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ホシザキ東京株式会社は、業務用厨房機器の販売、修理を主軸に、食に関する幅広いソリューションを提供する企業です。同社は、電気機械機器、厨房機器、医療用機器およびこれらに付随する部品の製造、販売、修理、輸出入を手掛けるほか、建築工事業、不動産事業、リサイクル事業、レンタル事業、サプライ用品の販売、飲食店の経営、そしてコンサルティング業務全般を展開しています。国内シェアNo.1を誇る全自動製氷機をはじめ、業務用冷凍冷蔵庫、食器洗浄機、スチームコンベクションオーブンなど、約600種類に及ぶホシザキ製品を提供し、東京・山梨エリアに40カ所の営業所を配置した地域密着型の販売体制を構築しています。 同社の強みは、単なる機器販売に留まらないトータルサポートです。厨房の新規オープンやリニューアルにおいては、お客様の要望をヒアリングし、3D CADを用いたリアルな厨房設計・施工から、開業後の消耗品供給、そしてアフターメンテナンスまで一貫して対応します。メンテナンス事業では、180名の専門技術者が地域に根差した迅速かつ高品質なサービスを提供し、ホシザキ製品はもちろん、他社メーカー製品やエアコン、厨房設備全般の修理・点検も行います。保守契約による定期点検や機器診断、フロン点検、HACCPにおける一般衛生管理のサポートを通じて、機器の長寿命化と安定稼働を支えています。 さらに、管理栄養士や栄養士を含む専属スタッフによる調理・衛生コンサルティングも提供。品川シーサイドをはじめとする4カ所のテストキッチンでは、最新の厨房機器を体験できる個別デモやセミナーを開催し、お客様の課題解決に向けた具体的な提案を行っています。HACCP導入支援や電解水生成装置の提案を通じて、食の安全・衛生管理を徹底サポート。業務用洗剤、浄水器、真空包装機用パック、給茶機用パウダーなどのサプライ商品販売や給茶機レンタルサービスも手掛け、お客様の厨房運営を多角的に支援しています。顧客層は、飲食店、ホテル、スーパー、コンビニ、病院、福祉施設、農業、漁業、市場、学校、製造加工、物流、オフィス、官公庁など、食に関わるあらゆる分野に及び、快適で効率的な食環境づくりに貢献する「ワンストップサービス」を提供しています。

ホシザキ関東株式会社は、総合厨房機器メーカーであるホシザキグループの一員として、東京・千葉エリアに特化した地域密着型の事業を展開しています。同社は、電気機械機器、厨房機器、医療用機器およびそれらの部品の製造、販売、修理を主要な事業目的とし、さらに建設工事業、不動産関連事業、リサイクル・古物売買業、レンタル事業、飲食店経営、コンサルティング業務まで多岐にわたるサービスを提供しています。具体的なサービスとしては、全自動製氷機、冷凍冷蔵庫、食器洗浄機、スチームコンベクションオーブン、電解水生成装置、液体急速凍結機など約600種類に及ぶ業務用厨房機器の販売を軸に、お客様の業態やニーズに合わせた厨房の企画・設計・施工、そして納品後の迅速なアフターサービスまでを一貫して提供するトータルソリューションが強みです。特にアフターサービスでは「即日解決」をモットーに、保守契約制度を通じてトラブルの未然防止とランニングコスト削減に貢献しています。対象顧客は、飲食店、ホテル、従業員食堂、スーパー、食品加工場、水産・畜産・農業といった一次産業から六次産業、さらには病院、老健・福祉施設、官公庁、オフィスなど広範にわたります。同社はHACCPや大量調理マニュアルに基づいた衛生管理システムの提案にも注力し、洗剤、浄水器、給茶機用パウダー茶などのサプライ商品、害虫駆除、厨房除菌クリーニング、グリストラップ清掃といった衛生管理サポートも行っています。近年では、ノンフロン自然冷媒製品の拡充や液体急速凍結機の導入など、環境負荷低減と最新技術の活用にも積極的に取り組んでおり、年間1,200件以上の厨房プランニングと600件以上の施工管理実績を誇ります。ホシザキグループの総合力と地域に根差したきめ細やかなサービスで、お客様の「食」の安心と安全、そして効率的な食環境の実現を支えています。

ホシザキ湘南株式会社は、神奈川県全域および静岡県の東部・中部エリアを主要な事業地域とし、「食」を創り続ける企業として、多様化する食のニーズに対応しながら社会に貢献することを目指しています。同社の主要事業は、業務用厨房機器の製造、販売、修理、およびこれらに付随する機器や部品の輸出入です。具体的には、製氷機、冷凍冷蔵庫、食器洗浄機、電解水生成装置、スチームコンベクションオーブン、ブラストチラー、真空包装機など、約600種類に及ぶ幅広い製品ラインナップを提供しています。製品販売に留まらず、お客様が安心して機器を使用できるよう、迅速な修理・点検、機器診断、店舗ごとのメンテナンスといったアフターサービスに注力し、「即日解決」をモットーとしています。また、厨房設計のプロフェッショナルとして、衛生管理、安心・安全、エコロジー、省力化をテーマに、外食産業からホテル、病院、食品加工業、学校、福祉施設など、多岐にわたる業種・業態の厨房を企画・設計しています。管理栄養士や衛生管理の専門スタッフが在籍するコンサルティング部門では、商品・メニュー開発、調理方法、HACCPに沿った衛生管理、新調理システム導入支援など、食環境全般にわたるトータルコーディネートを提供。さらに、食器洗浄機用洗剤、給茶機用茶葉、浄水器、真空包装機用パックなどのサプライ商品も幅広く取り扱い、厨房からオフィスまでお客様のニーズに応えています。同社は、地域に根差した31の事業所を展開し、確かな信頼と実績のもと、質の高い製品と行き届いたサービスを提供することで、お客様の「おいしい」を支え続けています。