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松山油脂株式会社は、1908年の創業以来、石けん、スキンケア、ボディケア、ヘアケア製品といったデイリープロダクトの企画開発、製造販売を一貫して手掛ける企業です。同社のモノづくりの根幹には、天然油脂を原料とする「釜焚き製法」と「脂肪酸中和法」があり、特に釜焚き製法は仕上がりまでに百時間を要する伝統的な技術として、高品質な石けん素地を生み出しています。製品開発においては「安全性と環境性、有用性のバランス」を重視し、天然精油や植物エキスを積極的に採用。合成香料、合成着色料、鉱物油、シリコーン不使用の製品も多く、肌への優しさと環境配慮を両立させています。 主要ブランドとして、家族向けの「Mマークシリーズ」、乾燥・敏感肌に特化したヒト型セラミド配合の「肌をうるおす保湿スキンケア」、植物の力を生かした「LEAF&BOTANICS」を展開。さらに、未使用製品や半製品をアップサイクルする「REES:PRODUCTS」を通じて、環境負荷低減にも貢献しています。また、自社スキンケアブランド「北麓草水」の運営、有用植物栽培、化粧品原料製造も手掛けています。特に、徳島県佐河内村と連携する「山神果樹薬草園」事業では、柚子などの和柑橘精油の安定生産、独自の「丸ごと皮削り®製法」による精油抽出、和柑橘原料の飲料・加工食品製造販売、新たな栽培方法開発による山活性化にも寄与しています。 製造拠点は東京都墨田区の墨田工場と山梨県富士河口湖町の富士河口湖工場で、両工場が密接に連携し、伝統技術と最新の衛生管理のもと、少量生産体制で高品質な製品を提供。徹底した品質管理を誇ります。顧客層は、日常使いの製品を求める一般消費者から、敏感肌や特定の肌悩みを抱える方、環境意識の高い方まで幅広く、ホテルや旅館向けのアメニティ提供も行っています。 同社はSDGsへの取り組みも積極的に推進しており、工場見学や地域清掃活動を通じた社会貢献、放置竹林問題に対応した竹炭配合製品の開発、ガラスボトルの回収・リユース、太陽光発電システム導入による脱炭素化など、持続可能な社会の実現に貢献しています。将来的には「MATSUYAMA未来会議」を通じて、子ども・次世代向け、超高齢社会向け、パーソナライゼーションに対応した製品・サービスの開発にも注力し、日本と世界の人々の「デイリーウェルネス」に貢献することを目指しています。

仁尾興産株式会社は、大正8年（1919年）創業の歴史を持つ企業で、瀬戸内海の豊かな恵みである「にがり」を中核とした多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、にがり商品製造・販売を主軸とする化成品事業、冷凍冷蔵倉庫事業、不動産事業、そして飲食事業です。 化成品事業では、国内トップメーカーとして食品添加物用塩化マグネシウムおよび食品添加物製剤（塩入にがり、液体にがり）の製造・販売を行っています。これらの製品は、豆腐や油揚げの凝固剤としてだけでなく、スポーツドリンク、炭酸水、漬物、医薬品原料、ペット用品、入浴剤原料など、幅広い食品・医薬品分野で活用されています。また、工業用塩化マグネシウムとしては、染料、砥石、排水処理、左官材料、真珠養殖、防火剤、洗剤原料など多岐にわたる用途で提供されています。特に、運動場や道路の防塵・土質安定剤「ぼうじん君」や、融雪・凍結防止剤「サニーキーパー」（塩化カルシウム、塩化マグネシウム、尿素）は、その安全性と経済性から学校や自治体、建設現場などで利用されています。さらに、同社はにがりに秘められたミネラルの可能性を追求し、ライフケアブランド『umiral（ウミラル）』を展開。塩化マグネシウムを主成分とするバスソルトやハンドクリームを開発し、一般消費者向けに保湿・保温効果や肌の潤いを保つ製品を提供しています。化成品事業では、固形・液体の詰替え、充填包装、溶解・希釈、保管・出荷といったOEM受託製造も手掛けており、顧客の多様なニーズに応えています。 冷凍冷蔵倉庫事業では、香川県坂出市に冷蔵倉庫を構え、食品などの低温保管・管理サービスを提供し、物流インフラの一翼を担っています。不動産事業では、詳細な内容は不明ながら、資産の有効活用を通じて安定的な収益基盤を構築していると推測されます。飲食事業としては、「カフェにがり衞門」の運営を通じて、地域に根ざしたサービスを提供しています。同社は「にがりから、産業の未来を切り拓く」という経営理念のもと、科学と感性でにがりの新たな活用を追求し、地域に貢献しながら世界に誇れる製品と人材を育成することを目指しています。

ジャパンキャビア株式会社は、宮崎県を拠点に、純国産のクラフトキャビア「宮崎キャビア1983」および「1983 J.CAVIAR」の製造、販売、輸出、そして関連事業を展開しています。同社は日本で初めて「クラフトキャビア」という概念を提唱し、保存料や添加物を一切使用せず、少量の岩塩のみで長期熟成させる独自の製法を確立しました。この製法は、極限まで衛生管理された専用加工場で行われ、チョウザメの卵が持つ本来の旨味を最大限に引き出すことを可能にしています。 同社の主要製品である「宮崎キャビア1983」シリーズには、ベーシックな「宮崎キャビア1983」をはじめ、大粒で洗練された「プレミアム」、全体の約1%しかとれない最高峰の「クリスタル」など、多様なラインナップがあります。魚種も宮崎県産チョウザメに加え、シベリアチョウザメ（バエリ）、ロシアチョウザメ（オシェトラ）のキャビアを取り扱い、それぞれ異なる風味と食感を提供しています。特に、昆布や醤油といった日本の伝統的な食材と融合させた「バエリ 旨味」や「SUSHI」といった和風キャビアは、多くの料理人との共創によって開発され、国内外の美食家から高い評価を得ています。 ビジネスモデルとしては、一般消費者向けのオンライン販売に加え、高級ホテル、ミシュラン星付きレストラン、大手航空会社のファーストクラスなど、国内外のプロフェッショナルな顧客層へのBtoB供給も行っています。また、事業者向けの仕入れ専門サイトの運営や、OEM/ODM生産にも対応しています。同社のキャビアは、G7伊勢志摩サミットおよびG7広島サミットで連続採用された実績を持ち、ANAファーストクラスでの提供、日本ギフト大賞最高賞受賞など、その品質と信頼性は国際的に認められています。対米HACCP、EU HACCP、中国向け輸出水産食品施設認定といった厳格な国際衛生基準もクリアしており、香港、台湾、米国をはじめとする世界各国への輸出を積極的に展開しています。キャビアだけでなく、キャビア専用ウォッカ、熟成キャビア醤油、キャビアクッキー、キャビアボウルといった関連商品の開発・販売も手掛け、キャビア文化の普及にも貢献しています。