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株式会社おばねやは、栃木県小山市に本社を置く総合食品製造業の企業です。同社は「創造力をもって社会に貢献し、豊かな食文化にチャレンジする」を企業理念に掲げ、選び抜かれた安全で高品質な国産原料にこだわり、漬物や惣菜、そして新しいジャンルの商品開発・製造・販売を手掛けています。特にごぼうの漬物においては「日本一」と自負しており、小山市の豊かな伏流水と長年培った独自の製法を活かし、素材本来の美味しさを最大限に引き出した唯一無二の味わいを追求しています。 主要製品には、栃木県産にらを使用した「にらねっこ」、日本初のワインごぼうを含む「ジュエルドピクルス」シリーズ、おかかの旨味が凝縮された「おかかごぼう」、グレードアップした「プレミアムごぼうチップス」など多岐にわたります。これらの商品は、自社オンラインストアでの一般消費者向け販売に加え、道の駅思川内の「旬菜工房」での店舗販売、さらに「のり巻きごぼう」などの業務用商品として小売店や飲食店、ホテルなど幅広い顧客層に提供されています。 同社は品質と安全管理に徹底的に取り組んでおり、JAS規格認定指定工場、とちぎHACCP認証取得工場、米国FDA認証取得工場、そしてJFS-B規格の認証を取得しています。食材の管理から製造工程、工場、スタッフの管理に至るまで「5つの徹底」を掲げ、お客様の声に基づいた商品開発や異物混入防止のための多種多様な検出機の導入など、厳格な品質保証体制を構築しています。 国内外での実績も豊富で、ANA（全日本空輸）国際線ビジネスクラスの機内食に「にらねっこ」が採用されたほか、FOODEX JAPANなどの国際食品見本市に連続出展し、シンガポール、台湾、韓国に海外代理店を持つなど、グローバルな展開を推進しています。また、経済産業省・中小企業庁の「はばたく中小企業・小規模事業者300社」に選定され、「OMOTENASHI SELECTION 2024」で「ジュエルドピクルス」が金賞を受賞するなど、その品質と革新性が高く評価されています。同社は、日本国内だけでなく世界の食生活を豊かにすることを目指し、挑戦と成長を続けています。

西田精麦株式会社は、1929年の創業以来90余年にわたり、大麦をはじめとする穀物の加工一筋に歩んできた企業です。同社は「精麦事業」「飼料製造事業」「食品事業」の三つの主要事業を展開し、「穀物を磨き 未来を創る」という経営理念のもと、人々の食卓に「笑顔」を届けることをミッションとしています。 精麦事業では、焼酎や味噌の原料となる大麦を、熟練の技術と最新鋭の機械を駆使して精麦しています。原料選別から搗精加工、仕上げ加工、厳重な製品選別、品質管理、包装、出荷まで一貫して行い、天候に左右される大麦の微妙な変化に対応しながら、常に高品質で安価な製品を提供。主な顧客は焼酎や味噌の製造業者であり、国産およびオーストラリア産の大麦を調達しています。 飼料製造事業では、A飼料（牛専用飼料）専門工場として、安全・安心な飼料の製造販売を手掛けています。大麦やとうもろこしのフレーク加工を中心とした単味飼料と、様々な副原料を配合した混合飼料を提供。九州の中心という立地を活かし、迅速な対応、物流コストの低減、小ロット対応による効率化、そして8,500tの工場内保有能力による安定供給と提案力を強みとしています。顧客は畜産農家であり、カナダ、オーストラリア、アメリカ、ウクライナなどから飼料用大麦を調達しています。 食品事業では、大麦の持つ豊富な食物繊維に着目し、消費者向けの麦製品を開発・販売しています。麦ご飯の素となる「胚芽押麦」やビタミンを強化した「ビタバァレー」、お子様にも人気のオリジナル商品「ぷちまる君」などを製造。近年では「九州大麦グラノーラ」が日本雑穀アワード金賞を3年連続受賞し殿堂入りを果たしたほか、「バーリーマックスフレーク」や管理栄養士が開発した「食物繊維ゴールデンバランスサラダ」も金賞を受賞するなど、高い評価を得ています。精選された九州産大麦を100％使用し、製造効率化により手頃な価格で提供することで、麦ご飯の良さと可能性を広く伝えています。 同社は、原材料の調達から製造、納品まで徹底したトレーサビリティ管理を行い、FSSC22000認証取得に向けた準備を進めるなど、品質管理体制を強化。また、地球環境保全活動として太陽光発電システムを導入し、SDGsへの取り組みとして途上国の農業バリューチェーン構築支援や地域貢献イベント「大麦まつり」の開催、地域の人材育成支援にも積極的に参画しています。海外展開にも力を入れ、JICA Bizを活用したカンボジアでのハトムギ栽培調査事業が評価され、経済産業省・中小企業庁の「はばたく中小企業・小規模事業者300社」に選定されるなど、グローバルな視点で事業を推進しています。社員の挑戦を後押しする「派手に使える会社」を目指し、持続可能な社会と食の未来に貢献しています。

甲南化工株式会社は、創業70余年の歴史を持つ化学メーカーであり、食品部門、医薬品製造部門、合成部門の3つの主要事業を展開しています。同社は、長年培われた技術と大学や研究機関との共同開発による新技術を融合させ、高品質な製品を安定して供給することを強みとしています。従業員の約8割が理工系大学出身者で5名の博士が在籍するなど、高い専門性を持つ人材が強みであり、複数の大学や研究所とも連携し、オリジナルな製品開発に努めています。 食品部門では、加工食品に必要な食品添加物の製造を主軸としています。特に、食品をより美味しく魅力的にする「食品香料」（水溶性香料、油性香料、漬物・惣菜用乳化香料など）の製造に注力し、飲料、ゼリー、製菓、バター、漬物、惣菜など幅広い食品分野に貢献しています。また、食品の品質向上を目的とした「酸化防止剤」や「日持向上剤」、β-カロテンを用いた水溶性色素製剤など多種多様な食品添加物を提供。さらに、バニラやコーヒーを用いた香料ベース抽出技術を応用し、茶、アガリクス、竹、各種ハーブ類といった天然物からの有効成分や生理活性物質の受託抽出・加工も手掛けています。 医薬品製造部門では、カミツレの有効成分であるカムアズレンと同様の薬理作用を持つグアイアズレンの誘導体「水溶性アズレン」の開発・製造・販売を行っています。グアイアズレンは抗炎症作用に優れ、医薬品、医薬部外品、化粧品に広く利用されていますが、同社の水溶性アズレンは水に溶けないという従来の課題を解決し、より効果的に使用できる点が特徴です。 合成部門では、30年以上にわたり受託合成および受託製造サービスを提供しています。顧客の研究開発を支援するため、新規化合物の実験、スケールアップ製造に向けた製造工程の確立、新規合成ルートによる製造など、多岐にわたる要望に対応。秘密保持契約に基づき、文献検索や同社のノウハウ・技術を活かした合成法の提案から、少量検討、本生産、精製、分析まで一貫して行い、高品質な目的化合物を納品しています。実績としては、光学活性化合物の合成、アシル化、アミノ化、アルキル化、エステル化、エーテル化、スルホン化、ヒドロキシル化、ニトロ化、各種カップリング反応など、幅広い有機合成反応に対応可能です。 同社は近年、エコロジーな化学技術をテーマとした化学合成にも注力しており、環境負荷の低減にも貢献しています。2023年度には「はばたく中小企業・小規模事業者300社 GX部門」を受賞するなど、経済社会構造の変化に対応した事業変革や新規事業への挑戦が評価されており、地域経済および日本経済の成長への貢献が期待されています。品質管理体制も充実しており、医薬品品質保証室と品質管理部が、各GMP基準に適合した厳格な品質管理を行い、製品の安全性と信頼性を確保しています。

ツジコー株式会社は、「美容」と「健康」をキーワードに、ものづくりを通じて社会に新たな価値を創造し、お客様に尊敬される企業を目指しています。同社の主要事業は多岐にわたり、まず「デザイン・マニュファクチャリング＆アウトソーシング事業」では、家庭用LED照明器具の企画・製造・販売を基幹とし、長年にわたる組立ノウハウを活かした少量多品種生産に対応しています。さらに、医薬部外品の製造免許を保有し、化粧品や健康食品の梱包・組立作業、大手物流倉庫の荷物管理やアッセンブリー業務の請負も手掛けています。次に「メカトロ事業」では、工場のオートメーション化や生産性向上、改善を目的とした最適なプランを提案。機械・電気設計のエキスパートが、組立・溶接ロボット、自動組立装置、真空乾燥装置、自動洗浄機、レーザーマーカー装置、自動検査装置、電極溶接装置など、幅広い自動化装置の設計・組立に実績を持ち、大型装置組立工場も有しています。「スマートアグリ事業&ライフサイエンス」では、アグリ（農業）からライフサイエンスへと展開し、次世代の農業から「美容と健康」を科学しています。長浜バイオ大学や滋賀県東北部工業技術センターとの産学官連携を通じて、人工光を用いた機能性野菜の栽培技術、機能性成分分析技術、有機農業からの食品原料研究開発を推進。植物工場の立案から設計施工まで一貫して行い、水・光・温湿度を制御することで幅広い品種・規模に対応できる強みを持っています。特に、アイスプラント「ツブリナ」に含まれるピニトールや、バタフライピーに含まれるテルナチンといった機能性素材を活用した機能性表示食品の開発・販売にも注力しています。最後に「食品原料受託加工事業・ナチュラル食品原料」では、農産物の粉末加工や殺菌パウダー化などの受託加工を通じて、希少性の高い農産物の6次産業化を支援。小ロット対応やX線異物検査も可能で、S-HACCP認証取得工場で安全な加工を提供しています。また、タイやラオスの契約農家で完全無農薬・無化学肥料栽培されたバタフライピーをはじめとする100%植物由来のナチュラル食品着色料の開発・生産・販売も行い、USDA/EU有機認証も取得しています。これらの事業を通じて、同社は多様な顧客ニーズに応え、持続可能な社会の実現に貢献しています。

名古屋樹脂工業株式会社は、1958年の創業以来、樹脂加工の専門企業として多岐にわたる事業を展開しています。同社の主要事業は「フォーミング事業」「ブランディング事業」「NJスタイル」の3本柱で構成されています。フォーミング事業では、真空成形、圧空成形、熱プレス成形、曲げ成形、フリーブロー成形、ツインコンポジット成形といったシート成形技術を核に、表面加飾成形（スクリーン印刷成形、ラミネートシート成形）、樹脂切削加工、研磨加工、レーザー加工、トムソン抜き・プレス抜き加工、溶剤接着・重合接着、溶接加工などのその他樹脂板加工、さらには塗装、真空蒸着、工業メッキ、スクリーン印刷、マーキングフィルム加工といった表面加飾、アセンブリ・組立て加工、FRP造型、射出成形、注型、押出成形などのその他樹脂成形加工、そして製缶・板金加工、切断加工、溶接といった金属加工まで、幅広いニーズに対応しています。同社は特に大物（2000×5000）や厚物（～20mm）のシート成形、高度な後加工・仕上げ加工、そして設計から一貫して対応できる体制を強みとしています。 ブランディング事業では、店舗や施設の顔となる袖看板、ファサード、ウインドウサインなど、各種成形看板・サインのデザインから設計、製作、施工までを一貫して手掛けており、工場直販価格でのオリジナル看板製作を全国対応で提供しています。顧客のブランドイメージを「カタチ」にするための充実した製作サポート体制が特徴です。 自社ブランド「NJスタイル」では、生活空間を彩る「うつ和シリーズ」「トレーシリーズ」「ラックシリーズ」を展開し、近年では「うつ和 豆」がおもてなしセレクション金賞を受賞、「うつ和」がネーミング大賞生活部門第3位に選ばれるなど高い評価を得ています。また、感染飛沫防止パーティション「Zスクリーン」はグッドデザイン賞を受賞し、国際的な展示会「メゾンエオブジェ」への出展も決定するなど、デザイン性と機能性を兼ね備えた製品開発にも注力しています。同社はISO9001およびISO14001を取得し、品質と環境マネジメントの両面で高い基準を維持しており、「はばたく中小企業・小規模事業者300社」にも選定されるなど、その技術力と革新性が広く認められています。鉄道車両、医療機器、FA・OA機器、楽器関連など、多岐にわたる産業分野の顧客に対し、高品質な樹脂製品とソリューションを提供し続けています。

株式会社マルジン・サンアップルは、青森県を拠点に、りんごおよびりんご加工品、果実の卸売と通信販売を主軸とする企業です。同社は、青森りんごの生産から加工、流通、販売までを一貫して手掛ける「6次産業化」を推進しています。具体的には、りんご農家の高齢化や後継者不足といった地域課題に対応するため、農業法人を設立し、農地の継承と自社農園でのりんご生産（1次産業）を行っています。収穫されたりんごは、最新鋭の近赤外線透過光方式フリートレー選別機と熟練した人間の目による独自の選果基準に基づき、糖度や蜜入り、内部変色までを判別し、品質別に製品化されます。この選果プロセスは、品質と効率の両立を追求しており、年間40万箱以上の出荷能力を持つ設備を運用しています。