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ナガセヴィータ株式会社は、1883年に水飴製造から創業した研究開発型企業であり、バイオテクノロジーを基盤に幅広い分野で事業を展開しています。2023年4月にはナガセケムテックス株式会社の生化学品（酵素）事業を統合し、両社が独自に培ってきた技術を結集。2024年4月には社名を「林原」から「ナガセヴィータ」に変更し、新たなスタートを切りました。同社は「生命に寄り添い、人と地球の幸せを支える」をパーパスに掲げ、微生物や酵素といった自然の力を活用し、自然由来の原料と組み合わせることで、人々の豊かな暮らしと持続可能な社会に貢献する高付加価値素材を開発・製造・販売しています。 主要事業として、食品原料、医薬品原料、化粧品原料、健康食品原料、機能性色素、酵素、リン脂質を手掛けており、これらの素材は食品、パーソナルケア、医薬品、工業、農業、飼料、洗剤、水処理、繊維加工など多岐にわたる分野で利用されています。特に、フードシステムソリューションズ部門では食料システムの全ステージにおける課題解決を提案し、パーソナルヘルスケア部門では機能性素材の有用性と持続可能な製造プロセスを追求した人にも環境にも優しい素材を提供。生化学品事業部門では、食品・飲料から洗剤・水処理・繊維加工まで、暮らしを支える酵素の開発・製造を行っています。 同社の強みは、創業以来培ってきた独創的な研究開発力と、自然界からの有用物質探索、微生物を活用した製造、素材を活用した処方設計、素材の生体への機能検証に至るまでの一貫した技術力です。NAGASEグループのグローバルネットワークとシナジーを発揮し、顧客との共創を通じて課題解決と新たな価値創造に注力するビジネスモデルを展開しています。サステナビリティ経営を推進し、EcoVadisプラチナ評価、経済産業省創設の健康経営優良法人認定、エコレールマーク取組企業認定など、環境負荷低減と社会貢献にも積極的に取り組んでいます。品質保証体制もISO9001、FSSC22000に加え、コーシャやハラール認証などを取得し、高い品質と安全性を確保。廃棄物リサイクル率95%、CO2削減量35%（2018年比）といった実績も有しており、人と地球の幸せを支えるための価値提供に努めています。

池田糖化工業株式会社は、1904年の創業以来110年以上の歴史を持つ、国内有数の「食」の中間原料品メーカーです。同社は、食品メーカーの新製品開発とその素材調達を積極的にサポートしており、最終商品に社名が表れることは稀であるものの、日本中の食卓に間接的に貢献しています。主要事業は、カラメル、天然着色料、調味料、デザート食品、甘味料、その他各種食品加工品、食品素材の製造・販売です。具体的には、液体調味料、粉末調味料、フルーツソース、レトルト食品など多岐にわたる製品を提供しています。 同社の製品は、中食・外食産業向けにステーキ・ハンバーグソース、各種スープ、パフェ用ソース、トッピングなど、幅広いメニューに対応しています。また、機能性素材としてQOL納豆菌やミネラクト乳酸菌、ジンジャーエキス、さらには臨床診断薬用酵素などのバイオプロダクト素材も開発・提供しています。調味料分野では、水産エキス・だし、畜産エキス、野菜エキス、冷凍野菜ペースト、冷凍オニオンソテー、粉末醤油、中華醤パウダーなど、多様な風味と形態の製品を揃えています。デザート関連では、キャラメルソース、カラメルソース、フルーツソース、チョコソース、各種フィリング、フルーツパウダー、キャラメルパウダー、フルーツ顆粒、フルーツチップなどをオーダーメイドで製造し、製菓・製パン、ヨーグルト、アイスクリーム、飲料など幅広い分野に供給しています。 同社の強みは、長年培ってきた独自の焙焼技術、乳化技術、微生物培養・抽出・精製技術、そして約1万種類の原料から最適な素材を選定し組み合わせる応用開発力と、発酵や抽出技術を応用した新しい素材を創出する素材開発力にあります。これらの技術と研究開発体制により、顧客の多様なニーズに応じた製品開発を可能にし、安定した品質と供給体制を全国の事業拠点と海外の調達ネットワークで実現しています。