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栄光堂ホールディングス株式会社は、1877年創業の老舗菓子メーカーをルーツに持つ持株会社です。「お菓子は、お腹よりこころを満たすもの」をスローガンに掲げ、「お菓子イノベーションカンパニー」として社会に新しい価値を提案しています。同社はグループ会社の経営管理指導を主軸としつつ、傘下の事業会社を通じて多岐にわたる菓子関連事業を展開しています。主要事業として、栄光堂ファクトリー株式会社が菓子の製造・販売・OEM受託事業を担い、チョコレート、キャンディ、キャラメル、ゼリー、焼菓子、ケーキ、和菓子などあらゆるスイーツの製造を手掛け、自社ブランドに加えOEM受託開発も行っています。また、菓子専門EC事業「チョコル」も運営しています。栄光堂AM株式会社は、全国のアミューズメント施設オペレーター向けにクレーンゲームの景品など、有名メーカー・ブランドとのコラボレーションやオリジナル企画による特別な菓子の企画・卸事業を展開し、国内トップシェアを誇ります。かつては企業PRや記念品向けのノベルティ菓子事業「お菓子ファクトリー」も手掛けていましたが、現在は一時閉鎖中です。さらに、飲食・小売業として岐阜県大垣市にカフェ＆和菓子屋の複合施設「船町ベース」を運営し、地元の食材を活かしたメニューを提供することで地域活性化にも貢献しています。岐阜城楽市には銘店「起き上り本舗」を出店予定で、岐阜名産品の販売やテイクアウトフード・ドリンクを提供します。同社は創業以来、駄菓子屋から始まり、おまけ付きキャラメル「ゼリコ飴」の発売、いち早い海外輸出、アミューズメント施設向け景品菓子の提案など、常に革新的な事業を展開してきました。積極的なM&Aを通じて、後継者不足に悩む地域の菓子メーカーのブランドや技術を継承し、総合的なスイーツ製造力を確立。2020年には新ブランド「いとおかし」を立ち上げ、研究開発拠点「いとおかし工房」を開設するなど、国内外で持続的な成長を追求しています。

株式会社ハトヤ瑞鳳閣は、1950年に「ホテルはとや」として創業以来、京都の地で60年以上にわたり、ホテル・飲食店の経営および観光企画を主要事業として展開しています。同社が運営する「京湯元ハトヤ瑞鳳閣」は、京都駅烏丸中央口から徒歩約5分という利便性の高い立地に位置し、地下910mから汲み上げる自家源泉の天然温泉「京の美肌の湯」を最大の強みとしています。この温泉は、街中の喧騒から離れた癒しの空間を提供し、国内外からの観光客やビジネス客の旅の疲れを癒す役割を担っています。 客室は和モダンを基調とした全102室、13タイプを用意しており、天然温泉付特別室をはじめ、和洋室、和室、ツイン、ダブルなど、多様なニーズに対応しています。客室には再生可能な和紙デニム製の丹前やアルミ缶のミネラルウォーターなど、サステナブルな取り組みも導入されています。食事においては、四季折々の旬の食材を厳選し、和食料理人が腕を振るう京会席や朝の京ごはんを提供。また、ホテル内カフェ「バイカルカフェ」ではパーティープランも提供し、宴会需要にも応えています。 飲食事業としては、ホテル内のカフェに加え、京都市内に「京料理 花ごころ」「京料理 栄寿庵」「智積院茶寮 桔梗」といった京料理レストランを運営しており、本格的な京料理、精進料理、カジュアルな和食など、幅広い食の体験を提供しています。さらに、館内のお土産店では、料理長監修の「ちりめん山椒」や「柚子の香 きのこみそ」など、京都の魅力を凝縮した厳選アイテムを販売し、旅の思い出を形にする手助けをしています。観光企画としては、京都観光案内ブログを通じて、アクセス情報やおすすめスポット、イベント情報などを発信し、顧客の京都滞在を多角的にサポートしています。同社は、伝統を慈しみながらも新たな価値創造に挑戦し、京都の食と観光の発展に貢献し続けています。

株式会社穴太ホールディングスは、「大家族主義」を経営理念に掲げ、社員の幸福と地域の利便性向上に貢献することを目指す企業グループです。同社は、葬祭事業、一般貨物（霊柩）自動車運送事業、生花販売、料理販売、農場生産、米販売、通販事業、農地取得、養鶏業務、卸業務といった多岐にわたる事業を展開しています。主要事業である葬祭事業は、株式会社十全社が千葉県内で7会館を運営し、葬儀の施行から返礼品、仏壇仏具の販売、法事法要まで一貫したサービスを提供しており、15,000以上の世帯が会員制度「鞠古の会」に加入しています。生花販売は株式会社スラタンが担当し、葬祭用の花祭壇制作から誕生日や結婚式のお祝い花、定期宅配サービスまで幅広く手掛け、全国への配送も行っています。料理販売は株式会社花穂が葬儀・法事の仕出し料理を中心に、吟味した食材のみを使用し化学調味料不使用の健康志向の料理を提供、斎場や自宅、寺院への宅配も行っています。 農業分野では、The北海道ファーム株式会社が北海道で米を中心とした農作物の生産、加工、販売を行い、お米コンテストで4年連続入賞の実績を持つなど、高品質な農産物を提供しています。同社は米以外にもプリンや甘酒、カレー、ドレッシングなどの加工品を開発し、オンラインショップ「穴太商店」を通じて全国に販売しています。Theファーム上総介株式会社は千葉県で農地取得、水稲栽培、養鶏業務、卸業務を手掛け、高齢化が進む農業分野の課題解決にも貢献しています。特に養鶏では平飼いによるストレスフリーな環境で「日本一幸せな鶏の卵」を生産し、自社グループの仕出し料理や通販で提供しています。株式会社米専門店やまぐちは、1953年設立の老舗として、全国の契約農家から仕入れた米を自社精米し、お米マイスターがブレンドして一般家庭用、業務用、中卸向けに販売・配達しています。 同社は「生産→加工→販売」の一気通貫の6次産業化モデルを推進しており、これにより低コストで付加価値の高い商品を開発し、グループ会社や海外への販売を目指しています。M&Aによる事業継承も積極的に行い、千葉県君津市の老舗酒蔵「宮崎酒造店」の事業継承も発表されており、地域の伝統産業の活性化にも寄与しています。これらの多様な事業展開を通じて、地域社会のニーズに応え、人々の生活を豊かにすることを使命としています。