株式会社いのいち

設立

2005年5月9日

業種

飲食・食品レストラン・食堂

対象顧客

個人向け·法人向け

公式サイト

inoichi.jp

株式会社いのいちは、茨城県つくば市に本社を構え、多岐にわたる飲食店の経営および飲食店のフランチャイズ本部運営を主軸とする企業です。同社は2003年の創業以来、居酒屋、ラーメン店、寿司店、お好み焼き店など様々な業態を展開し、現在はテイクアウト需要に対応した専門店業態に注力しています。主要ブランドとして、特製醤油ダレに一晩漬け込んだ手仕込みのからあげを提供する「元祖からあげ家」、鮮度抜群の国産もつを独自の製法でとろとろに仕上げた「もつ煮込み専門店 油ヤ食堂」、イタリアンシェフ監修によるヨーロッパ各地の厳選チーズを使用したスフレタイプの無添加チーズケーキを提供する「チーズケーキ工房＆g（アンジー）」、そして「日本橋 太切りつけそば たぐり」を展開しています。 同社は茨城県内を中心に多数の直営店を運営するほか、「元祖からあげ家」や過去には「純生食パン 晴れパン」のフランチャイズ本部として、茨城県や鹿児島県など全国各地への展開も推進しています。また、2024年にはセントラルキッチンを設置し、効率的な生産体制を構築。さらに、24時間稼働の冷凍自動販売機を導入し、からあげやもつ煮込みの販売チャネルを拡大しています。「チーズケーキ工房＆g」はふるさと納税の返礼品として人気を集めるほか、大丸東京店や品川駅などの百貨店催事にも積極的に出店し、広域の顧客層を獲得しています。これらの多角的な事業展開と販売戦略により、地域に根差しながらも全国的なブランド確立を目指しています。

2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。