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クロレラ工業株式会社は、「人類に健康と幸福を」を社是に掲げ、世界に先駆けたクロレラ専門メーカーとして創業以来、一貫してクロレラの研究開発に取り組む研究開発型企業です。同社は、ビタミン、ミネラル、必須脂肪酸、食物繊維、葉緑素など豊富な栄養成分をバランス良く含む独自のクロレラ「チクゴ株（CK-5株）」の発見と大量培養に成功し、その高品質なクロレラを基盤とした多岐にわたる事業を展開しています。主要事業としては、粒製品やドリンクタイプの健康食品・医薬部外品の製造販売があり、近年では『野菜のごほうび こどもシリーズ』や『mochotto with CHLORELLA ドレッシングシリーズ』といった一般食品分野への展開も積極的に行い、「“食べる”をイノベートする」という使命のもと、クロレラをより身近な存在として提供しています。また、農業分野では、植物の発育促進に作用する有機肥料として土壌改良剤や葉面散布剤を、水産業分野では、養殖・栽培漁業における稚魚育成用飼料として生きた細胞濃縮液タイプの「生クロレラ」を世界中の養殖機関に提供しています。さらに、食品加工分野では、鮮やかな緑の着色料や品質改良、味覚向上のためのクロレラパウダーやエキスを供給し、幅広い食品への応用を推進しています。九州筑後工場で全商品を国内一貫生産しており、「CHIKUGO MADE」クロレラとして世界で高い評価を受けている点が強みです。同社は、医学・薬学・栄養学の各学会での研究発表を継続し、クロレラの可能性を追求し続けています。

株式会社フードリエは、ハム・ソーセージ、チルド食品、麺類、その他調理食品の製造販売を主要事業とする食品メーカーです。同社は「高品質でおいしい商品を通して、笑顔あふれる豊かな食卓創りに貢献する」という企業理念を掲げ、お客様が心から安心して「食」を楽しめるよう、安全で高品質な商品の提供に努めています。主要製品としては、ロースハム、ベーコン、ショルダーベーコン、厚切りバラ焼豚、合鴨などのハム・ベーコン製品、パリッと朝食ウインナー、やみつきになるシリーズ、家族の定番シリーズ、皮なしウインナー、グングンソーセージといったウインナー・ソーセージ製品、さらには子供向けの「それいけ！アンパンマン」シリーズのおやつソーセージやこどもウインナーなどを展開し、幅広い顧客層のニーズに応えています。調理食品部門では、「麺好亭」ブランドのもと、熟成中華麺（中太麺、細麺、太麺、ストレート麺）や、鶏がら醤油、とんこつ醤油、味噌、鶏がら塩、とんこつ、魚介醤油、冷し中華だれ（醤油味、ごま味）といった多様なラーメンスープ、さらに焼豚、メンマ、味付玉子、キザミハム、ほぐしチキンなどのラーメン具材を提供し、家庭での食卓を豊かにしています。同社の強みは、徹底した品質管理と安全への取り組みにあります。須高原ハム株式会社、中部ハム株式会社、下関ハム株式会社、株式会社デリフレッシュフーズ、株式会社パルクスフーズ熊本、コックフーズ株式会社といったグループ会社がFSSC22000やJFS-B、輸出食肉製品取扱施設の認証を取得しており、客観的な信頼性を確保しています。また、SDGsへの取り組みとして、CO2排出量やプラスチック削減などの環境活動、地域社会との連携、多様な人材が活躍できる職場づくりにも注力しています。オンラインショップを通じた直接販売も行い、顧客との接点を広げています。これらの事業活動を通じて、同社は「食」を通じたお客様や社会とのつながりを大切にし、持続可能な社会の実現に貢献しています。

ＪＲ九州ファーム株式会社は、九州旅客鉄道株式会社（JR九州）のグループ企業として、九州の農業活性化と地域社会への貢献を目的とした農業事業を展開しています。2014年7月に設立され、耕作放棄地の増加や後継者不足といった九州の農業が抱える課題に対し、鉄道事業で培った安全への意識と誠実さを農業に活かし、持続可能な農業を推進しています。主要事業として、九州各地での農産物生産、自社ブランド鶏卵「うちのたまご」の生産、そして直営店舗「八百屋の九ちゃん」を通じた農産物の販売を手掛けています。 農産物生産においては、福岡県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県に計6つの直営農場を展開し、多種多様な野菜を栽培しています。具体的には、大分農場でのニラ、松浦農場でのアスパラガスとブロッコリー、臼杵農場でのさつまいも（紅はるか「甘太くん」）、玉名農場でのミニトマト、新富農場でのピーマンなどがあり、各地域の気候や土壌に適した栽培方法を採用しています。特に玉名農場ではヤシガラ培地とベンチ型養液土耕栽培、臼杵農場ではウイルスフリー苗の使用、新富農場ではIPM（総合的病害虫管理）を取り入れるなど、最新技術と伝統的手法を融合させています。また、国際認証「GLOBAL G.A.P.」を取得し、労働安全、環境保全、食品衛生上の安全性を徹底することで、高品質で安全・安心な農産物の提供に努めています。 鶏卵事業では、福岡県飯塚市の内野宿養鶏場を中心に、自社ブランド「うちのたまご」を生産しています。「健康なたまごは健康な親鶏から」という理念のもと、オールインオールアウト方式によるサルモネラフリー環境の維持、ファミリーケージでの25羽飼育といったアニマルウェルフェアに配慮したストレスフリーな飼育環境を整備しています。さらに、卵本来の殺菌力であるクチクラ作用を活かすため、洗わずにそのまま出荷する方式を採用し、まろやかな風味と安全性を両立させています。販売事業では、福岡市内に3店舗展開する直営の八百屋「八百屋の九ちゃん」を通じて、自社農場で生産した野菜や卵に加え、九州各地から厳選した旬の野菜・果物を直売価格で提供しています。これらの農産物は、大丸別荘やとんかつ濱かつ、RF1、博多阪急などの外部企業にも採用されるなど、その品質が高く評価されています。

株式会社めん食は、九州一円を主要な事業エリアとし、麺類および惣菜の製造卸業を主軸に事業を展開しています。同社は「安全・安心＝美味しい！」を企業理念に掲げ、健康で豊かな食生活の提供を目指しています。麺事業部では、九州産小麦粉100%使用にこだわり、独自製法「超多加水製法」を駆使した本格麺「九州大地」シリーズ（うどん、焼そば、ちゃんぽん）や、自家製麺とつゆ・スープにこだわった「めん食亭」ブランドの調理麺（冷麺、温麺、焼ちゃんぽん、そうめん、パスタ）を製造しています。デリカ事業部では、「お母さんのような思いやり」をコンセプトに、管理栄養士が栄養バランスを考慮して開発した「すこやか弁当」をはじめ、幕の内弁当や旬の食材を用いたお弁当を提供。また、巻寿司、いなり寿司などの寿司、国産米を使用し地元九州の嗜好に合わせた「かしわめし」を含むおにぎりなど、多岐にわたる惣菜商品を展開しています。さらに、ご年配の利用者様や地域の見守り活動にも貢献する夕食宅配事業も手掛け、減塩やカロリーを計算した体に良い食を提案しています。品質保証体制として、すべての工場でHACCP認証（JFS-B規格）を取得し、徹底した衛生管理と最新鋭の製造システム、熟練スタッフによる手作り感を両立。商品開発部門では、お客様のニーズに応える新商品を毎月開発し、営業部門ではスーパーバイザー制度を通じて販売店舗へのコンサルティングや売場づくり支援を行うなど、顧客満足度向上に努めています。これらの取り組みにより、「おむすび亭」や「九州大地」シリーズがジャパン・フード・セレクションでグランプリを受賞し、日経POSセレクションで地域売上No.1に選出されるなど、高い評価を得ています。

サルボ両備株式会社は、両備グループの一員として、食の創造を核に健康的なライフスタイルを提案するホスピタリティ集団です。同社は「フードクリエイティブ」「フードビジネスグロース」「ハイウェイフードサービス」「クラブハウスサービス」の4つの主要事業を展開しています。フードクリエイティブ事業では、岡山県を中心に多彩なレストランを運営し、地域の食材を活かしたメニューや季節感あふれる料理を提供。具体的には、完全メシを中心とした「MORINOMACHI PICNIC TERRACE」、岡山・瀬戸内の食材を用いた「和洋美膳せとうち 岡山髙島屋店」、期間限定の「岡山髙島屋ROOF TOP BEER GARDEN」、そして「岡山ガーデン」などを手掛けています。また、両備システムズの社員食堂運営や、香川県小豆島でのブルーベリー栽培・加工もこの事業に含まれます。

株式会社ヤグミは、東海地域を拠点に仮設工事事業を主軸とし、建設資材販売、特定建設・看板事業、フランチャイズ（FC）事業、小売事業など多角的な事業を展開する企業です。仮設工事事業では、くさび緊結式部材を用いた足場および支保工の施工を専門とし、100名近い職人を擁する国内最大規模の足場施工会社として、東海地方を中心に全国への出張工事にも対応しています。同社は自社で約30,000㎡の資材ヤードを保有し、部材の調達費を抑えつつ高品質な施工を提供できる点が強みです。また、現場作業後の資材準備を専門スタッフが担当する「積み降ろしサポートシステム」を導入し、職人の労働時間短縮と効率化を実現しています。安全性にも注力し、労働安全衛生法等の関係法令を遵守し、ISO45001（労働安全衛生マネジメントシステム）の認証も取得しています。これにより、顧客に対して安全で信頼性の高い仮設工事を提供しています。

株式会社積水化成品西部は、積水化成品グループの地域代表会社として、九州・中国・四国地区を主要な事業エリアとし、発泡スチロール製品の製造・販売を主軸に事業を展開しています。同社は、各種食品包装容器、包装資材全般の販売、建設資材の販売および建設工事も手掛けており、農産、水産、食品、流通、建設、土木、自動車、輸送、家電、ITといった幅広い産業分野の顧客ニーズに対応しています。製品は、原料となる発泡スチロールビーズ「エスレンビーズ」から、ポリスチレン樹脂を発泡させたシート「エスレンシート」まで多岐にわたります。 具体的な製品群としては、食・流通分野では惣菜や弁当容器に利用される「エスレンウッド折箱」、保温・保冷性に優れた「エスレンコンテナ」、蓄冷材などを提供しています。農水産分野では、農産物や魚介類を保護する「農産箱」や「魚函」、養殖マグロの保冷輸送箱、果実専用の緩衝パック「インターフォームフルーツパック」などを展開。住環境・土木分野では、EPS土木工法に用いられる軽量盛土材「エスレンブロック」、コンクリート化粧型枠「エスレンTYKフォーム」、屋上緑化工法「スーパーソイレン工法」、雨水貯留浸透槽「アクアロード」など、インフラ整備や建築に貢献する製品を提供しています。また、家電・IT分野では、用途に応じた素材選定から緩衝設計までを行う物流資材や自動車部品梱包材を提供し、製品の安全な輸送を支えています。 同社は、持続可能な社会の実現に向けた取り組みにも注力しており、積水化成品グループが推進する「SKG-5R」活動の一環として、使用済み発泡スチロール製フロートの再資源化に取り組んでいます。水産市場や漁港から回収したフロートを工場で圧縮減容し、固形燃料として再利用することで、海洋プラスチック問題の解決に貢献しています。このように、製品の製造・販売からリサイクルまでを一貫して手掛けることで、顧客への安定供給と環境負荷低減の両立を目指しています。