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株式会社なだ万は、天保元年（1830年）創業の老舗日本料理店として、「老舗はいつも新しい」を理念に掲げ、伝統と革新を追求し続けています。同社の主要事業は、日本料理店の経営、惣菜・お弁当の製造販売、およびその他食品販売です。 日本料理店の経営においては、国内の一流ホテルやデパート、商業施設に「なだ万」ブランドのレストランを展開しており、国内26店舗、海外4店舗（香港、クアラルンプール、広州）を運営しています。これらのレストランでは、四季折々の旬の食材を活かした懐石料理を中心に、寿司、天ぷら、鉄板ステーキなど、上質なおもてなしと共に提供し、国内外の顧客に日本の食文化の真髄を伝えています。森鴎外や夏目漱石といった文人にも愛されてきた歴史を持ち、東京サミットの公式晩餐会を担当するなど、その実績は高く評価されています。 惣菜・お弁当の製造販売は、「なだ万厨房」として全国の有名デパート内食品売り場に42店舗を展開。「料亭のおもてなしを食卓へ」をコンセプトに、料亭の味を家庭で手軽に楽しめるお弁当やお惣菜を提供しています。また、会議や行楽、法事・法要といった様々なシーンに対応するお弁当配達サービスも提供し、季節感あふれる料理を届けています。 さらに、オンラインストアを通じて、西京漬、和風ハンバーグ、和風スープ、ドレッシング、調味料、料理の素、スイーツ、飲料などの逸品料理やなだ万監修商品を全国の顧客に販売しており、ご贈答用からご自宅用まで幅広いニーズに応えています。同社は、長年にわたり培ってきた伝統の技と味を守りながらも、時代の変化に対応した新しい食の提供を通じて、日本の食文化を未来へと繋ぐ役割を担っています。

株式会社Aコープ九州は、JAグループの一員として、福岡・佐賀・大分の3県にまたがる広域一体型のスーパーマーケット事業を展開しています。同社は「新鮮・安心・安全」をモットーに、地域の食と食文化を守り支え、地元産の新鮮な農畜産物や食品を消費者の食卓に届けることを使命としています。そのビジネスモデルは、地域に根差した「農畜産物の販売拠点」としての役割に加え、JA組合員や地域住民の「くらしの拠点」としての機能も果たしています。 同社の強みは、徹底した「県産最優先・国産こだわり宣言」と「地産地消の取り組み」にあります。福岡、佐賀、大分各県の銘柄肉（博多和牛、佐賀牛、豊後牛など）や新鮮な生鮮野菜（博多万能ねぎ、さが春一番たまねぎ、乾しいたけなど）を積極的に取り扱い、生産者の顔が見える売場づくりを推進しています。特に、地元JAと連携した「ファーマーズ型店舗」では、スーパーマーケットと農産物直売所が一体となり、鮮度と味にこだわった地元農産物や加工品を提供することで、地域経済の活性化にも貢献しています。 また、同社は独自のプライベートブランド商品にも力を入れています。「Olinus（オリナス）」は製法、原料、添加物減、認証取得にこだわったオリジナル商品で、国産原料・国内製造を中心とした「安心・安全」で「おいしい」食を提案しています。さらに、JAグループのプライベートブランドである「エーコープマーク品」や「うまかシリーズ」も展開し、国産原材料の優先使用や安全・健康に配慮した品質基準、地球環境に優しい商品開発を基本コンセプトとしています。 顧客サービスとしては、電子マネーとポイントカードが一体となった「Acro（アクロ）カード」を提供し、チャージポイントや60歳以上のゴールド会員優待など、お得な特典を設けています。子育て世代向けには「子育て応援割引」を実施し、地域住民の生活を支援しています。さらに、店舗へのアクセスが困難な顧客層のために「移動スーパーとくし丸」を運行し、厳選された新鮮な商品を自宅まで届ける訪問販売も行っています。 地域社会への貢献活動も積極的に推進しており、トレイ回収運動やお買い物袋持参運動、物流エコロジー、EV急速充電器の設置を通じて地球環境に配慮した運営を行っています。また、利用者懇談会や店頭朝市を定期的に開催し、生産者と消費者の交流の場を創出し、地域とのふれあいを大切にしながら、顧客の意見を店舗運営に反映させることで、地域密着型のスーパーマーケットとしての信頼を築いています。これらの多角的な事業展開と地域貢献活動により、同社は九州の食と暮らしを支える重要なインフラとしての役割を担っています。