個人向け
株式会社肉匠もりやすは、50年以上にわたり培ってきた独自の目利き技術を強みとし、厳選された高品質な牛肉を顧客に提供する食肉小売業者です。同社は、和牛を中心に、松阪牛や神戸牛といった有名銘柄から、有名銘柄に劣らない品質を持つ隠れた良質な黒毛和牛まで幅広く取り扱っています。事業の中心は、精肉の販売であり、焼肉用、すき焼き用、しゃぶしゃぶ用、ステーキ用といった用途別のカット肉から、ヒレ、ランプ、イチボ、カッパなどの希少部位まで多種多様な商品を展開しています。 特に、同社のローストビーフは、10種類のオリジナルスパイスを使用し、異なる温度で2回丹精込めて焼き上げる手作りの本格的な逸品として高い評価を得ており、デパート直営店では連日行列ができるほどの人気を誇ります。また、昭和48年（1973年）に代表の森安常義氏が「切り込み」として考案し、後に全国に普及した「切り落とし」のルーツを持つ店としても知られ、形が悪くても品質の良い部分を手軽に楽しめる商品として提供しています。 販売チャネルは、和ヶ原本店、池袋西武店、渋谷西武店、所沢西武店といった実店舗での対面販売に加え、公式オンライン通販サイトを通じて全国の顧客へ商品を届けています。オンラインストアでは、ご家庭用から贈答用まで幅広いニーズに対応し、ギフトカードの提供も行っています。さらに、ドライエイジング製法による「完熟牛」の提供や、牛すじ煮込み、焼肉のタレ、ビーフカレー、コンビーフなどの加工品も開発・販売し、食肉の魅力を多角的に発信しています。長年の経験と確かな品質、そして顧客への丁寧な提案を通じて、同社は「旨い牛肉」を追求し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
24人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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