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馬路村農業協同組合は、昭和22年の農業協同組合法施行に伴い、産業組合から移行し、昭和23年6月15日に設立されました。同法人は、農業者の協同組合の発達を促進し、農業生産力の増進と農業者の経済的社会的地位の向上を図り、もって国民経済の発展に寄与することを目的としています。高知県安芸郡馬路村を拠点とし、村の面積の96%を占める山林という環境の中で、農地が少ない段々畑でゆず栽培に注力しています。 同法人の主な業務内容は、組合員を対象とした共済事業、購買事業、営農指導事業、販売事業、代理店事業といった総合的な農協活動です。特に、昔からこの地で生産されてきたゆずの実を搾り、ゆず果汁の販売から始まり、現在では多岐にわたるゆず加工品の開発、製造、販売に力を入れています。具体的には、ぽん酢しょうゆ、ゆずリキュール、ゆずしぼり、ゆずドリンク（ごっくん馬路村など）、お手軽ゆず調味料、ゆずこしょう、あまいゆず製品などを展開し、全国の食卓に本物のゆずの香りを届けています。 さらに、同法人はゆずの可能性を広げ、近年では化粧品工場を設立し、ゆずを原料とした化粧品「umaji」の研究から製造、販売まで手掛けています。ボディケア・アロマ製品や雑貨も取り扱い、ゆずの恵みを多角的に活用しています。ゆず栽培においては、村の全ての農家が化学系肥料・農薬・除草剤を一切使用しない有機栽培に準じたゆずづくりに取り組んでおり、有機JAS認定商品も提供することで、「おいしい」と「安心」を追求した商品づくりを徹底しています。搾り終わったゆずも堆肥として畑に戻すなど、自然の循環を大切にした環境保全型農業を実践しています。これらの活動を通じて、山村に働く場を拡大し、行政と連携しながら村の活性化に努め、組合員の生活と豊かな自然を守るという使命を果たすべく活動しています。

長工醤油味噌協同組合は、1941年に長崎の有名醸造元29社が共同生産・共同販売を目指して設立された、業界初の協同組合です。同組合は、和食の原点である醤油・味噌の伝統的な醸造技術を大切に守りながら、清らかな水と緑に恵まれた長崎県大村市の自社工場を拠点に、醤油、味噌、ソース、酢の製造を主要事業としています。原材料への深いこだわりと厳しい品質管理、そして最新鋭設備の導入を徹底し、「安全・安心・高品質」で「美味しい」調味料を追求し、地域の皆様の食卓に笑顔を届けることをミッションとしています。同組合の製造する製品は多岐にわたり、超特選むらさき醤油、京風だしの素、本場長崎ちゃんぽん鍋つゆ、ゆず醤油かけぽん、長崎麦みそ、金蝶ウスターソース、長崎素材ドレッシングなど、幅広いラインナップを展開しています。また、地域社会への貢献にも積極的に取り組んでおり、製造過程で発生する醤油粕を酪農飼料へ、醤油油を機械の潤滑油へと再利用することで資源循環型社会の形成に寄与しています。さらに、未来を担う子どもたちへの食育活動として、工場見学やしょうゆ出前授業、味噌づくり教室などを実施し、日本の食文化の理解促進と継承に努めています。長崎県内の生産農家・漁家と連携し、対馬・壱岐のゆず、平戸・生月の飛魚、五島・県央のはだか麦、大村の黒田五寸人参といった県産原料を活用した商品開発を通じて、地産地消を推進し、地域の活性化と持続可能な発展にも貢献しています。これらの活動を通じて、同組合は長崎から全国、そして海外へと「美味しい笑顔のその先へ」をモットーに、豊かな食文化・食生活への貢献を目指しています。

熊本県畜産農業協同組合は、熊本県内の畜産振興と組合員の経済的・社会的地位向上を目的として、平成7年4月に県内9畜産農協の合併により設立されました。同法人は、熊本県家畜市場および球磨家畜市場の運営を主軸に、肉用牛、乳子牛、受精卵、成牛、子馬、成馬など多岐にわたる家畜のセリ市を定期的に開催し、九州各県はもとより全国各地からの出荷者と購買者を集める畜産流通の拠点としての役割を担っています。セリ状況のライブ配信や成績表の公開を通じて、透明性の高い取引環境を提供しています。 また、同組合は畜産農家への生産指導、肉用牛・農用馬の改良増殖に関する業務、各種補助事業の実施、和牛・農用馬・種豚の登記・登録業務も手掛けています。購買事業として家畜用飼料、動物用薬品、畜産関連資材・機械等の販売を行い、組合員の生産活動を支援しています。さらに、直営の食肉店舗「ミートショップまきば」と「チクキョウミート」を運営し、組合員が丹精込めて生産した「くまもとあか牛」や「くまもと黒毛和牛」のブランド「旨皇（こくおう）」をはじめとする精肉の製造販売を一貫体制で行っています。ミートショップまきばではバーベキューガーデンも併設し、オンラインショップを通じた全国への販売も展開しています。 牧場事業では、直営牧場でのあか牛・くろ牛の肥育、褐毛和種種雄牛造成に係る検定事業、各種和牛肥育試験を実施し、高品質な畜産物の生産に貢献しています。ET（受精卵移植）事業として和牛受精卵の採卵および移植業務も行い、畜産技術の向上と優良血統の維持・拡大に努めています。これらの多角的な事業を通じて、安全で安心な熊本県産畜産物の安定供給と地域畜産業の発展に寄与しています。

東毛福祉事業協同組合は、1963年に群馬県太田市を中心とした一市三町（太田市、大泉町、尾島町、新田町）の中小企業の経営合理化、求人難対策、勤労者の福利厚生向上を目的として設立された協同組合です。共同給食施設「東毛給食センター」を運営し、当初は地元大手メーカーの工場従業員向け給食から事業を開始しました。現在は、一般法人向け事業所給食、社員食堂運営受託、学校・幼稚園給食、仕出し・特注弁当・おせち、高齢者向け食事宅配、介護福祉施設向け調理済み食材、OEM製造受託、冷凍弁当の製造・提供を主軸としています。同組合は、お子様から高齢者まで、幅広い世代の食を支える地域密着型の給食サービスを展開しています。 同組合の事業は、働く人々の健康を支える日替わりランチ弁当や社員食堂の運営受託、発育期の子どもたちに向けた栄養バランスの取れた学校・幼稚園給食、運動会や会議、法要など特別な機会に合わせた仕出し料理や手作り「生おせち」の提供を含みます。特に、在宅高齢者向けには管理栄養士が考案した栄養バランスの取れた弁当を自宅まで宅配し、安否確認も兼ねた社会性の高いサービスを提供しています。介護福祉施設向けには「スマイルクック」として、普通食、極刻み食、ムース食といった多様な介護食をクックチル製法で提供し、施設の業務負担軽減と利用者満足度向上に貢献しています。また、HACCP高度化認定工場としての衛生管理体制とISO9001認証を基盤に、他社のお弁当や惣菜のOEM製造受託も手掛けています。 同組合は、群馬県初のHACCP高度化認定弁当工場を2019年に竣工し、1日あたり20,000食の生産能力を有しています。管理栄養士20名以上、調理師60名以上が在籍する専門性の高い体制で、国産野菜や地場野菜を積極的に使用した地産地消を推進し、安心・安全な食の提供に努めています。配送エリアは群馬県内広域に加え、介護向け給食では栃木県、埼玉県、茨城県の一部にも対応しています。デジタルツールの活用による作業工数削減やフードロス問題への取り組み、リターナブル容器の使用など、SDGs達成に向けた環境負荷軽減にも注力しており、地域社会の持続可能な発展に貢献する活動を展開しています。