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株式会社バルニバービは、「食で人の流れを変え地域を活性化する企業」をビジョンに掲げ、主に「レストラン事業」と「エステートビルドアップ事業（EB事業）」を展開しています。同社のレストラン事業は、創業以来培ってきた「バッドロケーション戦略」に基づき、繁華街から少し外れたエリアや価値が低いと見なされがちな場所に魅力的な飲食店や宿泊施設を企画・運営することで、その地域に新たな賑わいを創出してきました。直営の飲食店や宿泊施設の経営・企画に加え、テイクアウト・デリバリー・マルシェなどのホームダイニング事業、ハイエンドメニュー開発、飲食店の企画・プロデュース、スイーツ製造、ウェディングプロデュース、レストランのスタジオレンタル、EC事業「CANDLE TABLE」、そして独立支援プラットフォーム「B-Cube」など多岐にわたるサービスを提供し、全国に104店舗（2026年1月末現在）を展開しています。 一方、エステートビルドアップ事業は、レストラン事業で培ったノウハウを活かし、「食」を軸とした地方創生を目的とした総合的なエリア開発を推進しています。同事業では「バッドロケーションデベロッパー戦略」を掲げ、遊休施設のリノベーション、飲食・宿泊・レジャー施設、農業、住宅、エネルギー事業などの建設・運営、不動産の開発・販売・賃貸、各種コンサルティングを手掛けます。不動産SPCを活用したファイナンススキームにより、不動産価値向上と多様なキャピタルゲイン・インカムゲインを創出。淡路島西海岸の「Frogs FARM」プロジェクトや、閉校跡地を活用したコミュニティ施設「SAKIA」、島根県出雲市の「WINDY FARM」プロジェクトなど、具体的な地方創生プロジェクトを推進し、「そこに住みたくなるエリア」の実現を目指しています。同社は、レストラン事業とEB事業を融合させた「イノベーティブ シナジー戦略」により、食ビジネスに不動産、金融、DXを掛け合わせることで、持続可能な街づくりと収益性の向上を図り、行政や金融機関とも連携しながら日本全国の地方創再生に貢献しています。

リードオフジャパン株式会社は、1985年にラテン系酒類の専門商社として設立されて以来、世界各国の高品質な酒類、飲料、加工食品の輸入・販売を主軸に事業を展開しています。同社は、海外のサプライヤーとの強固なネットワークを活かし、日本市場に合わせたオリジナル商品の開発にも注力。例えば、全米販売量No.1のピーナッツバター「Jif」や、メキシコ最高峰のワイナリー「L.A. Cetto」、フランス生まれのオーガニックワイン「ルート・デュ・ソレイユ」、高品質なロングセラーワイン「ヴァルグラン」など、多岐にわたるブランドを取り扱っています。これらの商品は、スーパーマーケットなどの量販店や業務店を通じて、一般消費者から飲食業界のプロフェッショナルまで幅広い顧客層に提供されています。 また、同社は飲食事業も手掛けており、六本木の「AGAVE」や「BRASSERIE VA-TOUT」、京都の「AGAVE KYOTO」といった本格的なレストランやバーを運営し、本物にこだわった料理、飲み物、そして空間を提供することで、顧客に豊かな食体験を創造しています。2025年にはEC事業を強化するため、ワイン通販のドラジェを吸収合併するなど、顧客のニーズを第一に考えた多角的なビジネスモデルを構築。2016年には伊藤忠食品株式会社との資本業務提携も行い、国内外の食文化を繋ぐ「Cultural Bridge」として、新たなライフスタイルを提案し続けています。