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株式会社四万十ドラマは、高知県四万十町を拠点とする地域資源を活用した商品開発・販売を展開する企業である。同社は地元の農林業素材を基盤に、四万十川の環境に配慮した商品づくりを推進し、地栗を主原料とするスイーツや加工品の製造・販売を核事業としている。カフェ「おちゃくり」の運営を通じて、地産地消を促進し、観光客や地元住民に向けた飲食サービスを提供している。通信販売では通販サイト「ストア」を活用し、全国への商品配送を実施。観光交流事業では会員制度を基盤に、都市と地方の連携を強化し、地域ブランドの認知拡大を図っている。ノウハウ移転事業では、四万十ドラマの実績を活かし、他地域の観光・農業分野への支援を展開。2021年には地栗専用工場の建設を完了し、生産拡大と品質管理の強化を実現した。同社の強みは、地域の自然資源を活かした商品開発と、地元生産者との連携による持続可能なビジネスモデルにある。業界では、地域ブランドのグローカル化を推進する企業として注目され、高知県の農林水産業振興に貢献している。

株式会社能作は、1916年（大正5年）に富山県高岡市で創業した鋳物メーカーです。高岡銅器の伝統技術を継承し、当初は真鍮や青銅製の仏具、茶道具、花器を中心に製造していました。2003年からは、錫100%の特性を最大限に活かした製品開発に着手し、現代のライフスタイルに合わせたテーブルウェア、インテリア用品、アクセサリー、医療機器などを展開しています。同社の主要事業は、錫100%製テーブルウェア、インテリア用品、仏具、茶道具、花器、その他鋳物全般の製造・販売、錫ジュエリーの製造・販売です。鋳造方法には生型鋳造法、シリコーン鋳造法、自硬性鋳造法、ロストワックス鋳造法を使い分け、多品種少量生産や企画から製造までの一貫生産体制を強みとしています。国内外のデザイナーとのコラボレーションも積極的に行い、高精度かつ複雑な形状の鋳造加工を実現しています。 さらに、同社は産業観光事業にも注力しており、本社工場では工場見学、鋳物製作体験、カフェ運営を通じて、伝統工芸の魅力を国内外の観光客に発信しています。結婚10周年を祝う「錫婚式」事業も展開し、錫製品を通じた新たな文化提案を行っています。顧客層は一般消費者から小売店、卸売業者、飲食店、ホテル、企業まで幅広く、名入れやOEM・特注品の製造も手掛けています。 同社の強みは、100年以上にわたり培われた伝統技術と、錫のやわらかさや抗菌性といった素材の特性を活かした革新的な製品開発力にあります。代表作である曲がる錫の器「KAGO」は国内外で高い評価を得ています。また、SDGsへの取り組みとして「錫リサイクルプロジェクト」を推進し、使用済み錫製品の回収・再利用を通じて持続可能なものづくりを実践しています。映画とのコラボレーション製品やポケモンコレクションなど、多様な企画を通じて伝統工芸を身近なものにする努力も続けています。G7富山・金沢教育大臣会合での製品採用実績や、MoMAでの販売実績も有し、その品質とデザイン性は国際的にも認められています。

インフィック株式会社は、「介護×ICTで新たな市場をデザインし、サステナブルな社会を実現する」ことを存在意義とする介護総合支援企業です。同社は、介護、人材、介護DX、金融、海外の5事業を柱に「eかいごナビ」を展開。介護事業では、訪問介護から施設運営、福祉用具販売、高齢者向け弁当配送、おでかけサポートまで、多岐にわたるサービスで高齢者の豊かな生活を包括的に支援します。人材事業では、介護業界特化の派遣・紹介、各種介護資格取得支援、IT介護士育成、特定技能外国人登録支援を通じて、介護人材不足の解消とキャリア形成を促進。介護DX事業では、自社開発のIoT・AI見守りサービス「LASHIC（ラシク）」を施設・在宅向けに提供し、プライバシー保護とケアの質向上、業務効率化を実現します。金融事業では、公的介護保険外のニーズに対応する少額短期保険と身元保証事業を展開し、老後のお金や終活までワンストップでサポート。海外事業では、日本の介護ノウハウと先端技術をアジア圏に展開し、世界の高齢社会課題解決と雇用創出に貢献しています。同社の強みは、20年以上の介護現場経験とIoT・AI融合による「IT介護」推進力、そして多角的な総合支援体制です。これにより、高齢者、家族、介護スタッフ、事業者に対し、革新的なソリューションを提供し、社会解決型ビジネスとして進化を続けています。

株式会社Happy Qualityは、農業AI技術を用いた製品開発、コンサルティング業、及び野菜卸業を主要事業として展開しています。同社は「しあわせ品質をすべての人に」をミッションに掲げ、データドリブン農業の実現を通じて、生産から流通までのバリューチェーン全体を再構築し、日本農業の活性化に貢献することを目指しています。 同社の核となる「Happy式マーケットイン農業経営モデル」は、新規就農者が抱える栽培技術の未熟さをAIやIoTなどのアグリテックで補完し、「完売品コンセプト」に基づく買取システムにより、農業経営の安定化と収益基盤の確立を可能にします。これにより、熟練者でなくても誰もが“稼げる農家”になれる「新しい農業のかたち」を提供しています。 具体的なアグリテック製品としては、作物の見た目をAIがリアルタイムで判断し、環境データと統合して匠の潅水を自動化する「Happy潅水」、植物の気孔の状態をその場で観察・AI自動解析できる世界初のポータブルデバイス「Stomata Scope」、作物の萎れを数値とグラフで可視化し、異常を遠隔通知する「Wilt Watcher」、そして農業現場の重大事故やヒヤリハットをVRで安全に体験・学習できる「Happy Safety」を提供しています。さらに、株式会社フィトメトリクスと共同で「農業版デジタルツインプラットフォーム」を開発し、農場環境のデジタルツイン上で農業用無人走行車（UGV）の開発や走行シミュレーションを行い、栽培管理の高度化とロボット開発の加速を支援しています。 野菜卸業においては、同社が栽培技術を開発したオリジナルブランドの農作物を展開しており、腎臓疾患を持つ方でも食べやすい低カリウムメロン「Doctor Melon」や、GABAとリコピンのダブル成分による機能性表示食品でストレス緩和のヘルスクレームが認められた高機能トマト「Hapitoma」など、高付加価値な「完売品コンセプト」商品をバイヤー企業に提供しています。これらの事業を通じて、同社は農業生産の効率化、農作物の高付加価値化、農業経営の健全化を一気通貫で支援し、農業界の生産から流通までのインフラサービスカンパニーとして、世界のスタンダードを創ることを目指しています。

株式会社ジョイ・ワールド・パシフィックは、1978年の創業以来、「地域社会と共に成長する企業へ」という理念のもと、多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、精密な光学レンズや半導体検査装置の製造、食品の栄養成分を非接触・短時間で測定する「カロリーアンサー」の製造・販売、スマート農業分野を中心としたIoT/ICT製品・ソリューションの開発・販売、そして自社スマート農業技術を活用した農産物の生産・加工・販売（6次産業化）の4つの柱で構成されています。 製造事業では、光学レンズの接合、墨塗り、ユニット組立、工業用・セキュリティレンズ組立、半導体検査装置（プローブカード）の製造を手掛け、高い精度と品質が求められる分野で実績を積んでいます。自動機操作から超微細な検査まで一貫して行い、顧客の多様なニーズに応えています。 カロリーアンサー事業では、近赤外線分光分析法を応用した世界初の食品カロリー測定装置「カロリーアンサー」を製造・販売しています。この装置は、食品のカロリーだけでなく、たんぱく質、脂質、炭水化物、水分などの栄養成分を数分で測定可能であり、食品メーカーの商品開発、研究機関での分析、管理栄養士の業務補助など、迅速な情報が求められる現場で大きな効果を発揮しています。 ITビジネス事業は、スマート農業分野に注力し、人手不足、高齢化、異常気象、鳥獣被害といった農業が抱える課題解決に貢献しています。具体的な製品・サービスとして、狩猟罠の作動をメールで通知する無線システム「わなベル」は、鳥獣被害対策に従事する実施体や自治体の見回り負担を軽減します。また、施設園芸や露地栽培の環境をクラウドでモニタリングする「あぐりセンスクラウド」は、温度、湿度、CO2濃度などを可視化し、養鶏事業者向けのオプションも提供しています。さらに、ビニールハウスのサイド換気を自動で調整する「あぐり換気くん」や、日射比例式灌水・施肥制御に対応した自動制御盤「あぐりウォーター」など、多岐にわたるスマート農業ソリューションを展開し、農業の効率化と生産性向上を支援しています。同社はハードウェアからソフトウェアまで幅広い技術分野に対応し、機械・機構設計、回路・パターン設計、各種システム開発、さらには教育支援まで手掛けています。 農産・6次化事業では、自社のスマート農業技術を最大限に活用し、イチゴの通年生産（「よつぼし」「夏のしずく」）、津軽平野の気候を活かした風味豊かなニンニク生産、そして2025年度からはお米の生産にも挑戦しています。自家産および県内産の農産物を原材料とした加工品開発にも取り組み、地域活性化に貢献する6次産業化を推進しています。これらの事業を通じて、同社は多岐にわたる顧客層に対し、高品質な製品と革新的なソリューションを提供し、持続可能な社会の実現に貢献しています。

株式会社ひろの屋は、「北三陸から日本、そして世界へと価値のある地域ブランドを創造する」という企業理念のもと、岩手県九戸郡洋野町を拠点に、北三陸地域の豊かな海産物の卸売、加工、製造販売を手掛けています。同社の主要事業は、天然わかめや昆布、ふのり、めかぶなどの海藻類、そして蝦夷アワビ、北紫ウニ、天然ホヤといった魚介類の原料卸および一次加工です。特に、肉厚で磯の香りが豊かな天然わかめ、良質な海藻を食べて育ったきめ細やかな北紫ウニ、南部潜りで収穫される旨味たっぷりの天然ホヤ、そして身が引き締まった蝦夷アワビは、同社が誇る高級食材として知られています。 同社は、これらの高品質な北三陸食材を、首都圏を中心とする日本全国の高級寿司店、和食店、イタリアン、中華料理店などの飲食店、さらには台湾、ハワイ、香港、ロサンゼルスといったアジア圏を中心とした海外の飲食店へも提供しています。単なる食材の卸売に留まらず、飲食店や小売店と連携し、企画段階から商品開発を行うことで、北三陸の魅力を最大限に引き出した製品を市場に送り出しています。例えば、「北三陸の海男児」シリーズや「洋野うに牧場の4年うに」などが代表的です。 また、同社は地域活性化にも深く貢献しており、養殖が難しい外洋に面した北三陸地域で、素潜りや伝統の南部潜りといった昔ながらの漁法を守り続ける漁師たちと密接に連携しています。儲かる水産業を確立することで、地域の若い世代が水産業に携わるきっかけを作り、後継者不足の解消を目指しています。愛媛大学とのフジツボ養殖研究など、新たな挑戦にも積極的です。東日本大震災からの復興支援にも尽力し、地域資源の価値向上と世界ブランド化を推進。その取り組みは、岩手県知事賞や経済産業省の地域未来牽引企業選出、中小企業庁の「はばたく中小企業・小規模事業者300社」選出など、数々の受賞歴やメディア掲載によって高く評価されています。オンラインショップでの販売も手掛け、BtoC市場においても高品質な北三陸の味を届けています。