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株式会社オキカンは、島根県隠岐の島町の豊かな自然と伝統を活かした特産品「隠岐藻塩うどん」の製造・販売を主軸とする食品製造販売企業です。同社の主力商品である「隠岐藻塩うどん」は、隠岐の島町久見地区で生産される日本一色の濃い「藻塩」を麺に練り込み、自社工場で丁寧に製造されています。この藻塩は、アラメという海藻と海水を大窯で煮出し、七輪で丸一日かけて結晶化させる伝統的な製法で作られ、ナトリウム量が少なくミネラル分を豊富に含む、まろやかな口当たりが特徴です。着色料を使用せず、小さなお子様から幅広い年代の方に安心して召し上がっていただけるよう配慮されています。 うどんに合わせるつゆは、隠岐の島町の郷土料理「隠岐そば」の風習に倣い、生の鯖をじっくり焼いて出汁を取る「鯖つゆ」が特徴です。地元産の干ししいたけ、国産かつおぶし、昆布、そして隠岐の食材である清酒や醤油、藻塩を使用し、鯖の風味豊かな独自の味わいを実現しています。また、新商品として、こだわりのかつおつゆと地元豆腐店の大きなあげを組み合わせた「藻塩きつねうどん」も展開しています。 同社は、作りたて・湯がきたての美味しさをそのままに瞬間冷凍した商品を、オンラインショッピングサイトを通じて全国の顧客に提供するほか、隠岐の島町内に「MS Home（藻塩うどん専門店）」を運営し、直接顧客に商品を提供しています。さらに、地元のサンテラス、あんき市場、隠岐汽船、フィッシャーマンズワーフ隠岐といった施設でも取り扱いがあり、隠岐の島町のふるさと納税返礼品としても採用されるなど、多角的な販路で事業を展開しています。これらの取り組みを通じて、隠岐の島の豊かな食文化を全国に発信し、地域活性化にも貢献しています。

株式会社スーパージャングルは、新潟県を拠点に、伐採・除根・除草から運搬、処分までの一連処理を一貫して手掛ける数少ない木材廃棄物専門処理業者です。同社の主要事業は、木くずリサイクル、伐採・除草作業、施工・解体工事、そして関連事業の四本柱で構成されています。木くずリサイクルでは、伐採した木の根、幹、枝葉、竹などの生木に加え、パレット、解体くず、電柱、枕木といった多様な木材廃棄物を分別回収し、高性能破砕機でチップ化。これらのチップは公園のマルチング材やたい肥の原料として再利用され、地球環境保全に貢献しています。1日あたり約487.2トンもの木材廃棄物を処理する能力を持ち、現地での破砕作業にも対応可能です。伐採・除草作業においては、河川、山、民家など幅広い現場で、伐採・除草から回収、運搬、破砕までを一括で請け負い、部分的な依頼にも柔軟に対応します。施工・解体工事では、現地破砕や流木処理、リサイクルチップを活用した施工のほか、土木工事や木造住宅の解体も手掛け、木くず以外の廃棄物処理も他社と連携して行います。関連事業として、破砕したチップを土壌改良材やたい肥原料として販売しており、グループ会社である株式会社ハラジン、株式会社甚八農場と連携し、木材チップからたい肥、そして農作物栽培・販売へと繋がる独自の循環型ビジネスモデルを確立しています。また、新潟県林業事業主（認定事業体）として森林整備事業も展開し、伐採木を有価物としてバイオマス発電燃料等に供給しています。同社は環境省が推進する「エコアクション21」の認証を取得し、新潟市からは「3R事業者トップカンパニー」に認定されるなど、「環境ドクター」として循環型社会の構築に積極的に貢献しています。顧客は国土交通省、新潟県、新潟市などの公共機関から、建設会社、植物園、個人まで多岐にわたります。

宮島産業株式会社は、長野県を拠点に「建材事業部」と「外食事業部」の二つの柱で事業を展開しています。建材事業部では、あらゆる工事の基礎となる生コンクリートの製造販売を主軸とし、JIS A 5308認証のもと、厳重な品質管理と安定供給を徹底しています。特に環境への配慮を重視し、汚水処理施設の設置やスラッジ水の再利用による産業廃棄物の減量化、ゼロ・エミッションを目指す取り組みを推進。県内初の連続濃度測定方法によるスラッジ水管理のJIS認証取得や、環境ラベル「メビウスループ」の使用、ながのエコサークルゴールドランク認定、長野県SDGs推進企業登録、ISO14001取得など、持続可能な社会の実現に貢献しています。また、土木工事業、石工事舗装工事業、とび・土工工事業、鉄構造物工事業、解体工事業といった土木事業を通じて地域の発展を支え、豊富な車両機械とオペレーターによる除雪事業や災害時対応も行っています。さらに、産業廃棄物（がれき類、ガラスくず等）の処分（破砕）および収集運搬、一般廃棄物（事業系一般廃棄物）の収集運搬、一般貨物運送、信州リサイクル製品認定を受けた再生路盤材の製造販売も手掛けています。顧客は長野県、長野市、民間建設業者など多岐にわたります。 一方、外食事業部では、若者からファミリー層まで幅広い客層に親しまれる飲食店を長野市内で展開。「ホルモンの美味しい焼肉 伊藤課長」、「サブウェイ」、「ビアードパパ」、「BISTRO to ROAD」といった多様なブランドを運営し、味や空間へのこだわりはもちろん、食を通じた喜びや楽しみを提供しています。独自の仕入れルートによる新鮮な食材の提供や、お客様の目の前で調理する実演販売スタイルも強みです。同社は地域社会への貢献を経営理念に掲げ、品質向上、従業員の働きやすい環境づくり、堅実経営を追求し、地域に根差した事業活動を通じて信頼を築いています。