんや」では揚げたて天麩羅を、中華・韓国料理の「中国料理 敦煌」や「アンニョン」では本格的な味を提供し、「長崎ちゃんめん」などの麺料理も手掛けています。これらのブランドは、伝統を大切にしながらも常に新しい挑戦を続け、お客様に最高の食体験を提供することを目指しています。 同社のフランチャイズ事業では、焼肉食べ放題、おむらいす専門店、フードコート専門業態、老舗居酒屋、鶏料理専門店、ジンギスカン料理専門店など、多様な業態で加盟店を募集しており、45年以上の実績を持つ「店舗運営」と「商品開発」の両軸で充実したオーナーサポートを提供しています。具体的には、開業前研修、FCプロフェッショナル支援、グランド・フェアメニュー開発、覆面調査員の派遣などを通じて、加盟店の成功を強力に支援しています。また、食品加工事業の一環として、京都祇園餃子処「泉門天」の通販事業も展開し、家庭でもプロの味を楽しめる機会を提供しています。同社は「笑顔職人宣言」「Be Professional」「伝統と挑戦」をビジョンに掲げ、食のプロフェッショナル集団として、お客様の心を動かす「美味しさ」と「おもてなしの心」、そしてそれを支える「人の情熱と技術」を追求し、社会の豊かさに貢献することを目指しています。

DineVita Group 株式会社は、飲食店経営を主軸とする企業であり、直営店とフランチャイズ（FC）店舗の運営、およびFC本部の展開を通じて多岐にわたる飲食ブランドを提供しています。同社は「外食の価値を証明する」という経営理念のもと、「人の価値・商品の価値・お店の価値を創造し提供する」ことをミッションとしています。主要ブランドとしては、厳選されたやきとんと博多料理を「旨いものを安く」提供する大衆酒場「やきとん筑前屋」、安全で美味しいハンバーグとステーキ、国内産米「あきたこまち」のおかわり自由が特徴の「肉のはせ川」、世界中の旅行客にも人気のカオマンガイ専門店の味を日本人向けに研究した「渋谷カオマンガイ」、鳥取県産大山どりの焼鳥と鶏料理を中心とした炭火串焼居酒屋「炭火串焼 鶏ジロー」を展開しています。 さらに、沖縄直送の厳選素材で毎年新メニューを開発する「沖縄ダイニング琉歌」、牛肉と現地直送米を堪能できる「ステーキハウス鉄板牧場」、素材や焼き方、タレにまでこだわった「炭火焼肉食道園」、A5ランク九州産黒毛和牛を用いた新時代のすき焼き体験を提供する「SUKIYAKI 六松」、八丁味噌ベースの「どて串」が名物の大衆居酒屋「どてえもん」、鴨と大山鶏の出汁にこだわった「らぁ麺たから田」、大山ひな鶏の半身揚げが名物の「丸鶏 藤や」、国産高級ブランド鶏の丸鶏スープと特製麺が自慢の「中華そば みやざき」など、幅広いジャンルの飲食店を運営しています。 同社のフランチャイズ事業は、加盟金・研修費が0円という低コストでの開業を可能にし、200店舗以上の飲食店経営実績から培われた圧倒的なノウハウを提供しています。これには、メニュー開発、出店立地選定、リピーター獲得のための販促戦略、開業後の手厚いサポートが含まれます。また、グループのスケールメリットを活かした良質な食材のコストカットや、PB商品による簡素化されたオペレーション、二毛作・三毛作を実現する豊富なメニュー展開も強みです。オーナーの意向を尊重し、オリジナルの屋号や内装、メニュー導入も可能で、個人店としての運営を支援しています。現在、直営店38店舗、ライセンス・FC店舗36店舗を展開し、サラリーマン、女性グループ、ファミリー層など幅広い顧客層に愛されています。